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本书是一部从管理和系统视角全面而系统地介绍电子商务的教科书，全面、系统与深入地介绍和讨论开展电子商务活动涉及的三大主题商务、技术和社会议题。内容包括：电子商务概念、电子商务的基础结构与环境、电子商务基础设施、电子商务应用与商业模式、在线零售与B2C电子商务、B2B电子商务、电子政务、移动商务、社交商务、在线消费者行为与交易决策、电子支付系统与工具、电子商务订单履行与物流服务、电子商务安全、电子企务、电子商务战略与实施、电子商务社会人文议题等。结合各部分的内容，介绍和分析了许多国内外具有典型

本书编写的理论基础源于营销学、经济学、心理学和社会学等, 不仅是市场营销专业的基础学科, 也是商务英语专业高年级的专业必修课程。本书从市场、个体、决策者、亚文化和文化五个角度剖析消费者行为, 反映全球化、数字化背景下消费者行为的最新发展。而且增加了中国消费者行为的重要内容及本土案例, 更具本土化特色, 更加适应国内高校商务英语教学的需要。

本书共九个项目，内容包括：认识餐饮、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、酒吧服务、菜单设计、餐饮人力资源管理、餐饮服务质量和安全管理。

本书按照“工学结合”人才培养模式的要求，以工作任务为导向进行课程设计。将教材内容分成10个具体任务单元，组成完整的课程体系。本书既贯彻了开放教育与高职理念，又注意了教材理论完整性，较好地实现了教材理论“必需、够用”的要求。本书内容新颖，通俗易懂，案例贴近学生，生动有趣，注重理论联系实际，各章附有增值阅读、能力自测、案例分析、实践与操作。各章以相关链接和案例研究的方式穿插与所介绍原理相关的案例和故事，以便扩展视野，增强学生的学习兴趣，加深对理论知识的理解。

本书内容包括：认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。

本书系统地介绍了新媒体营销与运营的基础知识、新媒体运营的必备技能，以及各种新媒体营销方式。全书共 8 章，包括认识新媒体营销和运营、新媒体运营必备技能、微信营销与运营、微博营销与运营、社群营销与运营、短视频营销与运营、直播营销与运营，以及其他新媒体营销方式等内容。本书不仅注重基础知识的系统性和全面性，而且注重结合案例，帮助读者加深对新媒体营销与运营的理解，书中还设计了多个教学模块，如课堂讨论、动手练一练等，可以增强教师与学生的课堂互动，满足当前新媒体营销课程的教学需求。
本书可作

本书以直播电商的整体运营流程为线索，通过知识讲解和实操案例，全面系统地讲解了直播电商的操作思路、方法以及主流直播电商平台的具体运营策略等。全书共8章，主要介绍了直播电商的基础知识、直播电商的策划与准备、直播电商商品的选择与规划、直播电商引流推广、直播电商话术、直播电商物流与客户关系管理，以及直播电商数据分析等，还讲解了淘宝、快手、抖音等主流直播电商平台的运营实战内容，为读者提供了一站式直播电商运营解决方案，真正帮助读者解决直播过程中的痛点与难点。
本书提供PPT、教学大纲、电子教

在经济全球化的浪潮下，随着电子商务的应用普及与管理理念的提升，企业借助网络这一工具，突破传统营销，跨入网络营销这一全新的领域，通过网络营销大大提高了企业运营管理的效率。因此，研究和探索中国企业如何开展网络营销已经成为理论界和企业人士的共同课题。
本书基于“新文科”视角，在分析现有国内外成功案例与总结已有学术成果的前提下，从概念、模式、策略等方面系统介绍网络营销的前沿理论;同时，从操作性入手介绍了网络营销的**模式和方法。本书力图融合教材和技术手册的特点，希望能够使本书达到理论和实用的统一。

本教材围绕大数据营销领域的主要应用场景，分别论述了大数据应用的原理、模型及其操作步骤。主要内容包括，大数据与市场营销、营销大数据分析基础、产品分析与推荐、客户行为分析、营销效果预测、客户生命周期价值预测、客户流失预测、客户细分、A/B测试。具体目录附后。在编排上首先展示学习目的，之后是本章的主要内容，详细讲述原理、模型和实践（含完整练习代码）。最后在实训指导部分讲述大数据分析平台的操作步骤，最后进行本章小结。