本教材是一本介绍市场调查和分析基础理论与方法的本科教材。本教材依据市场调查与分析的基本流程，涵盖调查方案策划、二手资料调查、定量调查方法、定性调查方法、抽样理论和方法、现场数据误差控制、数据处理以及基于SPSS和Python的数据分析方法等完整的环节。在理论和方法的基础上，本书还引入了最新的市场调查案例，对枯燥的理论和方法进行解读和应用，提升了书本的可读性和实用性。通过本书的学习，读者可以学习市场调查的基本理论和方法，同时跟随书本进行数据分析操作，学会基本的数据分析方法，并可以关注到市

大数据营销已经逐渐成为包括工商管理学科在内的重要前沿课程之一。本书以作者原创的大数据营销理论和企业应用实例为主，系统呈现了大数据营销的理论、方法、工具和实例，是不可多得的兼具原创性与落地性的著作。全书分为7章，前3章明晰大数据营销的框架体系和数据类型，后4章分别围绕顾客价值衡量与动态监测、精准产品推荐、精准顾客画像三个主题从理论、方法、工具到实例逐一展开分析。 本书每一章都设置了学习目标、引例、课后习题，第4章到第7章还设置了实操练习，具有很强的理论性、实践性、操作性、针对性和可读性。 本书可作

本书作者长期从事教学工作，具有丰富的新媒体营销理论与实践经验。本书共8章，第1章绪论部分介绍了新媒体的概念、特征及发展状况；第2章剖析了新媒体营销与运营的定位策略；第3章结合最新的平台介绍了图片、视频、文字等的排版设计；第4-7章分别讲述了微信、微博、社群与直播等的营销与运营，并对运营数据进行复盘与分析；第8章主要介绍了App和二维码营销等方面的内容。本书由校企合作开发，技术操作性强、内容实用性强、配套资源丰富。

《市场营销学》具有以下特点：系统性，系统介绍市场营销的基本原理，体系完整，结构合理，内容丰富，便于学生更好地理解和把握市场营销的理论与方法。实践性，在充分借鉴国内外市场营销学研究最新成果的基础上，立足于实用性和针对性，突出理论与实践的结合，强调如何将理论应用于实际问题的分析，结合中国企业市场营销的现实，通过更加本土化的案例分析阐述市场营销的基本概念、原理和方法，使学生容易掌握、消化、吸收和应用。前瞻性。前瞻性，充分考虑目前市场营销环境的发展，阐述市场营销学的最新理论及其发展，充分认识现

本教材的编写目的是培
养旅游管理、酒店管理专业
学生及相关行业从业人员的
英语交际能力和英语语言知
识，可供高等职业院校相关
专业学生作为专业英语教材
使用，也可供相关行业从业
人员培训使用。本教材在内
容上涵盖了大型酒店经营管
理中所涉及的前厅服务、客
房服务、餐饮服务、礼宾、
其他酒店服务、酒店英语面
试等各项服务和工作情境，
以及酒店从业者用英语进行
交流的各项内容。
    本教材从职场工作领域
出发，根据酒店的工作流程
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本书以酒店收益管理工作过程为导向，以企业典型业务为背景，以职业岗位技能要求为基础，充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求，依据新培养目标和新行业需求编写而成，重点提升学生的数字化思维和收益管理能力。全书共包括８个项目，即认识酒店收益管理、酒店市场分析、酒店产品与价格管理、酒店销售渠道管理、酒店市场预测、酒店收益管理系统、餐厅收益管理以及酒店收益管理的实施。
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本书是融合理论知识、实践技能的综合性论著,涉及环境保护、工程技术、工程设备、工艺技术、食品卫生、现代企业数智化运营、物流配送等多学科领域。本书旨在引导读者运用先进的理念、先进的技术设计建设中央厨房,为传统食品工业化和预制菜产业提供良好的生产场所;借助现代企业管理制度,通过科学的理念、生产决策,规范中央厨房的运营管理。
本书既可以作为烹饪专业的同类型课程教材,也可以作为本专业高技能人才培养的工程类专业基础课的教学参考书,还可以作为中央厨房企业经营管理人员的工作参考书。

本书在系统介绍跨境电商流程的基础上，依据跨境电商工作任务与职业能力分析，分为跨境电商概述、跨境电商选品策略、跨境电商营销与推广、跨境电商视觉营销、跨境电商物流概述、跨境电商支付与结算和跨境电商客户服务七个项目。同时以具体实训任务为学习情境和技能的载体，以速卖通为代表的主流跨境电商平台，以Shopee为代表的适合学生创业的东南亚跨境电商平台和以hopify为代表未来迅速发展的独立站平台，编制实训工单，共三个实训。

本书是高等院校工商管理类专业的主干课程教材之一。本书共分为5篇，分别是营销管理概览、营销机会识别与分析、战略性营销、营销策略和营销执行管控。在阐明营销基本理念及所面临的市场环境的基础上，详细描述营销涉及的战略与策略、营销活动的有效管控。本书在写作体例和内容安排上，将守正出新学营销、做营销的指导思想贯穿始终，充分体现市场营销的应用性、现实性和前瞻性，将经典理论、最新发展和中国的营销实践有机结合，本土案例占90%以上。每章开始有引导案例，内容中开设营销展望特别关注营销实操数读营销这4类营销窗口

本书包括四个部分十七个章节。第一部分主要概览广告调研的原理和流程;第二部分教授包括二手资料调查、定性调研、观察法、问卷调查和问卷设计在内的各种数据收集的方法;第三部分深入探讨测量、量表和抽样设计等数据收集过程中所涉及的测量手段与抽样方式;第四部分针对收集到的各类调查数据和各种研究问题，介绍数据录入与质量检查、总体参数估计、差异性检验、方差分析、相关分析、回归分析、卡方检验及量表信效度检验等数据分析方法。本书紧跟信息技术变革和广告行业发展，包括最新的调研手段和调研理念，如基于互联网的观察