本书共分为“课程导入”“旅游市场分析”“旅游营销战略分析”“旅游市场营销策略制定”“旅游客户关系管理”五大模块。以工作页式的工单为载体，强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学，在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。
本书可以作为高职高专院校、技术应用型本科院校财经商贸类市场营销专业、旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、茶艺与茶文化专业的参考资料。

本教材从旅游生活现象学的角度审视，包括物质生活、社会生活和文化生活三大领域。第一章“旅游生活美学概述”，阐述旅游生活美学的内涵，为本课程的学习奠定基础；第二章“人在旅途的诗性栖居”、第三章“旅游酒店的艺术创意”，全面介绍了人类栖居的历史及当代旅游酒店的实践；第四章“日常餐饮的审美体验”，对中国饮食文化的原则、特征、美学意蕴等展开探讨；第五章“在地生活的文化美学”、第六章“时间飞地的休闲之美”，从不同类型的文化艺术切入，对文化生活的审美体验进行了补充；最后一章“旅游生活审美体验原理”，从

"本书系统介绍了企业文化的基本理论和方法，探讨了数智时代国内外优秀企业及其企业文化的具体实践。全书共 12 章，首先介绍了数智时代企业文化的新特点，然后阐述了企业文化的基础理论、企业文化测量与评估的方法和步骤，最后从企业文化的形成与传承、企业文化变革、企业文化冲突与整合、企业文化传播、传统文化对企业文化传播与传承的影响、数智时代中人的角色、数智化企业文化建设的实践 7 个方面介绍了企业文化的动态发展过程。
本书提供了大量的企业文化思政案例和习题，以便读者深入了解数智时代企业文化的演变和发展

本教材是国家职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库配套教材。本教材按照邮轮文化的职业教育知识体系，以邮轮文化为主线，包括邮轮历史文化、邮轮品牌文化、邮轮餐厅文化、邮轮酒吧文化、邮轮娱乐文化、邮轮船员文化、邮轮目的地文化、中国本土邮轮文化的打造共八章，以一个或多个典型案例为章节导读和知识拓展，具有知识性、针对性、实用性、专业性和指导性。教材图文并茂，语言清晰简练，通俗易懂，重难点突出，强调理论和实践相结合，将有关知识、技能、职业道德、情感态度与未来岗位有机结合，从而达到职业岗位能力和文化素养

《观光农业园区规划设计》（第二版）为校企合作共建教材，全书分规划设计基础、项目实施和知识能力拓展3大模块，包括5个基础、4个项目和4个拓展，全面介绍了观光农业园区规划设计工作所需要的基础知识、不同类型观光农业园区规划设计的方法与技巧及从业者应拓展的知识和能力，实现了技术与艺术、抽象与具体的有机结合。项目实施模块必修，规划设计基础模块和知识能力拓展模块可以根据生源情况选修，有助于解决观光农业园区规划设计工作对从业者基本素质的高要求与观光农业专业不能足量开设规划设计相关上游课程之间的矛盾；有利于实现

"《旅游学概论》介绍了旅游学的发展历程、旅游业各相关部门及新业态，完善了旅游学所涵盖的内容及发展趋势，为学习者全面了解旅游学及旅游业奠定了基础。书中理论与拓展案例相结合，重点突出，实用性较强。作者集思广益，汇集了国内外学术界对旅游学核心内容研究的观点。
本书在章节前增加了思政目标，融入中国共产党第二十次全国代表大会的思想和观点，精心设计思考题、即测即练习题，更加符合现代学习者的需求。
本书注重基础知识的掌握、实践技能的培养和价值观的引导，可作为高等院校旅游管理及相关专业的教学用书，也

杨阿莉，女，汉族，西北师范大学旅游学院教授、旅游管理专业硕士研究生导师、西北生态旅游研究中心主任。主持国家社会科学基金项目1项、主持甘肃社科规划项目及教育厅战略项目4项，主持西北师范大学科研骨干项目3项，主持及参与各类横向委托项目10余项。出版著作4部，发表论文40余篇,其中CSSCI期刊13篇，核心期刊10余篇。获省级以上教学科研奖励6项，其中甘肃省教学成果二等奖1项、甘肃省教育厅教学成果优秀奖1项，甘肃省社会科学优秀成果二等奖1项、三等奖1项，甘肃省高等学校社会科学成果三等奖2项。获全国大学

《旅游景区标准应用与实践》以旅游标准知识、旅游标准应用与实践两门课为教材应用课程，以《旅游区(点)质量等级的划分与评定》（GB/T 17775-2003）、《旅游景区质量等级的划分与评定》（2017版报批稿）为基础，是智慧景区开发与管理专业国家教学资源库子项目《旅游标准知识》的配套新形态教材载体，教材内容设计以旅游景区标准认识，旅游景区标准掌握，旅游景区标准运用为线索来进行，主要内容包括认识旅游景区、认识标准与旅游景区标准、旅游景区质量划分与评定基础知识、服务质量与环境质量评定、景观质

《世界旅游文化》（第三版）分为十一章，包括：绪论、人文景观文化、自然景观文化、聚落文化、博物馆旅游文化、世界名校旅游文化、旅游艺术文化、园林文化、名人故居文化、南极旅游文化、世界遗产。本书以理论知识作为基础，采用了大量的各类典型旅行文化的实例，实例多是作者在亲身实地考察的基础上，参考相关文献资料撰写而成，大大增加了本书的可读性和知识性。本书理论知识系统，案例丰富，以世界遗产理念贯穿于全书，以全新的文化视角构筑旅游文化知识。 本书适合作为高等院校旅游类专业教师和学生用书，也适合对旅游文化感兴趣的读

《旅游餐饮服务企业（第4版）》根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容紧扣旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十五章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外币业务的核算；存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算；旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理和商场等经营业务的核算；金融资产、长期股权投资、负债、所有者权益的核算；期间费用和政府补助、税金和利润的核算，最后阐述了财务报表的编制、分析和前期差错及其更正。
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