本书论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论、种子加工设备及工艺流程，并收了种子干燥、精选加工、包衣、计量和包装等主要设备的操作手册。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书面向全国，但以南方主要农作物为主介绍相关内容，共分为上下两篇。上篇系统介绍了作物栽培学的基本概念，作物的生长发育特性、产量与品质形成、栽培技术、化学调控与设施栽培等共性知识与技术。下篇重点介绍了水稻、小麦、玉米、甘薯、马铃薯、棉花、苎麻、红麻、油菜、花生、烟草等主要农作物的生产与应用概况、栽培的生物学基础及理论、关键的管理技术及发展趋势。本书在内容组织上注重学科体系的系统性与完整性，传统经典理论与技术的传承与凝炼，科技发展前沿与创新理念的引入与介绍

本书是作者在长期从事种子贮藏加工教学和科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。全书共10章，内容包括绪论、种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子清选原理与技术、种子处理包装技术、种子加工工艺流程、种子贮藏生理、种子贮藏有害生物及其防治、种仓及入库管理、种子贮藏技术和种质资源保存。每一章后面有复习思考题，书后列有主要参考文献。本书适用于高等农林院校农学专业及种子专业的教学，也可供其他有关专业研究人员和农业科技工作者参考。

本书涵盖了种植专业的主干课程，如植物生产与环境、农业机具使用与维护、农业生物技术、植物保护技术、农作物生产技术、蔬菜生产技术、林果生产技术等。

本书是我国第一部面向种子专业本科编写的教材，它以ISTA国际种子检验规程和国家95种子检验规程为依据，汇聚我国开设种子科学与工程专业的主要学校，在教师们多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。全书共分11章，包括从扦样、净度、发芽、室内纯度、生活力与活力、水分、健康、包衣、田间与种植检验、质量评价等种子检验内容，同时还增加了分子技术、免疫技术、计算机技术、芯片技术等新技术在种子检验中的应用一章，注重检验理论与技术的结合。既可作为种子专业的本科教材，也是广大种子工作者提高检验理论水平的一部很好的

本书分上下两篇。上篇主要介绍了农业科学实验的特点、田间试验的设计与实施、田间试验结果的统计分析、田间试验结果的总结与农业科技写作；下篇介绍了农业新技术推广基础、推广项目的选择与实施、农业新技术推广工作的程序和方法、推广项目的评价与验收等内容。

农作学是以农作物持续增产、经济高效和生态安全为主要目标，研究建立合理农作制度的基本原理和技术体系的综合性应用学科。本书共分为6章，在分析我国农业资源状况和农业生产现状的基础上，系统介绍了农田种植制度、农田养地制度、农田防护制度、农作经营制度和区域农作制度等农作制度的基本理论和生产技术体系，有助于读者掌握组织农业生产、制定合理农作制度的基本原则和方法，具备研究和解决农业结构调整、农田高效种植、农业可持续发展等方面问题的能力。

《植物生产学》是实施教育部“新世纪高等教育教学改革工程”本科教育教学改革立项《植物生产类人才培养方案的研究与实践》的重要内容和成果。 内容包括植物生产概述、植物生产与环境、植物生产技术基础、病虫草害防治、植物生产与种植制度、农作物生产技术、蔬菜生产技术、观赏植物生产技术、药用植物生产等内容。 《植物生产学》是为植物科学与技术专业编写的教材。《植物生产学》也可作为农学、植物遗传育种、园艺、植保、种子科学与工程、生物技术及其他相关专业的教学参考书或教材。

　　《农产品贮藏加工（种植专业）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校农产品贮藏加工教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。 《农产品贮藏加工（种植专业）》主要内容为粮油贮藏加工、果品贮藏加工、蔬菜贮藏加工、粮油及果蔬副产品的加工利用。章后配有复习思考题，书后配有实验实训。《农产品贮藏加工（种植专业）》重点介绍了主要农产品贮藏的技术要点，以及主要农产品的加工工艺要点，实用性和可操作性均较强。 《农产品贮藏加工（