《石油加工工艺学》是石油加工专业(大学专科)的主要专业课教材。书中着重论述了原料性质。主要工艺原理、流程、操作因素、工艺计算及特殊设备。全书分上、中、下三册，本书为上册。主要介绍石油及其产品的性质、原油评价及原油蒸馏。本书供石油加工专业的大专院校做教材，也可供有关的技术人员参考。
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