中国拥有各类天然草地近4亿hm2，占国土面积的41.7%，是面积**的陆地生态系统，在国家生态安全建设中占有举足轻重的地位。但是，长期以来，由于气候干旱、过度采挖、人口增多、草地超载过牧等自然和人为因素的影响，天然草地严重退化，导致草地植被覆盖度降低、植物种群结构改变、生物多样性减少、牧草产量下降、自然生态条件急剧恶化，毒害草蔓延和扩散。毒害草分布面积逐年增加，使牲畜毒害草中毒灾害多发、频发，甚至暴发，导致大批牲畜中毒，甚至死亡。这不仅造成严重的经济损失，同时对草地生态安全产生不良影响，动摇了农

我国畜禽遗传资源丰富，是畜禽品种大国。许多固有地方品种中蕴藏着丰富、优良的基因资源，其中生长发育、繁殖性能、肉品质等最受国际关注，具有特色和国际竞争力的经济性状也是我国畜牧业持续发展的坚实基础和巨大的潜在优势。本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况，品种来源及数量，体形外貌，体尺、体重，生产与繁殖性能，饲养管理做了较为系统的调研和描述，综述了科研进展，并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望，为

本书共分2大部分7个学习模块, 包括家畜饲养知识 (家畜饲养基础知识、家畜的饲养、家畜的饲养管理、家畜饲养模拟考试题) 、动物疫病防治知识 (职业道德及法律法规、专业基础知识) 。

　　本书是高职高专饲料与动物营养、畜牧兽医及相关专业的核心课程，内容包括配合饲料生产基础知识、原料接收与清理、饲料的粉碎、饲料的配料、饲料的混合、饲料的成型、包装与贮藏、电气控制设备与生产过程控制、水产配合饲料生产工艺与设备、饲料企业安全知识10个项目。在内容的选取和编排上，以岗位应用能力为主线，以项目为平台，涵盖了饲料要求需学生掌握的主要内容，并以工作任务为载体设计相关专业技能的学习和训练，内容和结构设计科学，贴近实际，具有很强的针对性、适用性和实用性。

本书详细介绍了畜禽标准化规模养殖技术，包括猪、鸡、水禽、牛羊多种畜禽在不同阶段的饲养管理要点，以及常见畜禽疾病的的防治要点,另外，对畜禽的规模化经营管理也做了介绍。能够作为服务养殖业的很好的技术读本。

　　《畜牧基础学》是为动物科学师资班本科学生编著的教材。
　　《畜牧基础学》以本科生培养目标为导向，以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才，以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨，使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能。
　　《畜牧基础学》内容包括绪论、动物营养学、饲料学、动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学五部分。

　　《兽医基础学》包含兽医病理学、动物药理学和兽医临床诊断学三篇内容，附彩图48张。第一篇共13章，讨论基本病理和常见传染病病理。第二篇共14章，讨论药物基本知识、抗微生物药、抗寄生虫药、消毒防腐药以及作用于各系统的药物。第三篇共10章，讨论临床检查的基本方法和程序、常见症状、各系统的检查方法以及实验室诊断方法。
　　《兽医基础学》文辞简练，图文并茂，通俗易懂，实用性强。

　　《动物生产学》是为动物科学师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向，以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才，以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨，力图使学生从课本上学到真正的知识。本教材内容包括：绪论、养禽生产、养猪生产、养牛生产、养羊生产五部分。

本教材具有语言精练、结构紧凑、图文并茂、重点突出、通俗易懂、技术性强、
职业特色明显等特点。在编写内容上既注重教材的先进性和前瞻性，又体现适用性和
自学的可读性。本教材不仅可以作为高职高专畜牧兽医等专业的教材，还可作为畜牧
兽医行业企业人员和基层繁育技术服务人员的参考书。本书为十二五职业教育国
家规划教材。

本教材是针对全国高等农业院校动物科学和动物医学专业等相关专业编写的,其内容主要以畜牧场工艺设计与建筑设计为主，同时介绍建筑学的有关基础知识，畜牧项目可行性研究、畜牧场环境保护的相关知识。本教材不仅是农业高校的教材，也可以作为农建专业及畜牧与农建设计工作者的参考书。本教材主要阐述常用的建筑材料、建筑工程和建筑制图的基本知识；畜牧项目的申报程序和可行性研究的内容、畜牧场场址选择、畜牧场总体设计、各种畜禽场的工艺与建筑设计，以