本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一。根据《分析化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容涵盖分析基本知识、化学分析和物理化学分析等十八章二十五个实训项目和大量的实例分析项目等内容。本书具有先基础后理论再运用的编写原则，结合工业分析和药物分析工考核实际，根据执业药师考试基础需求，编写过程力求做到在学中做、在做中学、学做结合的原则，基本做到先理论后实训，并且单独设立化学分析和仪器分析理论与实训的分段测试分段积分的办法确定总成绩。在每章的编排中

本书共8章，分别介绍紫外、红外、氢谱、碳谱、二维波谱、质谱、圆二色谱和旋光谱，及综合解析。本书以结构解析中应用*多的核磁为重点，分别介绍四大波谱原理及在有机化合物解析中的应用，用案例做引导，加强理论与实践的结合。

　　“全国分析检测人员技术能力培训与考核体系”是国家科技基础条件平台建设的一项重点成果。该体系统一、规范了分析检测人员分析检测技术的培训与考核标准，对培养专业化人才、提高分析检测人员的技术能力和素质、确保实验室分析检测数据的可靠性和准确性具有重要的意义。为了更好地推广和运行“全国分析检测人员能力培训与考核体系”，由中华人民共和国科学技术部、国家认证认可监督管理委员会等部门牵头成立了“全国分析检测人员能力培训委员会”（简称NTC），负责对分析检测人员技术能力的培训与考核工作，委员会秘书处统一组织了

《仪器分析实验》是在长期教学、科研和教学实践的基础上编写而成的。全书共6章，包括仪器分析实验基础知识、光谱分析实验、电化学分析实验和色谱分析实验，以及综合实验和设计实验。共编入基本实验30个，综合实验3个，设计实验6个。其中设计实验既可在各章实验完成后立即让学生作相应仪器的设计实验，也可作为一个大综合实验。每个实验均扼要介绍本章实验涉及的基本原理、相关的仪器及使用方法。《仪器分析实验》可作为高等院校化学、化工、环境、材料、生物、食品等专业的实验教材，也可供从事分析测试工作的科技人员参考。

《仪器分析实验》是在长期教学、科研和教学实践的基础上编写而成的。全书共6章，包括仪器分析实验基础知识、光谱分析实验、电化学分析实验和色谱分析实验，以及综合实验和设计实验。共编入基本实验30个，综合实验3个，设计实验6个。其中设计实验既可在各章实验完成后立即让学生作相应仪器的设计实验，也可作为一个大综合实验。每个实验均扼要介绍本章实验涉及的基本原理、相关的仪器及使用方法。《仪器分析实验》可作为高等院校化学、化工、环境、材料、生物、食品等专业的实验教材，也可供从事分析测试工作的科技人员参考。

《分析化学》(第6版)是在《分析化学》(第5版)的基础上修订而成的，为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。上册为化学分析部分，下册为仪器分析部分。 本书可作为高等理工院校和师范院校化学、应用化学、化工、材料、医药、生物、环境、农业、地质等专业的分析化学教材及考研参考书，也可供有关专业的师生、分析测试工作者和自学者阅读参考。

　　《新编仪器分析实验》分为基础性实验、研究性实验和设计性实验三个部分，涵盖紫外-可见吸收光谱法、分子荧光光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光分光光度法、原子发射光谱法、红外吸收光谱法、核磁共振波谱法、电导与电位分析法、极谱与伏安法、库仑分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳与离子色谱法等，共89个实验。
　　《新编仪器分析实验》可作为高等学校化学及相关专业本科生和研究生的实验教材，也可作为化学、化工、环境、材料等方面的科研工作者、技术人员的参考书。

    《分析化学》是编者根据多年的教学经验并结合当前高等教育教学改革实际编写而成。全书共十一章，以化学分析为主，介绍部分光度分析（分光光度法）的内容。按照读者的认知规律，内容安排如下：绪论、定量分析的一般步骤、定性分析、误差及分析结果的数据处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、可见分光光度法和分离与富集方法等。为了提高读者的学习效率和分析解决问题的能力，每章附有思考题和习题。 
    《

    本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法，注重理论与实践相结合，体现了地方应用型本科高校“注重学理，亲近业界”的人才培养理念，内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇，总计19个项目化内容。本书是依据食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教学基本要求，全面贯彻CDIO工程教育理念,以食品安全领域的典型任务为载体，构建项目化学习情境，将课程知识点根据真实情境能力需求重构，强化项目导向的“教、学、做”一体化的教与学，以充分调动学生学习的主动性、探究性与

　　《现代仪器分析/普通高等教育化学类专业“十三五”规划教材》教材是西安交通大学“十三五”规划系列教材之一。教材按照内容特点分为光谱与波谱分析、电分析化学、分离分析、表面分析和其它分析五篇共19章。在教材编写中，注重归纳各类分析方法原理和仪器组成结构的共性和异性，突出内在联系，利于学生较全面地理解和掌握仪器分析的基础知识和基本内容；通过介绍仪器分析方法的新进展，使学生对仪器分析方法的发展前沿有所了解。在每章知识内容的设计上，采用问题和代表性的事例为导入点，以激发学生的学习兴趣；章首页的学习基本要