《仪器分析实验》深度对接行业、企业标准，分别选取食品、药品、化妆品、土壤、水体、血液、化工产品等样品，共编排具有代表性的实验项目42个，其中综合性实验33个，设计性和创新性实验9个。本书实验技术包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、电位分析法、极谱与伏安分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、X射线衍射法以及GC-MS、HPLC-MS、ICP-MS等仪器联用法，并引入电子资源拓展教学模式，内容丰富，可供不同专业不同层次使用者使用。<

《波谱解析》是科学出版社“十四五”规划教材，供高等医药院校中药学类和药学类、食品科学与检验类各专业使用。第一版经本次修订后，所有章节内容的连续性、逻辑性、条理性、层次的清晰性与说理性已经达到了我们所期望的程度，进一步补充了实例、例图与习题及近年来的新技术与新方法。例图丰富，重点突出，深入浅出，非常便于教与学。本教材还进一步补充了化学或结构办公软件在波谱解析中的应用与各种光谱数据库。因每一章对所有知识点进行了全覆盖，且重点突出、条理性强、说理充分、例图丰富、实例数量大，所以本教材亦可作为

《电化学分析技术与实验》从电化学分析技术发展历程及仪器技术方法出发，重点阐述了常见的电化学分析技术中的波形方法、体系结构及实验准备等细节性的技术过程方法，并以此为基础，设计了12组基础的电化学分析实验，涵盖从基础技术到方法应用，如电化学传感、导电聚合物、生物电化学传感、电化学催化、电容器及锂电池储能技术标准方法等，特别是针对离子传感技术及生物电化学分析两方面进行了详细论述。
本书可供高等院校分析化学、电化学等相关专业高年级本科生、研究生作为教材使用，也可供相关领域科研人员和技术人员参阅。

本书针对农业院校生物工程、食品、农学、生态、制药、环境科学等相关专业与化学相关性极强的特点，重点介绍化学分析和仪器分析相关内容，全书共分12章。包括绪论、定量分析的误差及数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量法和沉淀滴定法、吸光光度法、电位分析法、色谱分析法、原子吸收法、分析化学中的分离与富集方法等内容。每章后有思考题与习题，习题附参考答案。本教材适合高等农林院校各相关专业本科生使用，同时可作为与分析化学相关工作的专业技术人员的参考书。

本教材共分八章，包括绪论、定量分析中的误差及结果处理、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、称量分析法。教材简明扼要地阐述了各种化学分析方法的基本原理和应用技术，列举了各类方法在生产实践中的应用实例，范围涉及化工、冶金、医药、食品和环境监测领域。每章有教学目标、本章小结、练习、阅读材料。阅读材料介绍了能拓宽读者知识面的化学前沿理论和新技术。本教材有配套的电子教案、多媒体教学课件等，并有配套的《分析化学实验与实训》（附带实验报告）教材。教材涉及的标准均为正在施行的标准；有

本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括10个模块，44个学习单元。主要介绍光学分析的基本知识和基本操作，主要包括目视比色分析、可见分光光度分析、紫外可见吸收光谱定性及定量分析、红外吸收光谱定性及定量分析、原子吸收光谱分析、原子发射光谱定性及定量分析、火焰光度分析的基本知识及基本操作。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用；教材中素质拓展阅读拓宽学生视野，有机融入党的二十大精神。
本书既可作为职业院校分析检验专业群教

本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括14个模块，46个学习单元。主要介绍了气相色谱分析、纸色谱分析、薄层色谱分析、高效液相色谱分析、色谱-质谱联用技术的基本知识及基本操作。在每个 模块都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。本书配套有二维码数字资源，并补充有素质拓展阅读，有机融入党的二十大精神。
本书既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考资料。

本书以项目教学为主线,将理论教学和实训教学相结合,以工作过程为导向,构成了基于任务驱动的模块化课程。全书设计了8个项目,包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、电位分析法、原子发射光谱法及气相色谱-质谱联用技术等在实际中的运用。
本书是高等职业院校分析检验技术专业仪器分析课程的教材,也可作为化工、制药、食品等相关专业仪器分析课程的教学用书,还可供厂矿企业、科研单位、从事理化检验和品质控制或品质管理工作的有关人员参考。

《有机波谱分析》第五版共八章，包括电磁辐射与谱学基础、有机质谱、核磁共振氢谱、核磁共振碳谱、红外与拉曼光谱、紫外与荧光光谱、谱图综合解析、X射线光电子能谱。书中分别论述了电磁辐射与物质量子化能态间的相互作用、各谱学基本原理及实验方法，详细阐述了有机化合物结构与各谱特征信息之间的关系及各谱在化合物结构鉴定中的应用。本书理论与实际相结合，书中收录了大量化合物的谱图和数表，以典型实例阐明谱图解析及化合物的结构推导。本书除对通用的各谱学方法进行详细阐述外，也简要介绍了各谱学的新技术、新方法的原

仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段，可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材，主要介绍仪器分析实验的要求，样品的采集与处理，实验室基础知识，分子光谱分析，电化学分析，原子光谱分析，色谱分析
，其他仪器分析等内容，并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品科学与工程、应用化学、化学生物学、制药工程等专业的教材，也可供相关研究院所和生产企业科技人员及工程技术人员参考。