本书秉承教、学、做一体化课程设计理念，强调将研究性学习教育和旅行体验相结合，以“项目式”解决以往“基础”类教材说教的问题，设计“认识研学旅行”“设计中小学生研学旅行课程”“组织研学旅行活动”“运营研学旅行基地”“研学旅行安全保障与管理”五个项目以及一个“实战案例”项目，汇编各类经典案例、规范表格、政策文件，让读者在了解研学旅行概况，掌握研学活动组织与实施、基地运营与管理能力的同时，还能具备研学课程设计与授课的能力，具有较强的适用性和前沿性。其中，“实战案例”项目以电子活页的形式呈现出来，以便于读

本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论；中国物质生产民俗旅游文化；物质生活民俗旅游文化，包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理论高度，又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高等职业院校及成人教育的学生和教师在教学和研究中使用，也可供民俗文化的爱好者和普通读者阅读。

本书从一线行业实际操盘手领衔; 结合大量实战案例。主要聚焦在研学产品供给、定位与品牌、渠道营销、智慧研学等核心方面进行详细论述。包含如下版块: 一、研学旅游市场概述, 包含研学旅游行业基本情况介绍、国际研学发展历史与现状介绍、研学旅游国内发展的情况介绍、研学旅游市场发展特点分析, 二、研学旅游市场环境分析与预测, 包含中国宏观经济环境分析、研学旅游行业政策环境分析、研学旅游产业社会环境发展分析、研学旅游行业发展前景分析、研学旅游行业发展趋势预测、研学旅游行业市场规模与增速预测; 三、研

本书针对职业教育人才培养的特色及要求，立足于学生职业生涯发展和成长成才规律，体现“学生主体”“就业导向”“职业素养和能力提升”的职教育人理念，在学习、借鉴先进研学旅行产品开发的基础上，采取“项目导向”“任务驱动”“自学与团队学习”相结合等形式，通过教学做研创一体化的教学模式，培养学生的专业知识、技术技能和职业素养。

本书遵循规划教材编写指南要求, 紧紧围绕“十三五”时期我国旅游高等教育新型人才的培养目标, 以旅游消费者行为学基本理论为基础, 以旅游消费者的旅游过程为主线, 系统地剖析了旅游消费者的需要与动机、旅游购买决策过程、旅游消费者体验、旅游购后评价与行为, 以及影响旅游消费者决策行为的内、外部因素。全书内容包括: 旅游消费者行为概论, 旅游消费者需要与动机, 旅游消费者购买决策, 旅游消费者体验, 旅游购后评价与行为, 旅游消费者个性与自我概念, 旅游消费者的感知, 旅游消费者的学习与记忆等

本书以旅游活动为核心，介绍了旅游学的重要术语、概念、理论，力图构建消费需求和产品供给互动的旅游本体论框架；在此框架下，详细介绍了旅游管理各领域的宏观结构，即旅游产品的组织和交付，有助于读者从应用视角理解旅游活动的主要特征。
第 4 版新增内容包括：疫情后的旅游概况，人工智能等新技术在接待业中的应用，国家文化公园、共享交通的相关内容，旅游高质量发展阶段对旅游中介提升服务质量的要求，旅游危机管理等。
第 4 版融入了党的二十大报告最新思想，增加了丰富的专栏内容，包括：中国旅游发展历史

　　《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材：旅游资源管理》依据学习者的专业需要，取国标中的各类资源作为审美内容，将科学和艺术两方面知识要素贯穿全书主线，统一从概念、演变、特点、内涵等角度，阐释其价值与意义；从搜集、归类、讲解、开发等要求出发，通过举例描述，激起学生的求知欲，提高学生的胜任力。尽可能在有限的篇幅中，较完整地呈现出各类资源的主要内涵和价值，跨越自然、人文等领域的界限，使学生对国内外旅游资源有所了解，对其旅游功能及旅游价值有所探究，对其开发利用模式有所思考，从而提高专业素养。

本书共有十二章，从旅游资源认知、旅游资源审美与育人、旅游资源调查与评价、旅游资源开发与保护、旅游资源创新等方面对旅游资源学的知识体系进行了介绍。旅游资源认识研究以国家*新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》为依据，全面详细地阐述自然旅游资源和人文旅游资源，强调旅游资源的系统性和完整性；旅游资源实践研究增加旅游资源育人、旅游资源创新等新内容，突出时代性和创新性。本书适用于旅游管理相关专业的本科生及高职高专学生，也可作为旅游行业职业培训、学历教育、自学考试的教材，同时对旅游管理专业的研究生及政府

本书分为通识篇、实践篇案例篇三篇。通识篇内容包括旅游服务礼仪概述、旅游从业人员形象礼仪、仪态礼仪、社交礼仪、语言礼仪以及主要客源国礼俗与禁忌。实践篇内容包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、会议服务礼仪、景区服务礼仪、导游服务礼仪。案例篇列出了大量旅游实践领域服务案例及分析。

本教材分为四篇,共由十一章组成。其中,基础知识篇包括导游概述、导游服务、导游职业道德和文明旅游引导、导游相关常识四章内容;工作程序篇包括团队工作程序及服务质量和散客工作程序及服务质量两章内容;传统技能篇包括导游语言及讲解技能、导游带团技能、旅游者个别要求的处理、突发事件和常见问题的预防与处理四章内容;新型技能 (素养) 篇介绍了导游职业发展的“云执业”。