《园林植物学》是风景园林学的专业基础课和核心课程，其主旨在于通过本课程的教学，使学生掌握风景园林设计中常用的园林植物材料的主要生物学生态习性，以便在设计中能够自如和正确地运用这些植物材料。 植物是风景园林设计各构成元素中最有生命特色的材料。植物造景设计在当今的风景园林设计中也占有越来越重要的地位。因此掌握植物景观设

本书讲述我国华南地区栽培的主要作物，介绍与作物生产技术相关的基本理论、作物生长发育与环境条件、作物产量与品质、作物种植制度的基础上，还对华南地区常见作物的生产概况、生物学基础以及栽培技术措施进行了系统的阐述。

《作物栽培学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，并于2009 年评选为国家级精品教材。本教材第1 版发行10 多年来，为近30 所高等院校所选用。本版教材基于国家级精品资源共享课程建设成果，采用“纸质教材+ 数字课程”的新型态教材模式修订出版。本书分为上、下两篇，共18 章。上篇5 章系统介绍作物栽培学的基本概念、作物生长发育特性、作物产量与品质形成、作物栽培基本技术、作物栽培新技术等共性知识。下篇13 章，重点分章介绍水稻、小麦、玉米、

本书由总论和各论两部分构成。总论以作物生产专业校友的典型创业故事为主线，分别从创业能力、选择创业项目、评估创业项目市场、组建创业团队、预测启动资金、申办企业、经济效益分析、判断企业能否生存、防范创业风险9个方面进行了详细介绍。各论以5个具体的创业项目为案例，分别介绍了其所处的行业分析、效益分析、风险评估、实现创业等内容。

青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进，形成了汤清、味醇，肉烂、面筋、营养丰富和一清二白三红四绿五黄的独特风味。青海拉面在省内外发展的过程中，经过政府的大力支持和化隆几代人的不断改进、研究，赋予了这一传统小吃更完善的体系、更深的文化内涵。为了发扬青海拉面这一地方的特色品牌，对青海拉面的提档升级。我依据多年的拉面培训经验和有识之士提供的关于青海拉面资料的基础上，结合省政府出台的41号文件精神的指引下，我编写了这本《青海拉面》。本书以技术性、知识性、科学性为一体，

本教材旨在使学生进一步掌握作物栽培学的理论与实践知识，促进作物栽培学的发展。全书分为4章，*章为总述，全面地阐述了作物栽培学实验的试验安排与规划、试验设计方法、取样方法、调查测定内容与数据的整理和分析方法；第二章和第三章系统介绍了主要农作物生育期和生长发育状况的诊断方法、群体结构测定、干物质生产、产量估测和品质测定方法；第四章归纳了作物生理代谢研究方法，包括根系活力、光合生理、呼吸生理、碳氮代谢生理、激素、水分、矿质营养和抗逆生理的基本实验方法。

　　《嘉兴农业立体种养实用技术/嘉兴新型职业农民培训系列教材》是一本针对现代新型农民，提高农民科技素质，加快农业新技术的推广使用，促进农业发展、农民增收的实用培训教材。《嘉兴农业立体种养实用技术/嘉兴新型职业农民培训系列教材》主要是针对嘉兴地区的农业种植结构、特点及现代农业发展现状而编写的，涵盖了桑园、稻田、藕田、葡萄园、梨园、猕猴桃园、桃园、池塘和其他相关的立体种养模式。教材中所选的立体种养模式取之于实际农业生产，具有较强的可操作性和可行性。
　　《嘉兴农业立体种养实用技术/嘉兴

　　本书共分4篇18章，概述了作物栽培学的基本概念、形成与特征，主要栽培作物的起源、传播、分布与应用，并总结和展望了作物栽培学的发展。重点介绍了作物生长发育特性、器官形成及生长发育的相关性等作物个体生长与发育的基本规律；作物群体生长的基本特征与特性，作物群体物质生产中源、库、流的相互关系，作物产量与品质构成因子、形成规律与调控；作物与生态环境的关系，作物的生态适应性及环境对作物生长的调节作用。本书凝练了作物生产中普适性技术的应用原理与应用方法，具有良好的基础性和系统性，有助于全面理解和掌握作物栽

      本教材共分三个项目：无土栽培基础、无土栽培应用和无土栽培的生产与经营管理。简明扼要地介绍了无土栽培含义、分类、营养生理、环境调控和育苗技术，着重阐述了营养液的配制、管理及在各种蔬菜和花卉上的应用以及产品的生产与经营管理，可使学习者全方位的学习各种蔬菜、花卉的无土栽培方式方法，可做高职高专院校的教材，也可做无土栽培爱好者的自学手册。

     内容背景涉及计算机信息技术在农业工程中的应用。以当前农业工程中农作物、农产品的内部信息检测为背景，介绍了农作物、农产品信息无损检测的必要性以及传统的检测方法的弊端，介绍了当前无损检测的诸多光谱学方法（近红外光谱、可见光光谱、高光谱图像、荧光光谱）及电特性方法，介绍了一些数据预处理、特征提取、数学建模的算法，通过构建预测检测模型，解决了常见作物（水稻、玉米、生菜、油麦菜、桑叶、烟草）的营养元素、水分、农残等状况以及农产品（大米、红豆、鸡蛋）的品质的无损检测问题。通过模型衡量指标