本书分为三个部分：*部分绪论，简单介绍有机化学实验的目的、实验室规则、实验室安全守则及事故处理；第二部分有机化学实验基本知识，包含有机化学实验常用仪器及使用方法、有机化学实验常用技术及装置；第三部分实验项目，包括13个精心选择的实验。一些是训练基本实验技能的实验，如熔点的测定，蒸馏及沸点、折射率的测定，甲醇-水的分馏，减压蒸馏，液-液萃取，重结晶；另一些是综合性实验，如乙酸乙酯的合成及水解，阿司匹林的合成，青菜色素的提取及三种类型的色谱实验，从茶叶中提取咖啡因，通过水蒸气蒸馏从橙皮中提取柠檬烯。

全书共18章，主要介绍了烷烃，立体化学基础，烯烃，炔烃和二烯烃，脂环烃，芳香烃，波谱知识基础，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，氨基酸、多肽和蛋白质，萜类和甾族化合物等。采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式，以官能团为主线，以化合物的性质和其在药学类专业中的应用为重点。本教材在介绍理论知识的同时，注重引入实例分析，以培养学生理论联系实际的应用能力和分析、解决问题的能力；每章还有学习导引知识链接本章小结练习题等模块，书后附有练习题参考答

      《有机化学实验/高等农林教育“十三五”规划教材》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会审定教材，也是高等农林教育“十三五”规划教材。
　　《有机化学实验/高等农林教育“十三五”规划教材》共6章。第1章有机化学实验的基础知识，第2章有机化学实验的基本操作，第3章有机化合物的性质实验，第4章有机化合物的合成，第5章天然有机化合物的提取和分离，第6章设计性实验。
　　全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验

    本书采用脂肪族和芳香族混编体系，以反应机理为主线组织教学内容。具体内容涉及：有机化合物的波谱分析、烷烃和烷烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、含氮有机化合物等。

     本书分为12章。第1章绪论，主要介绍有机化学的发展史以及有机物的结构特点。第2章到第4章以及第6章到第11章分别介绍不同官能团的化合物，包括：烷烃，不饱和烃，环烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，含硫和含磷有机化合物。第5章为对映异构，介绍有机化合物的立体化学结构，便于理解化合物的结构和反应机理。第12章介绍糖类化合物，包括单糖、寡糖和多糖，其中重点介绍天然多糖的结构、物理性质、化学性质和重要化合物的应用。各章内容体系基本按照化合物的结构、物理性质

　　《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》按照教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校有机化学（少学时）教学大纲的要求编写。内容以基本和新为原则，注重基础知识和基本理论的介绍；编排上以官能团系统为主线，建立结构、性质、典型反应机理为主线的理论体系；在保证有机化学体系完整性的基础上，加强与农业科学及相关学科的联系。
　　《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》共16章，包含四部分内容。第1部分为基本原理；第二部分为各类有机化合物的结构、命名

　　《有机化学（第2版）/高等农林教育十三五规划教材》共分为14章。绪论部分概括介绍有机化学及有机化合物的特点；从烷烃开始认识各类有机化合物；从不饱和烃开始认识有机化合物中的活性基团各类官能团，了解官能团的性质；芳香烃之后设有机化合物分子的立体化学，这章内容为卤代烃及后面各章中的对映异构现象做了相关知识的铺垫。各类化合物的学习也随着官能团的结构和性质的逐渐复杂而深入。书中对某些重要化学反应的机理进行了探讨，对有助于学生理解化学性质的一些理论也进行了比较详细的阐述。各类化合物可以分为两部分：第1部

     《有机化学实验》分为有机化学实验基本常识、有机化学实验基本操作和实验技术、有机化合物的简便鉴别、基础有机合成实验、天然有机化合物的提取、多步骤有机合成实验、设计实验共七章内容，73个实验项目。本书的实验项目紧跟在操作技术之后，有利于学生掌握操作要领，深刻领会实验原理和方法。 
     《有机化学实验》可作为高等院校化学类、化工类、药学类、材料类、食品类、环境类等专业本科生的教材，亦可供相关人员参考使用。

本书是师范类普通高等教育化学化工专业用实验指导书。全书共8章，包括了有机化学复习纲要，有机化学各章思考题、练习题、习题及答案，重要有机化学人名反应，有机化合物常见增长和缩短碳链的方法，有机合成50题及精解，有机反应历程50题及精解。学习者可以通过使用本书，对不同的知识类型采用不同的方式进行归纳总结，寻其规律，沟通知识点之间的内在联系，在理解的基础上进行联系式的记忆，在大脑里编织知识的网络。本书内容组织合理，坚持够用原则，题目指向性强，建议出版。