张建一现为北京中央音乐学院声歌系外聘专家教授，上海音乐学院声乐系客席教授。他尤为擅长演唱欧洲传统美声唱法中的意大利歌剧和法国歌剧。我社已出版由他编著的《法语歌唱正音》和选编的《意大利语歌曲集》两本。并出版了意大利语和法语的两套音像制品。本歌曲集收录26首经典德语艺术歌曲，附光盘两张，一张伴奏版、一张德语歌词朗诵版。

本书为“十二五”国家规划教材。全书共分26章，按照变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、异步电机、同步电机、直流电机和控制电机的顺序共分为六篇。全书在内容的编写中，着重阐述物理概念，根据 电力生产实践，适当降低电机理论分析的深度，简化了传统《电机学》教材中较·

    ★本书是会计学的入门教材，不仅可以作为经济管理类专业学生的学习教材，也可以作为经济管理工作人员和非会计人员的自学用书。
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餐厅服务与管理是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程，也是培养高星级饭店基层服务人员与管理人员的必需的技能课程。本书从高星级饭店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，以餐饮部的工作过程为主线，结合初、中、高级餐厅服务员职业资格证书的考核要求，将餐厅服务与管理划分为职业素养能力、餐厅基础知识、餐厅服务基本技能、餐厅服务流程、餐厅拓展技能5个模块19个项目。通过本课程的学习和按实习教学基本要求安排学生到饭店实习，学生能具备中级餐厅服务

本书共分为上篇中国建筑简史、下篇外国建筑简史共两篇，主要内容包括：土木相生——中国古代建筑的主要特征、以木构建筑为主流的多样性并存、木构架建筑的特色等。

本教材共分为7个项目，内容包括：建筑工程项目的组织与管理、建筑工程项目质量控制、建筑工程项目施工进度管理、建筑工程项目施工成本管理、建筑工程项目合同管理、建筑工程项目信息管理、建筑工程项目职业健康安全与环境管理。每个项目前面均明确了专业能力、方法能力、社会能力，项目后有小结和训练题，便于学生学习和巩固所学知识。 本教材既可作为职业技术院校的教学用书，也可作为自学考试、岗位技术培训的教材，还可作为水利水电工程类、土木建筑类管理人员的阅读参考用书。

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本书是对艺术硕士（MFA)专业学位研究生入学资格全国联考考试大纲及题库的精细解读，依据是全国艺术硕士专业学位