本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的第一本教材。
本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。
本书既可作为食品加工与安全领域专业学位研究生、食品类专业本科生的专业课教材，也可作为农产品贮藏与物流从业人员的参考书和工、具书。

《田间试验与生物统计》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。本教材介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、χ2测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用及科研课题申请及总结。除每章后有小结与复习思考题之外，还有实验实训指导，且将计算机的常用办公软件

    王正银编著的《农产品生产安全评价与控制》主要阐

    这本《高职高专教育“十二五”规划建设教材：农业技术推广》共设置了7个学习项目，包括农业技术推广基础，农业技术推广程序和方法，农业技术推广项目选择与实施，试验、示范与技术培训，农业技术推广信息服务，农业技术推广调查和农业技术推广工作评价等内容，各部分内容独立成项目，又紧密联系，构成统一整体。同时根据农业技术推广工作需要设置了编制农业技术推广项目计划、编制推广项目可行性研究报告、农业技术推广项目总结、成果示范、农民技术培训、农业技术推广信息采集与应用、

　　本书是根据植物生产类本科专业应用型创新人才培养目标的要求及课程的学时，针对目前科学研究中常用的、基本的、重要的田间试验设计资料，介绍SAS软件和Excel软件的统计分析方法，由多所高校著名教师联合编写而成。全书共十三章，包括统计软件使用基础、试验资料的整理与描述分析、概率分布、统计假设测验、χ2测验

本教材以理论与实践相结合，以实验为主，介绍了主要农作物类别与形态特征识别、作物器官建成实验技术与方法、作物栽培技能实验技术与方法、作物育种实验技术与方法、作物种子生产技术与方法，具有很强的实践指导意义。本书是农学类专业的本专科必修课教材。

《教育部 财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：种植专业教学法》是教育部和财政部组织实施的“中等职业学校教师素质提高计划”中“种植专业师资培训包开发项目（LBZDO01）”成果之一。
《教育部 财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：种植专业教学法》共分种植专业教学特点分析和种植专业教学法应用两大部分，在对我国种植专业的现状和发展、中等职业学校种植专业的学生特点、专业教学内容和教材进行分析的基础上，根据中等职业学校需求，介绍了适合种植专业的多边互动、多向交流现代教学方法，

《种子加工贮藏技术》介绍了“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。
《种子加工贮藏技术》在教学内容上主要设计了三大模块。基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的主要阶段，将种子加工贮藏的研究内容划分为种子采收、取种，种子加工，种

《种植专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“种植专业师资培训包开发项目（LBZDO01）”的成果之一，汇编了教师教学能力标准、教师培训方案和教师培训质量评价指标体系三个项目成果。主要介绍了中等职业学校种植专业教师应具备的教育教学、专业知识及实践技能的能力标准，以教师教学能力标准为基础而制订的教师培训方案，以及从教师教学能力标准出发，围绕教师培训方案、培训条件、培训管理及培训效果等制定的教师培训质量评价指标体系。

	
	

		
		

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