本书以国际邮轮酒吧服务与管理人员的工作任务为载体，融合国际调酒师协会调酒师服务操作认证内容，按照国际邮轮酒吧服务与管理人员的职业成长路径，逐步介绍不同岗位的知识技能，培养学生工作和解决服务问题能力。全书为国家级国际邮轮乘务管理专业教学资源库“酒吧服务与管理”课程的配套教材，包括技能演示、实物图片和操作视频等配套资源以IBA国际调酒师协会世界杯调酒锦标赛的高端示范为标杆，充分体现了岗课赛证、综合育人的教学思想。

本书是十二五普通高等教育本科国家级规划教材与面向21世纪课程教材。本书沿用了第四版的内容框架体系，运用全域旅游理念，通过对中外旅游规划与开发的回顾与展望，从旅游规划与开发的理论基础与技术方法出发，展开旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的市场分析和营销策划、主题定位和功能分区、项目创意设计、可行性分析、旅游公共服务体系规划、旅游开发的保障体系规划、旅游规划图件及其制作的相关内容，并融入新时代旅游规划与开发的一些重点领域和热点问题，尤其是全域旅游的发展理念。本书亦与时俱进地更新了一些知识数据

本书通过大型旅游数据分析项目的开发案例，全面展示了使用Python进行旅游数据分析的过程和实践。全书共9章。第1章介绍了大数据的概念、发展及主要技术，第2章介绍了Python的基础知识，第3章介绍了网络公开数据的采集方法，第4章介绍了数据解析方法，第5章介绍了数据存取方法，第6章介绍了数据处理与分析方法，第7章介绍了数据可视化方法，第8章设计了两个旅游大数据综合案例，第9章总结了本书的相关研究。 本书以Windows和PyCharm为平台，完整地对数据分析过程进行系统论述，并介绍各个模块所

本书共八个章节，第一章简要介绍大数据与旅游大数据的基础知识和目前旅游大数据的研究应用趋势。第二章至第八章主要介绍旅游大数据研究中常用的方法，包括线性回归、逻辑回归、固定效应和随机效应模型、时间序列、聚类分析、决策树与随机森林、支持向量机。除第一章外，其余各章均包含理论基础、R语言实战、经典文献导读三个部分，首先介绍相关方法的基本原理，而后基于R语言对该方法的使用与操作进行实战演示，*后以文献导读的形式带领学生学习旅游大数据方向的前沿研究和经典论文。各章节难度由浅入深，由简入繁，力求逐步激发

本书对中国旅游相关文化知识做了介绍，以与旅游相关的中国文化、中国古代历史文化、中国传统思想文化、中国古代制度文化、中国民俗文化、中国传统艺术文化、中国器物文化、中国饮食文化、中国景观文化、中国文化传承为内容主线组织内容，通过对中国旅游相关文化知识的学习，让学生增强文化自信，培养学生的爱国意识和家国情怀。

旅游经济的高速发展对旅游专业人才培养提出了更高的要求,也对教材的编写提出了更高的要求。然而,现有旅游经济学教材普遍存在理论比较滞后、体系不够健全、观点非主流、与旅游学和经济学主流观点脱节、与实践脱节等问题。针对这一现状,自
2006年起,笔者历经17年的教学与研究,在本书第一版、第二版的基础上,广泛吸纳旅游管理专业学生、广大同人等意见,充分吸纳旅游经济学最前沿理论成果和现有教材优点,并结合经济学和旅游学前沿理论,主要进行了主流观点修正、前沿理论成果吸纳、案例和阅读材料更新,并在提高可读性

本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分为八章，主要内容包括旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与营销、旅游影响、旅游行业管理及旅游业国际惯例、旅游新业态。本书内容全面，案例新颖，构建了旅游学知识体系的总体框架，可为学生奠定良好的知识基础。
本书可作为高等职业院校旅游大类专业相关课程的教材，也可作为旅游职业培训、学历提升的教材，还可作为旅游从业人员自学

本书聚焦三大模块：招待服务、观光服务和景区现场服务,将以点带面通过平台拓展资源，满足广大学习者和旅游爱好者个性化需求。教材将理论与实践、英语知识与旅游专业知识、专业技能相互融合，教学过程与工作过程以及工学交替紧密联系在一起；教材开发线上线下相结合，教材资源多模态呈现,视频资源类型丰富，学生可以多维感知融入情景加深记忆，提高学生学习效率；此外，将基础知识、传统文化、课程思政以及技能培养通过教学内容融入教材，并借助网络平台通过讨论、任务、测试、评价等方式融入教学过程，实现深度互动，培养学生思辨

本书主要内容包括：旅游市场营销导论、旅游市场营销调研、旅游市场营销环境、旅游者行为影响因素、旅游者行为模式与决策评估、旅游市场细分等，共十三章。具体包括：市场营销学概述、旅游市场营销学概述、旅游市场营销学调研概述等。

本教材以旅游市场营销国际化、知识化、智慧化、网络化趋势为背景，坚持“理论与实践相结合、营销理论与旅游实践现结合，国外先进经验与中国实际情况相结合、体验探讨研究与营销操作应用相结合”的指导思想，系统介绍旅游市场营销系统理论与操作方法。本教材紧跟国际旅游营销理论，贴近旅游实践工作，与就业热点深度融合，融入时代前沿性的内容、引入智慧旅游的新理念，旨在使学生形成能够在旅游业及相关行业进行旅游市场营销的能力。