全书共分八章。第一章，绪论，主要介绍火灾爆炸事故的危害，及防火防爆技术的现状和未来；第二章，防火技术的理论基础，主要从燃烧学机理出发，讨论火灾发生发展和烟气蔓延的动力学规律；第三章，防爆技术的理论基础，主要讨论爆炸的特点及其与火灾的区别和联系，爆炸极限的影响因素及计算，粉尘爆炸的机理等；第四章，可燃物质的燃爆特性，讨论了不同类型可燃物的燃爆特性；第五章，火灾爆炸的监测与控制，讨论了火灾爆炸探测报警器，防火防爆技术的一般原则及工业建筑防爆泄压设备设施等防爆技术措施；第六章，建筑工程防火防

本书在充分吸收和借鉴当前火灾风险评估与控制理论的研究及工程实践*新成果的基础上编写而成。全书分为8章，包括绪论、火灾学概论、火灾危险源辨识、火灾风险评估、火灾损失定量评估方法、火灾风险控制技术、基于火灾保险的火灾风险控制、火灾风险管理与火灾事故应急管理。
本书主要作为高等学校安全科学与工程、消防工程等专业高年级本科生和研究生的教材，也可作为从事火灾风险评估、消防安全检查与管理、防灭火科研及工程技术等工作的相关人员的业务参考书。

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本书针对职业院校学生安全教育工作的实际编写，涵盖了新时代安全教育内容的各个方面，主要包括校园安全、财产安全、意外事故、出行安全、网络安全、心理健康、实习安全、自然灾害、国家安全、救急处理等方面的内容。

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