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食品营销学是营销学的一个应用分支学科，它将营销学的理论、原则和客观规律应用于食品行业的实践活动，重点研究食品行业营销活动的行为规律，分析营销工作中的内在因素，为改善食品行业经营管理、提高营销工作的服务质量，正确调整营销活动中的人际关系，为食品行业创造更多的经济效益，为更好地满足营销工作的需要提供理论依据。本书共分11章

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《全国高职高专物流管理专业规划教材：商品学基础与实务》以培养学生的商品学基础知识和实际操作技能为目的，分为商品学基础篇和商品学实务篇，内容涉及商品与商品学，商品质量与质量管理，商品标准与标准化，商品认证与质量监督，商品分类，商品代码，商品包装，商品储运与养护，商品检验，食品商品与质量检验，纺织品、服装商品与质量检验，日

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