本书主要根据教育部关于在高职高专开展“校企合作、工学结合”的办学模式以及课程改革和建设的基本要求，通过对推销工作岗位（业务员、导购员、营业员等）的典型工作任务分析，以推销工作流程为线索，采用“任务导向型”理念编写。
本书共分为五大项目，在每一项目开篇选用了知名企业家的创业故事供大家阅读，旨在通过分析这些成功企业家的奋斗经历，思考推销在他们创业成功中扮演的角色。书中还选用了大量真实的学生案例故事，参考意义较强。书中的“微故事”可丰富学员对推销工作的实践认知。
本书可作为高职高专在校

本书结合项目导向、任务驱动的教学模式，对学生所应掌握的推销基本理论知识及实践技能进行了修订完善，主要介绍了推销准备、目标顾客寻找、推销接近、推销洽谈和顾客意义处理、促成交易、推销管理等内容。教材具有以下两个特点：其一，以“项目任务+案例分析+模拟训练”的编写模式构建新的课程内容体系。书中设置了问题引入、学习目标、案例导入、资料链接、拓展联系、项目小结等模块，并设计了“拓展练习”栏目，做到了集“教、学、做”于一体的新型教材模式；其二，内容完整、简洁、够用、适度。本书按照中等职业教育人才培养目标的要

本书紧跟时代的发展，利用“互联网+”技术，以当今最先进的推销理论为基础，将现代推销原理、方法与市场的实际操作结合起来，既有一定理论深度，又有系统的操作策略和方法。
本书共有十四章，涵盖推销原理、顾客分析、推销模式、推销技巧、推销专题、推销管理等方面的内容，篇幅适中、体系完整，每章还设有内容提要、微课、延伸阅读、复习思考题等栏目，既适用于教师教学，又适用于读者自学。
本书力求理论与实践相结合，通过理论的讲解和案例的展示，突出推销技巧和操作实务的应用，关注学生实践技能的有

本书从新零售的概念讲起，围绕新零售的营销生态平台、交易平台、业务中台-客户服务、业务中台-仓储物流、门店运营与管理、数据分析6个方面，详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析，理论与实际相结合，让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、市场营销人员、电子商务从业者、实体店主管人员读物，也可供本科院校、职业院校电子商务类专业、市场营销类专业、工商管理类专业学生使用.

商务统计双语案例精析（第2版）以商务统计的原理、案例、操作为主线，围绕统计中常用的概念，从描述统计到推断统计，进行系统而图文并茂的阐述。本书精选的案例，契合大数据时代读者对商务与经济统计领域数据可视化、辨识与推断层次提升的强烈需求，涉及金融、制造、医疗、大宗商品等众多行业，有助于培养读者运用商务统计理论和方法分析与解决实际问题的能力。商务统计双语案例精析（第2版）是一本视野开阔、资料丰富、通俗易懂的双语统计学案例教材，具有专业性、前沿性和实用性的特点，不仅可以作为普通高等院校经济管理专业的本科生

全书共六章，第一章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及
中央厨房与电子商务、第三方中央厨房、城市共享中央厨房产业园等运营模式。第四章介绍中央厨房主食产品、菜肴产品、小吃产品的工艺设计及其贮运；第五章围绕中央厨房环境、硬件系统、产品、管理对食品安全的要求进行了系统介绍；第六章
介绍新技术在中央厨房行业的应用，比如净化技术、餐

餐饮业是服务业的前端产业，作为服务业的重要组成部分，以其广阔的市场和快速的增长以及带动就业的强大活力受到社会的广泛重视。“餐饮服务与管理”课程是酒店管理、餐饮管理与旅游管理专业的专业核心课程，是校内教学和工作实际相结合的岗位能力主干课程。本教材以餐饮服务与管理活动为主线，结合岗位能力需求，全方位阐述了现代餐饮企业的经营特点和业务流程模式，系统、全面地讲授了餐饮服务与管理的理论及方法，辅助学生更加全面、立体地掌握餐饮服务与管理的内容以及服务规范和操作技能，引导学生树立专业的职业认知和理念，激发学生

《连锁企业采购管理实务(连锁经营管理第3版高等职业教育创新人才培养规划教材)》新增了教学建议栏目，把社会主义核心价值观、职业素养、职业道德等课程思政内容融入教材的编写中，并对各章节融入的思政元素、时点、方法等进行了举例说明。
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