本书是高等农林院校“十三五核心课程”规划教材，是在中国农业大学非化学专业本科生的有机化学实验教学多年经验积累的基础上，以及参考国内外相关教材及部分研究论文的基础上编写而成。全书共分成5章，主要介绍了有机化学实验基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的合成、天然产物的提取及分离以及微波有机合成等内容。内容详实，贴近实际。
　　本书可作为高等农林院校农业生产、生命科学、食品科学、环境科学等专业本科生的有机化学实验教材使用，也可供相关院校和农

本书作为天然产物化学、天然药物化学或植物化学的配套用书，分两部分（共13章）。第一部分系统介绍核磁共振谱和质谱的基本原理，常见核磁共振谱的特点及其在天然产物结构解析中的应用，以及天然产物结构解析的步骤。第二部分详细阐述各类天然产物的结构特点、波谱特征、解析思路，并辅以大量的结构解析实例，目的是介绍天然产物结构解析的基础知识，训练解析各类天然产物结构的思路和技巧，并通过大量结构解析实例练习来提高天然产物结构解析的能力。

《有机化学》(第二版)在2009年*版的基础上修订而成。全书共17章，以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础，以结构和性质的关系与电子效应、共轭效应为主线进行编写。主要介绍各类有机化合物的命名、结构和性质、基本有机化学反应及其反应机理等。在各章中穿插课堂练习题，以便通过讨论加深知识要点，各章都有相应化合物的制备方法和相关化合物的波谱介绍和图谱示例，增加了本书的应用性。《有机化学》（第二版）适合作为高等院校化学类、化工类、材料类、生物类、环境类、轻工类、食品类等专业的教材，也可供师范类和部分

《有机化学（第三版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教

　　《有机化学》共十六章，主要章节都以官能团为主线，以结构、性质、应用为框架，着重阐述有机化合物结构与性质的关系；部分章节通过适当介绍重要、常见药物的结构和临床应用，强化了对有机化学基础知识的理解。《有机化学》采用脂肪族和芳香族混合体系编写。作为科学出版社全国高等医药院校药学类“十三五”系列规划教材之一，注重与《无机化学》《药物化学》《天然药物化学》等教材的知识衔接，目标明确、前后联系、详略得当，尽力避免了不必要的重复。

《有机化学（第二版）》是根据教育部化学与化工学科教学指导委员会拟定的关于近化学化工类专业化学基础课教学基本内容，并在**版教学实践的基础上编写而成的。
　　《有机化学（第二版）》共16章，在**版的基础上增加了脂类化合物，天然有机化合物由原来的三章增为四章，突出了有机化学的实际应用，更加适应工科类专业的需求。《有机化学（第二版）》仍保留了**版集中介绍命名、结构，强化官能团的构效规律，重点阐明重要反应的基本原理，波谱设专章等特色。

　　《手性合成：基础研究与进展》系统、全面地介绍和讨论了当今有机化学的前沿课题——手性合成，即不对称合成方法的基础研究与进展。首先论述不对称合成的基本概念和**方法学上的诸多亮点，其特色是与**研究成果保持同步；接着从羰基化合物的不对称α-烷基化取代及共轭加成反应开始，相继介绍羰基化合物的对映选择性亲核加成反应、羟醛缩合及烯丙基化等相关反应、不对称成环反应、烯烃的不对称氧化及官能团化反应、不对称催化氢化及其他还原反应、不对称反应方法学在天然产物合成中的应用，以及对生物催化手性合成反应进行概述。此

本书通过有机化学日益发展的新方法、新技术系统地讲述有机化学的基本理论，并讲述如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。在完全覆盖物理有机化学核心内容——结构和机理之外，选取了具有代表性的反应类型，将其有机反应机理融入其中。

本书是全国高等医学教育课程创新十三五规划教材。全书分为十六章，包括绪论、有机化合物结构测定、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳香烃、立体化学、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸和取代羧酸、羧酸衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核酸等内容。本书根据新教学改革的要求和理念，结合我国高等医学教育发展的特点，根据相关教学大纲的要求编写而成，内容系统、全面，详略得当。本书以二维码的形式增加了网络增值服务，内容包括教学ppt课件、随堂检测答案、能力检测答案、知识链接