本书根据电子商务专业工作任务与职业能力需要，紧扣电子商务应用发展前沿，利用真实的网络交易平台，以电子商务岗位方向所必须具备的职业能力为主线，按项目导向和任务驱动的形式组织教材体系结构和内容。全书共设计了9个既相对独立又互相关联的项目，具体有传统商务活动借助互联网寻找机会、电子商务基本技术的应用、电子商务主要模式的操作流程、网络营销、电子支付工具和网上银行的使用、电子商务物流的基本操作、电子商务安全防范技术、电子商务法律案例分析、移动电子商务的应用等方面的项目内容。个别项目下再分解具体的工作任务，

　　《电子商务客户关系管理（第2版）》系统阐述了电子商务客户关系管理的基本概念和基本理论，从核心内容角度分析了电子商务客户信息管理、电子商务客户满意度管理、电子商务客户忠诚度管理、电子商务客户服务管理的内容和实施方法；从实践角度分析了电子商务客户关系管理系统的构建和电子商务客户呼叫中心的建设；从企业应用角度分析了CRM、ERP、SCM三者的集成技术。《电子商务客户关系管理（第2版）》内容翔实、结构合理，注重理论与实践相结合，并配有生动的案例，有助于读者对知识的理解。
　　《电子商务客户关系

本书以掌握服装导购和销售的实战技能为出发点，结合大量的终端销售案例和实用销售技巧，讲述了服装门店销售的相关知识。全书包括角色认知、顾客心理分析、售前准备、迎接顾客、了解需求、商品介绍、顾客体验、连带销售、异议处理、临门一脚、售后服务共十一章内容。本书在服装销售理论和实践方面有独特的见解和深入的分析，通过系统地讲解，可以使读者更好地掌握销售相关技能，帮助读者快速成长为销售高手。本书可作为职业院校连锁经营与门店销售专业类教材，也可作为连锁企业在职人员岗位培训教材或连锁企业的导购自学用书。

本书主要介绍门店店长日常管理所需的知识和技能，根据店长日常管理中的实际工作需要，以工作项目为导向，分为门店员工角色认知、门店形象管理、门店员工管理、门店顾客管理、门店商品管理、门店销售管理、门店财务管理和门店安全管理九大项目，各项目又分解为多项子项目，并对其进行了详细描述，内容综合全面、翔实，对学生毕业后承担门店管理工作具有较大的指导作用。本书是紧跟门店管理的新动态及要求进行编写的，体例新颖、编排独特、内容精练、深入浅出、信息量大、启发性强。特别是书中大量的案例和知识链接及富有启发性、全面性的项

本书主要介绍门店店长日常管理所需的知识和技能，根据店长日常管理中的实际工作需要，以工作项目为导向，分为门店员工角色认知、门店形象管理、门店员工管理、门店顾客管理、门店商品管理、门店销售管理、门店财务管理和门店安全管理九大项目，各项目又分解为多项子项目，并对其进行了详细描述，内容综合全面、翔实，对学生毕业后承担门店管理工作具有较大的指导作用。本书是紧跟门店管理的新动态及要求进行编写的，体例新颖、编排独特、内容精练、深入浅出、信息量大、启发性强。特别是书中大量的案例和知识链接及富有启发性、全面性的项

本书以掌握服装导购和销售的实战技能为出发点，结合大量的终端销售案例和实用销售技巧，讲述了服装门店销售的相关知识。全书包括角色认知、顾客心理分析、售前准备、迎接顾客、了解需求、商品介绍、顾客体验、连带销售、异议处理、临门一脚、售后服务共十一章内容。本书在服装销售理论和实践方面有独特的见解和深入的分析，通过系统地讲解，可以使读者更好地掌握销售相关技能，帮助读者快速成长为销售高手。本书可作为职业院校连锁经营与门店销售专业类教材，也可作为连锁企业在职人员岗位培训教材或连锁企业的导购自学用书。

　　《餐饮服务与管理》紧扣餐饮企业的发展现状和趋势，结合旅游类高等职业教育人才培养要求，以餐饮部的经营活动为主线对学习内容进行设计，全书包含认识餐饮企业、餐饮服务技能、餐饮经营管理和创业创新4个模块11个项目，让学生不仅可以系统地了解和学习餐饮工作的流程、技巧和管理方法，还增加了创业模块，以培养学生的创业创新意识。作为专业能力课程教材，《餐饮服务与管理》针对高职学生特点，在各个项目中都设计了导读、核心概念、案例导入和复习思考题，并按项目教学的方式，对各个项目任务中包含的知识点进行了相关的实训设计

　　邓敏主编的《餐饮服务与管理(第2版国家中等职 业教育改革发展示范校创新系列教材)》依据教育部 *新中等职业教育课程科目和要求，以酒店餐饮服务 与管理岗位要求为导向，以职业岗位能力、行业基本 素质培养和职业资格证书获取为目标，以职业能力培 养规律为主线，针对旅游中等职业学校学生的特点， 结合高星级饭店运营与管理专业教育教学改革成果， 以工作过程为导向的专业教学思路，以项目－任务 式教材编写为体例，整体呈螺旋式能力上升要求编 排，注重基础、强化能力、内容新颖、图例丰富、重 点突出、实践性强，符合

　　在总体设计上坚持以“就业为导向”和“工学结合”的职业教育方向，秉承“传承与发展并重”、“改革与创新同举”的原则，博采众长，整合优化教学资源，凸显行业特色，紧扣服务流程，以工作岗位为主线，将饭店英语考级标准所规定的内容按前台、房务、餐饮和其他服务整合为四个部分，构成全书的四个模块，涵盖酒店服务工作的所有内容。各个模块自成体系，彼此贯通，较好地保证了全书的系统性和综合性。

本书由实践经验丰富的酒店管理专业人员为研发主导，以酒店管理人员岗位工作胜任力培养为目标，按照酒店餐饮业概况、餐饮市场营销、餐饮服务管理、菜单管理、餐饮生产管理、餐饮综合管理六个学习单元分类，以项目展开及案例研讨为主要内容，阐述国内外*的实践成果与经验，让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成酒店餐饮运营管理工作的基础能力。

本教材既适合酒店管理专业的师生使用，也可作为酒店、餐饮行业从业人员的参考书。