书共十六章，

本书按官能团分类，从各类化合物的结构入手，着重阐明他们的性质和相互转化，加强了有机化学反应机理和立体化学的叙述，并突出与医药卫生和生物化学等生命科学领域的联系。章末附有关键词、英文summary和习题。同时编著配套学习指导。本教材适合高等医学院校中出药学、护理、生物医学工程、心理医学专业外的所有专业学生学习使用。

　　《有机化学》是根据教育部化学类专业教学指导委员会和大学化学课程教学指导委员会对有机化学内容的基本要求编写而成的。全书按照绪论、烷烃和环烷烃、烯烃和炔烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮和含磷有机物、杂环化合物和生物碱、油脂和类脂、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、有机波谱分析基础等十五章内容进行编排，并给出了相应有机物的英文名称。每一章都附有习题，书后附有参考答案，以便读者加强和巩固所学内容。
　　本书可作为化学、应用化学、化学工程与工艺、生命科学、环境科

　　《天然产物提取分离与鉴定技术》为高锦明主编《植物化学》配套的技术课程教材。《天然产物提取分离与鉴定技术》作为“植物化学”国家精品课程的实验建设内容，是为高等农林院校生物科学类及相关专业编写的天然产物化学实验课程新体例教材。《天然产物提取分离与鉴定技术》将天然产物化学和农林生物学相结

　　本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。各章节强化有机化学的基本原理、基本知识和基本反应学习和应用，并辅以适当量的案例、练习题和习题帮助学生对相应知识点理解和掌握。本教材在介绍理论知识的同时注重适当引入案例，并设置“学习导引”、“课堂互动”、“知识链接”和“思考题”等编写模块；强化学习内容。且配套的在线学习平台电子资源，包括电子教材、课程教学大纲、教学指南、课件、题库等，使得教材内容立体化、生动化。可供药学、药剂学、制药工程及药学相关专业的学生使用。

第一章有机化学实验的一般知识通过有机化学实验教学目的和任务、实验室规则、安全知识、常用玻璃仪器及装置、预习报告、实验记录、实验报告的要求及有机化学文献简介，使学生初步了解有机化学实验的要求，做好实验的准备工作。第二章基础实验。主要是基本操作训练。通过基本操作训练为学生进一步合成有机化合物打下坚实的基础。第三章基本有机合成。在内容选择上，以典型有机反应为基础，采用半微量实验操作步骤，融入一些应用及影响广、内容较新的反应及化合物类型。第四章综合与设计实验突出了综合训练和应用性。同时引入了相

本教材以培养学生的科学思维能力，分析问题、解决问题和创新能力为目标。结合相关非化学专业的有机化学为基础课和学时数少等特点，尊重学科的系统性和规律性，注重基础，重点阐述各类有机化合物结构与性质的关系。淡化机理，注重知识的实用性和前沿性。全书共十五章。第一章绪论：介绍有机化学的结构理论和酸碱理论，有机化合物的分类、命名以及物理性质，使读者对有机化学的概况有一清晰认识。第五章旋光异构，第十五章有机化合物的波谱分析：简介波谱方法在有机化合物结构鉴定中应用。其余章节以官能团分章编排，结构为主线，