本书按照官能团设计章
节，共有12章，包括：饱和
脂肪烃，不饱和脂肪烃，环
烃，旋光异构，卤代烃，醇
、酚、醚，醛、酮、醌，羧
酸及其衍生物，取代酸，胺
，天然有机化合物，波谱和
质谱在有机化学中的应用。
每章均包含内容提要和习题
两部分。书后配备了12套模
拟考试题：2套本科生期末
考试课堂测试题，分为工科
和农科；5套本科生期末考
试模拟题，供学生期末考试
前自测之用；5套研究生入
学考试模拟题，以方便学生
根据自己报考的专业方向有
针对性地选择套

本书介绍了快速掌握确定天然产物及其有机化合物化学结构的技术和方法。内容上涵盖核磁共振谱特点、可提供的结构信息、影响因素、使用方法及注意事项，苯丙素、醌、黄酮、萜、甾体、生物碱及其他类化合物谱学特点及全推理式的结构解析实例，本书配有PPT供读者学习复习。

《有机化学实验》(第二版)以基本操作和基本技能训练为主线，通过基础知识与基本操作、结构表征、性质与鉴定、合成四个层次的实验培养学生的动手能力。全书共五十七个实验，内容涉及有机化合物物理常数的测定、有机物的分离与提纯(液态、固态及色谱分离)、有机物的基本性质与鉴定、有机合成、天然产物的提取与分离等。综合性和设计性实验的选取以尽量结合现实生活和科研需求为原则，以增强学生对有机化学的认识和理解。
《有机化学实验》(第二版)可作为高等院校化学化工类、农林类、医药类专业本科生的教材。

《有机化学》（第二版）在保持第一版的特点和有机化学体系完整性的基础上，首先介绍了有机化合物的分类和命名，并按照有机化学的体系和规律，以官能团为主线讲授有机化合物的结构、性质和用途，强化有机化合物结构与性质间的关系。本书内容包括有机化合物的分类和命名、饱和烃、不饱和烃、芳香烃、卤代烃、旋光异构、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物和取代酸、含氮有机化合物、含硫磷有机化合物、杂环化合物和生物碱、氨基酸、
蛋白质、核酸、萜类和甾类化合物、糖类、油脂和类脂、有机化合物的波谱知识等。
本书可用作生物

《有机化学》(第二版)以按官能团体系讲授各类化合物的命名、结构、基本性质和基本反应，全书共16章，内容包含有机化学基本概念和理论、烃类、烃的衍生物、元素有机化合物、有机波谱分析、天然有机化合物和蛋白质核酸等，命名对照《有机化合物命名原则2017》进行了修订。本书在内容选择和体系编排方面，既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾了相关专业对有机化学的不同需求，内容精炼，循序渐进，层次分明，重点突出， 有利于学生学习能力的养成。
本书可作为高等院校本科化学、材料、化工、制药、食品、

《有机化学实验》（第三版）包括六部分，共58个实验以供不同专业教学选用。全书按有机化学实验的一般知识、有机化学基本操作实验、天然产物提取实验、有机化合物性质实验、有机合成实验、综合性和设计性实验安排内容。在本书修订过程中，吸收了一些科技前沿内容，增加了与日常生活关系紧密的趣味性和应用性实验，以训练学生的实践动手能力和创新思维能力。
《有机化学实验》（第三版）主要供以医学、药学、化工、生命科学为主的综合性高等院校各专业本专科生使用，也可供其他相关院校及科研工作者参考。

文前
《有机化学实验(第三版)》是根据化学、化工、医学和药学等专业教学大纲中有机化学课程实验要求，结合高校中实际情况而编写的。全书共选编了48个实验，内容有：有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、综合性和设计性实验六大部分。本书在汲取国内外同类教材精华的同时，充分考虑医药院校有机化学实验的教学特点，力求突出“医用”和“药学”特色，注重科学性、系统性和实用性。
书末附有一些常用的数据表及有关知识。
《有机化学实验(第三版

《有机化学综合实验》一书主要介绍有机化学实验的基本知识、常用操作和典型有机化学品的合成制备与质量评价等内容。教材基于工作过程，按照学生认知规律，先从有机化学品合成中常用的公共的基本操作技术出发，设置熔点测定、重结晶、蒸馏等9个基本操作，每个操作都设置了具体的操作要点与评分标准；在此基础上，筛选设置乙酸乙酯的制备等15个综合实验，每个实验穿插不同的合成、分离与纯化基本操作，同时附有对应的项目工作报告。综合实验可全方位锻炼学生的理论逻辑思维、实践操作技能和创新探究能力，对实验过程、数据记录

《有机化学实验》(第二版)一书保持了第一版的特点以及有机化学实验体系完整性的基础，分为6章，第1章首先介绍了有机化学实验性质与任务、基本内容和教学方法；第2章有机化学实验的基本知识，包括有机化学实验的基本规则、基本装置、一般程序，特别是基本操作，详细描述了蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏、重结晶、萃取、升华、层析等有机物基本分离纯化技术；第3章有机化合物性质和物理常数的测定；第4章有机化合物的合成实验，分别包括烃、卤代烃、醇、醚、酮、酸、酰胺、硝基化合物、磺酸、胺、重氮盐、杂环化合物、

《有机化学实验》（第二版）以加强基础与能力培养为主线，按照由浅到深、循序渐进的认知规律，紧密对接生物与化工大类专业，构建实验实训前准备、基本操作、基础实验、综合实训和创新实验5个模块。
实验实训前准备模块介绍实验安全和常见有机化学实验仪器与设备，并融入新仪器与设备；基本操作模块介绍玻璃仪器的干燥，有机化学实验的加热和冷却，有机化合物的干燥、萃取与过滤，有机化合物的蒸馏与分馏和有机化学实验回流操作；基础实验模块介绍了有机化合物的重结晶、熔点测定、水蒸气蒸馏等物理操作，以及甲烷、乙烯等简单有机