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  • 英语导游资格考试参考用书--新编英语北京导游(第四版)
    • 英语导游资格考试参考用书--新编英语北京导游(第四版)
    • /2024-5-13/中国旅游出版社
    • 为满足当前旅游市场新的需要,更好地适应北京英语导游员资格考试的各种变化,帮助更多的人掌握北京主要旅游景点的英文讲解,根据各方面的需求,尤其是对《全国导游资格考试大纲》中《科目五》“导游服务能力〞现场口试考试中广大考生的需求,再次重新修订了《新编英语北京导游》这本书。新版《新编英语北京导游》内容如下:第一部分,北京历史及

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503273155
  • 中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)
    • 中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)
    • 邓爱民/2024-5-7/中国旅游出版社
    • 全书共分十三章,分别包括:接待业概述、酒店和住宿管理、餐饮业务管理、旅游景区管理、旅行服务接待管理、娱乐与游憩管理、会展经济与管理、接待业的计划与战略、接待业的组织与制度设计、接待业中的文化管理、接待业中的技术管理、接待业中的危机管理、接待业创新管理。全书每章都设置了学习目标、本章小结、复习思考题、案例分析等,方便读者

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503272974
  • “十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:Opera系统应用(第三版)
  • 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游
    • 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游
    • 韩晗/2024-4-2/中国旅游出版社
    • 本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程“工业遗产旅游”讲义修订而成,也是国内首部工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分,按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写,内容既注重基础知识的讲授,也注重理论联系实际的需求与对相关前沿知识的介绍。编写者综合考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况,因此采取深入浅出、案例切入的编写方式,

    • 定价:¥42  ISBN:9787503273001
  • “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第三版)
  • 21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 浙江省普通本科高校“十四五”重点教材--旅游危机管理(第二版)
  • “十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第三版)
    • “十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第三版)
    • 颜忠/2023-11-15/中国旅游出版社
    • 本教材分为营养配餐基础、膳食调查,营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教八个章节,从基础开始、逐步深入,呈现出完整的理论体系。教材内容的选择尽量做到与行业接轨,与职业资格考核接轨,具有较高的职业指导性。本教材体例新颖,设置学习目标、案例,课堂思考,相关链接、复习与

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503271854
  • “十四五”职业教育国家规划教材--导游词创作与讲解(第二版)
    • “十四五”职业教育国家规划教材--导游词创作与讲解(第二版)
    • 范志萍/2023-11-15/中国旅游出版社
    • 本书分为8个项目,每个项目由引言、学习目标、教学建议、基本知识、范文展示、范文点评、动笔创作、拓展阅读、讲解训练、思考与实践、班级优秀导游词集锦11个部分组成;每个项目之下分为若干任务,共有27个任务;每个任务之下根据教学内容的安排,又分出若干子任务,教师可根据实际教学需要进行取舍。书中留有供学生创作、摘抄导游词的空白

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503271816
  • “十四五”职业教育国家规规教材 全国优秀教材二等奖--酒店财务管理实务(第三版)
  • “十四五”职业教育国家规划教材--旅游概论(第三版)
    • “十四五”职业教育国家规划教材--旅游概论(第三版)
    • 赖斌/2023-11-15/中国旅游出版社
    • 本教材注重实用、实效,为中等职业学校旅游服务类专业学生学习旅游概论相关知识提供借鉴。以校企合作、产教融合、工学结合的模式进行工作(教学)项目和任务设计,按照旅游活动的一般规律,由浅入深、循序渐进地安排教学内容。打破本课程传统的理论课程教学模式,理论联系实践,在行业实践实训中深入学习,采用任务驱动法、调查法等教学方法和以

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503271830