本书以培养商务秘书的职业能力为核心,以任务为驱动,以学生为主体,以教师为主导,突出现代商务,强化技能训练,具有较强的可操作性。 本书包括秘书职业认知、秘书职业规划、秘书日常事务、秘书商务活动4个模块,共18个项目,含若干个任务。每个项目含项目概述、背景介绍、任务描述、任务实施、任务引导等环节,并以知识链接、案例阅读、课间休息、拓展训练等形式巩固所学内容和拓宽知识领域。 本书主要面向高职高专和应用型本科院校文秘、行政管理、外语类等专业学生,也可作为其他层次文秘、行政管理、外语专业秘书实
朱小彤等编*的《客房服务与管理》是由具有丰富一线教学和长期驻店实训经验的教师编写,全书贴合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求。全书设置了42个任务,大致覆盖了学生从对客房部一无所知的一张白纸到逐渐成长为**的客房服务员这一过程中需要掌握的知识、技能,完成这些任务也同时培养了学生的综合素质,体现了教学过程与生产过程对接。
杨杏园主编的《酒店情境英语(第3版国家中等职 业教育改革发展示范校课程改革教材)》的编写侧重 听、说,兼顾读、写、译,在遵循了交际教学原则的 基础上,旨在培养和提高学生的会话能力和语言运用 能力。 全书共分为15个单元,包含大堂服务、客房服务 、餐饮服务和康乐服务。每个单元大致可分为课文导 入、情景对话、口语和听力练习、补充知识等几个部 分。课文导入部分涵盖范围广泛,不仅包括每个单元 的相关知识的介绍,还浓缩了相关单元常见的词汇和 句型,要求学生跟读,以便顺利进入到本单元的学习
本书共分为九章,其主要内容包括:酒店业质量管理概述;酒店业质量管理基础;酒店业质量管理体系;酒店业质量评价体系;酒店业质量第三方评价;酒店业质量管理方法;酒店客户关系管理等。
《宾馆英语/职业教育行业英语立体化系列教材》主要按照宾馆行业工作流程编排学习任务。属于典型的任务型教材,专门针对宾馆行业服务英语听说读写技能需求进行培训设计。全书总共十门单元,每个单元都有一个主题。所有教学活动都以训练听说技能为主,兼顾读和写的技能训练。主要内容有:旅馆的几大类型介绍
《酒店电子商务/高等职业教育教学用书·高等职业教育旅游大类专业系列教材
大数据正迅速而深刻地改变甚至颠覆一些行业,营销行业也不例外。对于这场变革中的企业而言,谁具备大数据分析和应用的能力,谁就更有可能在未来激烈的市场竞争中脱颖而出;而对于处在巨变中的营销人而言,在传统营销与大数据营销之间似乎有一道不可逾越的鸿沟,如何跨越成为一道难题。作者历时两年完成了这部系统剖析大数据营销的著作。内容包括:大数据营销的体系、特点、认识误区以及发展的机遇与挑战;大数据的采集、存储、挖掘流程及其技术支撑;基于大数据消费者洞察的优势、方法与流程;运用大数据技术进行营销创新,具
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