本教材兼顾“就业导向”和“生涯导向”，紧紧围绕我国“经济发展新常态”下高等教育和应用技能型人才培养的目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实践到位”的原则，坚持创新创业和改革的精神，体现新的课程体系、新的教学内容和教学方法，以提高学生整体素质为

本教材根据新企业会计准则要求，结合我们上海大学会计系教师多年积累的会计教学经验，全面系统地阐述了财务会计的基本理论、基本方法和基本操作技能，对企业的货币资金、存货、固定资产、无形资产、投资性房地产、金融资产、长期股权投资、负债、所有者权益、收入、费

根据最新会计初级职称考试大纲编写，配合权威教材进行章节的考点进行训练和讲解，内容全面，讲解透彻，案例丰富，并附有往年考试卷，模拟试题有标准的考试题型和题量，体现最新变化和要求，力求和历年考试知识点和难易程度保持一致。并通过对往年的考试真题的精选和深度解析，帮助考生熟悉命题趋势和答题技巧。由培训教师参与编写，案例分析经典，内容丰富，重点突出，讲解到位。作者团队具有多年考试培训经验，熟悉考试要求和考点难点。

本书为会计专业实训教材，在前两版的基础上按照国家最新的法规及政策进行修改，案例内容进行了更新。介绍企业成本会计的基本原理、基本技术和具体操作方法。内容包括成本会计概述，成本核算要求与程序，要素费用的核算，跨期分配费用，辅助生产成本的分配，制造费用的分配，生产损失的核算，完工产品与在产品成本的计算等。书稿经过修改内容更符合会计职业岗位要求和应用型人才培养目标。

本书对成本计算与传统标准成本制度有所改造和创新：在日常成本会计核算中使变动成本计算法与全部成本计算法有机结合，并提出了多元化标准成本制度观点及其具体内容。本书主要内容包括成本管理会计概论、产品成本计算的基本方法、成本性态分析和变动成本计算法、本量利分析、经营决策分析、长期投资决策分析和评价、全面预算管理、目标成本控制、责任会计、作业成本系统、企业战略管理与平衡计分卡等内容。

模拟实训是整合课堂教学与公司实务的有效途径之一。《成本会计实训教程》通过结合企业生产行业特性，模拟企业生产经营环境，从而将成本会计学科中成本核算的方法具体化到实务中。本书分为两部分：第一部分绪论为实训相关内容介绍；第二部分，即后续四章，主要为成本会计各知识点的实训内容。本书实训案例及数据涵盖成本核算的全过程，使读者对具体的成本核算有更全面的了解和掌握。本书适合用于高等院校本科生会计学、审计学等专业的实训教学，也可用于企业会计从业人员的相关培训等。

本书紧密结合《企业会计准则》的框架体系，在总结成本会计教学实践经验的基础上，借鉴国内外同类教材的先进经验编撰而成。本书以工业制造企业为主线，全面、系统地介绍了成本核算基本方法和辅助方法的计算程序，同时兼顾了其他主要行业成本核算的具体做法。全书脉络清楚，重点突出，特别适合于教学和学员自学使用。

本书吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验，以及同类教材的优点，主要阐述企业成本核算与分析的理论和方法。本书的特点是：　　（1）从成本计算方法的通用性出发，以生产过程最为典型的工业企业为例，同时对其他主要行业成本核算的特点进行概括阐述。（2）以《企业会计准则》为依据，以产品制造成本和期间费用为核算内容对各种成本计算方法进行阐述，同时概括介绍西方的变动成本法和标准成本法。（3）对成本报表的体系、编报方法以及成本报表分析的方法等进行了较为详细的阐述。

本书由三个独立的成本核算实验组成，分别以烟台中州轮胎有限公司、赛杰五金厂、烟台芙诺纺织有限公司为例(公司名称、地址等内容非实名)，通过模拟企业2020年12月份的成本相关经济业务，展现真实的成本核算过程，实践性和应用性较强。
为了保证学生在实验过程中能够独立完成实验过程，本书设置成本会计实验指导，包括第一章第五节的“实验账簿指导”和每一章中的“业务指导”。其中“实验账簿指导”部分针对数量金额式、多栏式等明细账的填制方法做说明和要求；“业务指导”部分分别针对品种法、分批法、分步法进行

本书以工业企业成本会计工作过程为主线，共设计了九个项目，分别为要素费用的归集与分配、辅助生产费用的归集与分配、制造费用的归集与分配、废品损失及停工损失的归集与分配、生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配、成本计算的品种法、成本计算的分批法、成本计算的分步法、成本报表的编制。