本教材分为三部分，*部分介绍中药化学基础知识，详细阐述中药化学成分提取分离的实用技术；第二部分详细介绍中药中各主要类型成分的化学结构、理化性质、提取分离和检识技术；第三部分为实训，根据专业的培养目标，设计了实训项目，供各院校根据实际情况选用。

《中药制剂技术》是在中医药理论指导下，运用传统制药技术与现代科学技术相结合，将中药饮片加工制成适宜剂型以适应中医临床需要的一门综合性应用技术，是中职学校中药专业、中药制药专业的一门专业必修课程。

依据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求，立足授人以渔，打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式，改课堂教学为工作情境教学，以职业活动为主线，精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目30个典型工作任务，理论与实践融为一体，优化内容体系，突出实用性，编写具有医药高等职业教育鲜明特色的《中药鉴定技术》教材。在学习任务编排上遵循学生能力发展规律，将工作任务按市场需求分为初级（常用中药

1本《方剂学》是国内首次编写的供中药类专业使用的规划教材之一。中药类专业的人才培养目标，旨在造就能从事中药制剂生产、新药开发、药品经营等行业的专门人才。为此，本教材在力求传承中医特色的同时，努力体现中药专业特色，注重学生基本技能与动手能力的训练，为社会培养实用人才。
本教材主要分上、下两篇及附录三部分。上篇总论着重介绍方剂学发展简史、治法与方剂的基本知识；下篇各论主要根据治法将方剂分为解表、泻下、和解、清热、温里、补益等15章，收入基础方、代表方、常用方及中成药430首，其中正方132

本教材总论部分主要介绍常用中药的采收、性能、配伍、用药禁忌、剂量剂型、煎服法等基本知识。各论部分介绍了药物的性味归经、功效、应用。

　　本教材系统地介绍了水产药理学的发展历史、基本原理、研究方法、影响水产药物作用的因素，以及百余种水产常用药物的药理学性质、动力学特点及使用方法。书后的附录主要包括水产品中兽药残留检测方法及残留限量，部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其他化合物清单，旨在为读者查找相关资料提供方便。

本教材比较系统地介绍了水产药理学实验的基本要求、基础知识点及水产药理学实验的基本原则、操作流程和技术。其中，基础实验侧重水产药理学的基本理论，着重介绍和验证水产药理学的基本知识点和基本规律；设计性实验侧重理论与实际的结合，着重实验设计训练及知识和技术的综合。本教材所选实验均来自生产和科研实践，实验方法可靠、重复性好。

本书为全国医药高等职业技术学校教材之一，供高等职业学校中药及相关专业学生使用，内容包括中药饮片鉴别、中药饮片调剂、中成药调剂、中药贮藏与养护等。
本书强化职业教育特色，满足中药调剂员工种--中药饮片调剂岗位和中成药调剂岗位对知识和技能的要求，以技能为核心组织教材内容，以够用为度把理论知识与操作技能编写在各章内容中，以利于学生学习、掌握。

《中药制剂技术》是高职高专中药制药技术专业的专业核心课程。教材编写严格按照教学大纲要求，坚持"实用为主，必需、够用为度"原则，密切结合专业实际，尽量简化、通俗化理论知识，删减与其他学科有交叉的部分，突出培养实践能力，保证教师和学生准确地把握教学内容，提高学习效率。