本书共分十章，每章均有四个部分。内容涉及旅游、出行安排、出境入境、衣食住行、娱乐购物、风俗文化等旅游文化的各方面。

本教材书在系统分析现代管理理论基础上,充分结合现代旅游业发展和管理实践,向读者全面介绍了现代旅游业发展的历程和经典案例,通过不同类别旅游业的发展实践,建立起现代旅游发展的科学知识体系。全书共十二个章节,内容包括现代旅游概述﹑全域旅游、研学旅游、乡村旅游、文化旅游、休闲度假旅游、生态旅游﹑康养体育旅游、工业旅游、红色旅游、房车自驾游和邮轮游艇游。本书从选题策划到成稿出版﹐从编写团队到出版团队﹐从知识更新到内容创新,均展示出课题组成员的用心。本书融合了不同主题的旅游并配套典型案例,以多元化

本书内容系统地阐述了旅游规划与开发的理论与方法，介绍了旅游规划文本编制的技术与范式，突出旅游规划与开发实践环节的编制思路。具体内容包括：旅游规划概述；旅游规划理论体系；旅游资源的调查与评价；旅游市场分析与预测；旅游空间布局规划；旅游产品与线路设计；旅游主题定位与形象设计；旅游保障体系规划等。

英语导游人员是旅游服务行业中一个较为典型的岗位，主要工作职责是接待入境旅游者在中国境内旅游，并为其安排好交通、住宿、餐饮、观光游览、购物、体验地方风土人情等环节的服务。与一般导游人员不同的是，英语导游人员全程需使用英语完成对游客的接待与讲解工作。
本教材的章节安排主要基于英语导游岗位典型工作任务。英语导游岗位典型工作任务有：准备工作、接站服务、沿途导游、入住饭店、核对行程、参观游览、用餐服务、购物服务、娱乐活动、送站服务，这十个技能模块构成了《旅游专业英语》一书的内容框架。

本教材以旅游景区服务岗位为引领, 以任务为驱动, 结合旅游景区和游客的需求, 联系旅游景区发展和旅游业趋势, 对旅游景区、旅游景区服务、服务质量基本理论知识做了适度介绍, 重点梳理了旅游景区服务中接待服务 (停车、售票、验票、导入、咨询、投诉处理)、讲解服务、商业服务 (餐饮、住宿、购物、交通)、休闲游乐服务和处理安全与突发事件的岗位要求与职责, 操作流程规范与注意事项, 专业技能与职业意识, 突出岗位职业能力的培养与发展。本次修订体现了旅游产业发展的新动态, 突出了产教融合与校企合作

本书根据高职高专教育人才培养目标 “创造型人才” 培养的需要, 从旅游业相关顾客满意度需求视角出发来编写。本书采用项目—任务教学法，共设九个项目：礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、餐饮服务礼仪、国内部分民族及我国港澳台地区礼仪、国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习目标，通过情景导入、同步案例、知识拓展、同步训练等学习单元，以 “适用为则, 实用为标” 的方针, 突出体现教材的实用性、技能性、职业性、趣味性和可读性。

本书系统地阐述了邮轮与邮轮旅游的相关基础理论、全球邮轮产业发展的历史、趋势，介绍了主要国际邮轮公司的品牌与文化，主要邮轮航线、邮轮港口运营，强化了对邮轮运营的多角度认知，突出了邮轮旅游的营销、政策、人才等重点内容，详细的介绍了我国各地方邮轮产业的发展状况。本书共分为9章，分别围绕邮轮与邮轮旅游概述、全球邮轮旅游现状与趋势、全球邮轮品牌与特色、主要邮轮旅游航线、中国邮轮旅游现状与趋势、邮轮运营管理、邮轮营销、邮轮产业政策、邮轮人才需求及培养等方面展开，并在文末附件中附有相关资料与数据。<

本书包括六个项目：征程起点、温馨亲和当门市、热情机智做外联、细致周到任计调、尽心尽责做导游、梦想启航。