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《植物抗病虫育种》系统地介绍了植物抗病虫育种的基本概念、原理、研究成果和最新进展，并辅以研究实例和试题，帮助读者更好地理解。全书包括导论、坐镇以待的有害生物、对病原生物和寄生物的天然防御、植物病原生物互作的基本概念、抗性机制的多样性、不同类型的有害生物、如何选育抗病虫新品种共七章。《植物抗病虫育种》既考虑了当前的教学需

《应用型本科（农林类）“十二五”规划教材：农产品安全检测技术》重点介绍农产品安全检测技术的相关基础理论及其相关的实用技术，主要内容包括我国农产品质量安全现状及存在问题；国内外农产品安全标准体系和农产品质量检测体系；大气、水体和土壤的环境监测方法；农产品中农药残留、重金属、生物性污染、食品添加剂等检测方法；转基因农产品的

本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的第一本教材。 本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 本书既可

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《种子加工贮藏技术》介绍了“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。 《种子加工贮藏技术》在教学内容上主要设计了三大模块。基础训练：基于

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