本书由四部分组成，主要内容包括常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品检测方法。

　　《工业设计概论（第2版）》为高等院校工业设计专业的理论基础课必修教材，能够让学生通过本教材的学习全面了解设计与工业设计的内涵，世界各国工业设计发展历程及现状和工业设计方法，理解工业设计和其他学科之间的关系，认识工业设计的基本学科框架，进而更快速有效地进入工业设计学科领域，培养出开拓创新的能力等。主要内容包括：设计与工业设计，世界各国工业设计发展，工业设计与文化，工业设计与市场，工业设计方法论，产品设计，工业设计技术，交互设计等。

　　《全国职业院校技能竞赛“工业分析检验”赛项指导书》内容包括赛项设置概述、赛项须知、赛项规程指南、仿真与理论考核指南、化学分析操作考核指南、仪器分析操作考核指南、赛项评判指南、计算机仿真软件与数据处理演示、技能操作试题及评分标准九章。《全国职业院校技能竞赛“工业分析检验”赛项指导书》配有光盘1张，内容有理论考核平台、通用气相色谱仿真软件、气质联用仿真软件、UV 1800PCDS2操作等软件和设备的使用向导视频。这《全国职业院校技能竞赛“工业分析检验”赛项指导书》还配套出版《化学检验工职业技能鉴

　　《产品设计手绘技法》根据工业设计专业人才培养要求进行编写。
　　《产品设计手绘技法》主要内容讲述，在多年教学和研究的基础上，作者遵循深入浅出的原则，采用循序渐进的编排模式：基础训练—临摹—写生—默写—方案创意表现，旨在逐渐培养学生的手绘技能，最终完成产品设计方案创意表现。
　　《产品设计手绘技法》以“怎么画产品设计手绘图”和“产品设计手绘图画什么”为的总体编写思路。
　　《产品设计手绘技法》力求以理性的作图说明文字和作图步骤使读者理解产品设计手绘图的

    本书以商品包装作为研究对象，全面系统地介绍了包装流程的各个环节和基本运作过程。全书共分11章，主要包括：包装概论、包装标准化与设计、影响包装的社会诸因素、包装材料与制品、包装容器与设备管理、包装性能模拟测试、绿色包装、我国包装业发展动态等。

　　《产品设计：程序与方法/国家职业教育艺术设计工业设计专业教学资源库配套教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育艺术设计（工业设计）专业教学资源库配套教材。《产品设计：程序与方法/国家职业教育艺术设计工业设计专业教学资源库配套教材》遵循高等职业教育的人才培养目标，贯彻应用性、技能型人才培养的教育理念，在高等职业教育艺术设计（工业设计）专业教学资源库“产品设计程序与方法”课程项目包的基础上编写而成。《产品设计：程序与方法/国家职业教育艺术设计工业设计专业教学资源库配套教材》分六章

　　《产品模型制作（第二版）/高等院校设计专业“十二五”规划教材》主要介绍产品模型制作常用的材料、工具以及各种设计模型的制作方法、技巧与注意事项等，且附有很多丰富的案例及具体制作步骤。
　　《产品模型制作（第二版）/高等院校设计专业“十二五”规划教材》适用于设计专业学生使用，也可供企业和设计公司等相关部门设计人员参考借鉴。

　　工业产品类CAD技能等级面向从业人员所需水平而确定。依据《CAD技能等级考评大纲》，CAD技能等级评定分为三级，考试试题也分为三级：一级主要考查二维计算机绘图技能，二级主要考查三维几何建模技能，三级主要考查复杂三维模型制作与处理技能。为广大考生和工程师备考，本书汇集了由中国图学学会所组织的工业产品类CAD技能等级考评的12期完整试题，并为各期试题配备了评分参考。
　　《工业产品类CAD技能等级考试试题集》紧紧围绕CAD考评大纲，试题的内容覆盖了对工程CAD技能的基本要求，并具有以

《交互设计》共7章内容，以移动端APP开发流程为框架，以交互设计原理为内容进行APP设计开发。主要论述了移动端APP设计与用户体验，移动端APP开发流程，典型APP原型设计工具使用，界面设计UI设计规范，版式设计，文字与图片设计，界面设计中的色彩等内容。
本书可作为高等院校工业设计、产品设计等专业本科生及研究生教材，亦可供相美专业技术人员参考。