本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线，系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅部的沟通与协调、客房服务质量管理、客房安全管理、客房设备用品管理和客房人力资源管理等。

　　以北海宏泰电子有限公司基本业务为实训标的公司，实训内容包括该公司产、供、销及公司管理全方位经济业务，以训练高职学生会计职业技能为目的，同时选取典型工作任务（年末、月度会计核算和报表工作），通过情景设置和任务顺序安排，完成各项公司会计核算任务，使学生掌握会计核算技能和会计工作流程。

我们对与教材配套的练习册也相应地作了较大的改动。主要的变化如下：
*， 将会计基础理论的系统阐述， 全面建立在决策有用论和受托责任论的学术体系之上。
第二， 全面体现了近年来财政部陆续发布的六项企业会计准则解释、四项会计处理规定及七项新增或修订的企业会计准则的*成果， 并将这些准则中与基础会计相关的学术思想、具体程序和方法体现在教材的具体内容中。
第三， 本书针对营改增 的税法现实， 全面修订了相关流转税的会计处理方法。
第四， ２０１５ 年１２ 月， 财

本书主要阐述了会计的基本理论、基本方法和基本操作技术过程，具体包括会计的含义、会计的基本规范、会计帐户设置、复式记账、添置和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查、编织会计报表、会计核算软件的基本使用方法和会计岗位群的设计等。本书在体现新会计准则和新会计理论、实践成果的同时，发展了实务仿真、会计软件基本运用、计算机网络环境下的会计岗位职责以及岗位技能要求等特色。本书再版主要的变化如下：*， 将会计基础理论的系统阐述， 全面建立在决策有用论和受托责任论的学术体系之上。第二， 全面体现了近年来财政部

本书为主教材《基础会计学》的辅助用书，主要是以实用、适用为原则，配合主教材的主要内容进行学习与指导。其主要内容都包括学习要求、重点难点分析、重要概念以及习题与参考答案等。

本书包括五个部分。（1）是基础篇，主要介绍包括会计概念、会计目标与职能、会计内容、会计程序与方法、会计基本假定与原则、会计基础、会计职业道德等会计的基本理论，该部分是全书的基础，也是整个会计学科学习的基础。（2）会计核算基本原理，主要是阐述会计核算的*基本方法，包括会计要素及其平衡原理、会计科目、会计账户、复式记账等，从而为会计核算提供基础。（3）会计循环的会计处理方法，包括分录与过账、试算与账项调整以及会计报表编制与分

会计学

《会计学原理》主要内容依然论述奠定会计根基的基本方法-复式记账的基本原理和方法，同时在过去会计学原理教材的基础上，吸收国内外相关教材的精华，并结合中国会计准则》国际会计惯例和会计实务编写而成。主要特点在于：第 一，既注重企业基本业务处理的理论阐述，又注重与中国现行会计准则及会计实践的结合，以中国会计准则为依据，但又不是会计准则的简单解读；第二，对会计理论的阐述力求精炼、简明和通俗易懂，不同于以往会计教材的叙述方式，而是以较直观的表现形式予以展现，使学生一目了然，易于掌握；第三，注重理论与案例、实

《会计岗位综合实训》涵盖了基础会计、财务会计、成本会计的基本理论知识，实训内容以一个企业12月份发生的典型业务为资料，按照会计核算工作的程序要求，让学生独立完成一个月的会计处理业务流程，包括期初建账、填制与审核凭证、登记账簿和编制会计报表。

为了及时将本学科的*知识引入教学，《会计岗位综合实训》在编写过程中结合了财政部于2014年以来陆续修订、制定的《企业会计准则》及其他现行企业会计准则等，并体现了现行的营业税改征增值税在会计中的运用，借鉴了国内同类教材的先进经验，体现了时效