本书主要内容包括：牛羊场防疫与保健；牛羊饲养技术；牛羊生产管理技术；牛羊繁育技术；奶牛规范化生产；肉牛肉羊生产技术要领和饲养管理规范；牛羊场综合调查与分析；牛羊场建设项目的可行性论证。

本书内容分为11章，包括绪论、畜禽福利评价、畜禽的行为与福利、畜禽应激与福利、畜禽养殖与福利、畜禽运输与福利、畜禽屠宰与福利、典型畜禽福利标准规范、畜禽产品品质的安全、畜禽福利与产品品质安全、畜禽福利研究进展等。

人类的祖先用他们的聪明才智与辛勤劳作创造了光辉灿烂的文明，为我们留下了永恒的回忆。岁月无情，许多文明像生命一样慢慢的成长，成熟，最后老去，悄然退出历史的舞台。

　《畜禽生产技术实训教程：家禽生产岗位技能实训分册/“十二五”职业教育国家规划教材》是高职高专畜牧兽医类专业学生实践教学和顶岗实习的专用教材，内容突出了养禽生产职业岗位的特点，基于养禽生产工作任务的生产流程，按照“岗位能力一实训目标一任务描述一任务情境一任务实施一知识链接一提交作业一任务评价，，的主线组织内容，以学生为主体，体现“教、学、做、练”一体化，服务于专业课程的教学改革。《畜禽生产技术实训教程：家禽生产岗位技能实训分册/“十二五”职业教育国家规划教材》详细阐述了养禽生产的工作程序、知识链

　　《新型职业农民科技培训教材：村级动物防疫员》主要介绍村级动物防疫员概况与职责、畜禽免疫接种技术、消毒技术、疫情处理与报告、病样采集、病死动物处理、动物检疫知识等。

本教材是辽宁职业学院重点建设专业畜牧兽医专业特色教材。教材以饲料生产为主线，设计了认识饲料原料、设计饲料配方，配合饲料加工、检验饲料质量4个学习情境。

      王洪荣编著的《饲料检测与分析实验技术》根据饲料原料和

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本书主要论述了动物的蛋白质、糖、脂、能量、维生素和矿物质等的营养原理，概述了饲料营养价值的评定方法，