本书是一本案例分析型电子商务教材，主要从电子商务基础平台和电子商务行业应用两部分来选择电子商务发展的最新案例进行研究分析。本书共10章，分上下两篇，上篇为电子商务综合平台篇，包括电子商务交易平台、电子商务支付平台、电子商务物流平台，下篇为电子商务行业应用篇，包括制造业电子商务应用、批发业电子商务应用、零售业电子商务应用、服务业电子商务应用、旅游业电子商务应用、金融业电子商务应用、农业电子商务应用等内容。本书的案例选取时侧重电子商务的行业应用，通过这些典型案例分析，对相关行业的电子商务应用有借鉴作

不同的行业中存在众多不同的特许经营体系，但它们赖以生存、发展的体系架构却是相似的或者说是同构的。这种共性就为特许经营体系的设计和构建提供了重要的依据。本教材用系统理论观察和分析特许经营体系的架构并结合经济学、管理学、法学、营销学的基本理论创造性地提出了一套简单、清晰、操作性强的特许经营体系构建的理念、流程、步骤和方法。

本书的结构与营销入门教科书的标准4P（营销组合）结构完全不同，全书以“服务质量”作为服务营销的核心主题，并以世界的ZPB研究团队早年所开发的“服务质量差距模型”为框架谋篇布局，将服务营销系统和过程中的顾客行为、期望、感知、角色与企业的战略、运营、人力资源等管理要素以严密的逻辑和清晰的分析巧妙地融为一体。

区块链技术并非单项的技术创新，而是对多种已有技术的创新性组合应用，既包括密码学、网络拓扑学、一致性算法、博弈论等基础学科的知识，在其进化过程中又相继加入了工作量证明、智能合约、侧链、闪电网络等新的模块和特性。本书深入浅出地介绍区块链技术的前世今生、技术体系、设计开发、金融等应用，深刻地阐述了一项由信息技术而促进的乃至金融界都会发生颠覆性的伟大变革。让我们共同在区块链技术的引导下，将区块链技术应用的内涵丰富，步入社会与经济发展的现实。

本书的编写人员按照国内高等院校教材编写的共性要求，重点围绕应用型本科的教学特点来开展教材的编写工作。在编写本书的过程中，着眼于素质教育，面向电子商务实践，突出应用型人才的培养特色，重视对学生应用电子商务所需的职业素质和职业能力的培养，依照理论坚实，突出实践的原则，构建本书的框架结构和内容体例。本书力求结构严谨，体例新颖，在内容的选取和安排上彰显国内应用型本科教材的编写特点，同时吸取电子商务领域国内外相关研究与应用成果。

美国未来学家约翰·奈斯比特指出，企业未来的竞争是管理的竞争，竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能，良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段，是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。
　　管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下，服务行业从业者更需要学习沟通技巧，以便在复杂的社会环境中取得

本书是服务营销学界权威范秀成教授的倾力之作。本教材以服务质量为主线，以服务营销三角形为基本框架来组织全书内容，进口服务营销的特性，突出了服务营销的三大职能，及外部营销、交互营销和内部营销。教材中吸收了国外*的研究成果，反映了具有典型性和新颖性的服务营销实践。每章均设有开篇案例和章后思考，穿插有服务营销理论前沿和*实践，提供了便于读者进一步学习的参考文献和延伸读物。

　　《营销策划——策略与方法(第二版)》第2版在1版的基础上作了以下修改：1.基础篇中，删除了部分冗余的内容，新增加了对于策划意图表述的文字说明，整合了营销调研的步骤和方法，增加了计算机辅助调查的内容；2.策略篇中，增加了经营战略策划、对电子商务企业战略选择的介绍、品牌策划研究等新内容；3.专题篇中，增加了服务质量模型、文化营销的发展趋势和影响网络营销策划的几个关键因素等相关内容。
　　本书理论与案例相结合，系统地介绍了营销策划的原理、程序和方法。营销策划是专门研究营销策划运作与实

本书注重体现酒店财务管理各岗位的技能，在编写中既强调财务管理的基础理论体系构建，又注意财务管理专业技能的实践性。首先概括介绍酒店财务管理的基本内容，然后依次是酒店投融资管理，酒店收入成本和利润的核算，酒店流动资产和固定资产管理，酒店财务预算和财务分析，最后介绍酒店集团的财务管理。