本书基于对市场营销职业能力的分析，以项目为依托、以任务为载体，力求理论和实践相结合，注重针对性、可操作性。主要包括10个项目内容，每个项目由项目导入、项目实施、案例链接与思考、技能训练、知识贴吧、思考与练习等内容组成。通过学习和训练，学生不仅能够掌握市场营销学的理论知识，而且能将市场营销的知识融入实际情景之中。

全书共十个模块，主要内容包括客房及职业认知；清洁器具、清洁剂的认知与使用；客房清洁与保养；客房对客服务；公共区域的清洁与保养；布草房业务；客房服务质量管理；客房物资管理；客房安全管理；客房员工管理。主要突出了对学生四个方面能力的培养，即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。

本教材是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设（TZZ10086）的成果，同时也是浙江省新世纪教学改革项目（yb09127）的成果。本教材的特色在于:第一，注重基础，强化理论体系的构建。本教材基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块，通过对本教材的学习，学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理论体系。第二，重视与现代酒店行业前沿的结合。现代酒店经营管理是一门实践性很强的应用学科。根据专业建设需要服务地方经济的指导方针，本教材的编写尤其注重与国内酒店行业的紧密结合，教材中很多材料来自于酒店

机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章，中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章，下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有“学习

机械工业出版社本书秉承透过现象看本质、基于本质去决策的原则，结合企业实践案例，简洁、清晰、有侧重地向读者阐述了市场营销学的理念、方法和工具。在帮助读者认识营销本质的基础上，注重培养读者科学的营销思维方式，旨在使读者对市场营销学形成系统、连贯的认识，对重要的营销理论知识形成深刻理解，并快速构建营销知识的框架和体系。
同时，本书与时俱进、注重结合时代发展，对互联网、新媒体下的市场营销方法和企业营销实践的演化进行了深入分析，能够很好地满足高等学校本科生、研究生、MBA学员以及相关从业

　　《市场营销基础与实务项目化教程》采取任务驱动的模式进行编写，突出“教、学、做”一体化。从编写框架上，《市场营销基础与实务项目化教程》以市场营销核心知识为主线，以企业工作过程为导向，培养学生营销管理和实操的核心能力；在教学内容上更注重高职特点，注重理论知识与实践演练相结合，利用形式多样的教学板块和丰富多彩的教学素材提高学生的学习兴趣，从而达到教学目标。全书共有四大教学模块，涵盖九个项目和三十四个任务，每个项目配有学习目标、任务导入、小案例、本项目知识回顾、技能实训等板块，项目完成后配有针对性的

本书为浙江省普通高校“十三五”新形态教材。教材立足于高职高专项目化教学，以培养学生市场营销策划的操作能力为宗旨，精心设置了感悟营销策划的魅力、STP策划、产品策划、促销策划、企业形象策划和新媒体营销策划六个项目，每个项目包括若干子项目，具体项目内容来源于合作企业真实项目改编。通过本教材的学习，学生能够熟练掌握并运用所学知识进行一般营销项目的策划工作。

教材采用纸质教材+电子教材+MOOC+在线平台的形式，具有丰富的数字资源，如微课、案例、习题、同步实训等，是适应区域经济发展和教育新

该书最大的优点是理论体系完整、案例解析透彻、操作指导性强。书中引用了大量的视频案例、图片、游戏、延伸阅读等内容，只要你扫描书中二维码就能生动地呈现眼前，使学习变得生动、形象、趣味、简单。它既是本科市场营销专业的适用教材，又是企业销售团队培训的优选讲义，更是推销员自学的好帮手。

本书编者曾从事多年市场营销实务工作，将多年销售工作的经验和感悟融入本书中，理论深入浅出、实战性强，把推销工作分为认识推销、推销模式、推销准备工作、寻找顾客与评估顾客、约见与接近顾客、推销洽谈、处理顾客异议、与顾客成交、售后服务等环节。每一个环节从实战角度出发，着重讲述各种方法、这些方法的优缺点及应该注意的问题，可以作为专科层次市场营销专业学生的教材，也可作为从事销售工作的人的自学用书。