《有机合成化学实验》（第二版）共计5章，前3章包括有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作技术及有机化合物的制备实验，第4章探索创新及综合实验融入四川省化学竞赛相关内容，着力培养学生发现问题和解决问题的综合能力，第5章有机合成在油田化学品合成中的应用，将教师科研成果和化工产品实际应用相结合，以提升学生理论与实践相结合的能力。
《有机合成化学实验》（第二版）可作为高等本科院校化学、应用化学（含油田化学方向）、化学工程与技术、环境科学与工程、安全工程、材料科学与工程、新能源材料与器件等专业的

本书内容分层次模块化，按呈现顺序由基础到综合和设计依次包括：有机化学实验的基础知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的基本化学鉴定、有机化合物的基本制备、综合与提高有机化学实验、设计及研究有机化学实验。实验规模主要采用小量或微型化，并注重实验的绿色化和操作的安全性。选取的实验内容大多与生产和生活密切相关，力图开展具有生活和社会价值的学习实践。加强实验文献介绍，为学生检索和利用提供指导。        本书是有机化学的配套教材，可作为高等农林院校非化学专业大学本科生开设的有机化学实验教

《有机化学》第二版共分十二章，主要内容包括：饱和烃，不饱和烃，脂肪族卤代烃，芳香烃，醇、醚和酚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物和蛋白质，合成高分子化合物。基础性有机实验分散在各章中，专设13个有机综合实训项目放在最后。
本教材以理论够用为原则，内容简明扼要，充分考虑了中等职业学校学生的特点，贴近学生实际。为提高学生对具体的有机化合物的感性认识，本教材在呈现有机化学基本知识、基本理论、基本实验操作技能的同时，注重有机化学知识与生产、生活的实际联系，并用

全书分为理论篇及实验篇，共十九章。理论篇部分包括十五章，分别为绪论，链烃，环烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及取代羧酸，羧酸衍生物及油脂，对映异构，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，糖类，氨基酸和蛋白质，萜类和甾体化合物，药用高分子化合物等；实验篇包括一般知识、基本操作、有机化合物的性质和制备实验。本书按照官能团体系，着重介绍各类有机化合物的命名、结构、性质、一些典型的有机反应及其反应过程。全书重点突出，文字简练，通俗易懂，充分体现职业教育特色和药品、食品行业特色。另外，本教材配有教学

《有机化学》（第二版）共14章，以官能团为主线安排内容，分别为绪论，烷烃和环烷烃，单烯烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，有机化合物结构测定，对映异构，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖、氨基酸和蛋白质，系统介绍了基本有机化合物的结构、性质、制备方法及重要反应。每章都有一定数量的练习题和思考题，章末另有习题，以方便读者巩固和掌握所学内容。有机化学的拓展材料如学科历史与人物、学术前沿动态和章后习题答案以二维码呈现，读者可扫码观看。本书有配套课件，方便教师教学使用。

有机化学“101计划”核心教材全书共16章，分上、下两册出版。上册包括有机化学核心概念和重要基础理论、立体化学基础知识，以烷烃、卤代烃、烯烃和炔烃、芳香烃以及醇、酚、醚为代表的物质大类的结构和命名、合成和转化、反应类型及其反应机理等内容，涵盖饱和烃、不饱和烃、芳香烃及含杂原子官能团取代烃的物理化学性质。在此基础上展开有机化合物结构鉴定基础原理和表征等内容。下册主要是含羰基官能团的醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、羰基α-碳上的反应以及胺和含氮芳香杂环化合物的化学。同时以专题形式分别介绍周环反应

《有机化学》共14 章，以官能团为主线，简明、系统地介绍了基本有机化合物的结构、性质、制备方法及重要反应的反应机理，将结构或性质相似的化合物进行整合。章前的学习目标（含知识目标、技能目标和素质目标），意在提示学习重点和要点；章中的思考题，意在培养创新意识和创新思维；章后的阅读材料，意在拓展延伸。各章末编写了一定数量的习题，供练习巩固。本书可作为高等职业教育本科食品、生物制药、化学、化工、环境、材料等专业的教材，也可供高等职业教育专科各相关专业使用，还可作为行业、企业人员的参考书。

本书是由中国石油大学（北京）徐春明院士牵头的教育部战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设项目“新能源（能源化学）”项目之一。有机化学作为重要基础学科之一，是能源化学类、化工类、环境类及材料类化学等诸多相关专业的必修课。本书以官能团为主线，采用脂肪族和芳香混合体系编写，较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、全成、反应及其有关机理。本书在介绍有机化学基本知识的同时，侧重于有机化学理论在能源化学领域的案例分析及实际应用，将理论与实践相融合，帮助学生全面深入地学习和理解有机化学。全书主

本书主要介绍了烃类、烃的卤素衍生物、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、糖类、氨基酸和蛋白质、有机化合物的分离纯化制备技术等内容。从应用性、趣味性角度出发，本书还编入了与教材内容密切相关的阅读材料。为方便学生自学，每章设有学习目标，章后附有习题。本教材符合高等职业教育的特点，从培养应用型技术人才目的出发，强调内容“必需”和“够用”为度，在基本概念、基本理论够用的前提下，加强应用性和实践性，联系生产、生活实际比较紧密，有利于职业能力的培养。

本书根据《国家职业教育改革实施方案》的要求，结合职业技能大赛内容进行编写。本书共分为六个项目：有机化学实验室安全知识，有机化学实验基本知识，有机化学实验基本操作，有机化合物的制备实验，天然有机化合物的提取实验，有机化合物的性质实验，包含了有机化学实验人员应该具备的基本知识和基本技能，从简单操作到复杂操作，从单项技能到综合技能，由浅入深，循序渐进。
本书可作为高等职业院校化工类、煤化工类、环境保护类、材料、制药、食品等相关专业的教材，也可供相关工作技术人员培训和学习参考。