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  《酒店英语（视听版）》（第二版）听、说、练紧密结合，通过不同的酒店工作场景学习酒店专业知识，培养学生运用酒店英语进行工作交流的能力。第二版有以下特点：
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《饭店人力资源管理》(第三版)是新世纪高职高专教材编审委员会组编的酒店管理专业系列规划教材之一。
为了更好地适应当前饭店业人力资源管理高技能专业人才需要，编者在对上版教材使用中存在的优势与劣势进行总结的基础上，对本课程的教学内容进行了全新的整合与提升。本教材从饭店企业的实际出发，注重理论与实践相结合，涵盖了饭店人力资源管理全过程的各项工作，展现了现代企业人力资源管理在饭店中的具体运用。

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本书以职场新人美仪应聘和学习网店客服的经历为导入，分9个项目对网店客服岗位的相关知识进行介绍。每个项目由若干任务组成，任务引领项目的实施，每个任务均以任务导入→工作流程→知识链接→小思考→任务实施的结构进行编排。力求通过更多的实践案例循序渐进地说明客服岗位所需的知识和技能，使全书内容通俗易懂，实用性强。

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