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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 F71 国内贸易经济】 分类索引
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- 饭店服务与管理(第2版)
- 张建国 著/2014-9-1/高等教育出版社
《饭店服务与管理(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。 《饭店服务与管理(第2版)》编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以工作过程为导向的教改理念,致力于满足学生职业生涯发展的需要,其功能在于让学生从整体上对饭店有所认识。通过各种活动,使学牛了解饭店的发展历史、组织机构、各功能区;掌握客人从入店到离店的整个服务流程,重点以前厅、餐饮、客房服务为切入口;熟悉各岗他
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定价:¥19.8 ISBN:9787040407846
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- 酒店服务与管理专业核心课程系列教材:客房服务
- 荣晓坤 编/2014-9-1/高等教育出版社
《酒店服务与管理专业核心课程系列教材:客房服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目 ”酒店服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的酒店服务与管理专业教学指导方案、客房服务专业核心课程标准,并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写。 《酒店服务与管理专业核心课程系列教材:客房服务》内容编排采用学习单元与任务驱动相结合的教学方式,通过典型任务的具体实施体现教学内容,进行技能训练,由浅入深,系
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定价:¥18 ISBN:9787040409871
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- 酒店前厅客房管理实训教程
- 王苗,王诺斯,王飞飞 编/2014-9-1/中国铁道出版社
《酒店前厅客房管理实训教程》为辽宁省大学生实践教育基地建设项目的主要成果之一,从结构上来看,总体分为前厅和管家两大部分,每一部分均由基础知识和实训项目组成。 基础知识主要介绍部门概况以及每个岗位职责;在实 训项目中,与实际工作流程相吻合。并且穿插了大量酒店真实的案例,每个实训标题配以中英文对照,以提高学生对酒店专业术语的掌握能力。《酒店前厅客房管理实训教程》既适用于应用型酒店管理类本科生的实践教学、酒店企业以及相关部门的在岗或者岗前培训,也可用作酒店管理人员熟悉行业基础实践的补充读
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定价:¥36 ISBN:9787113183882
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- 广告策划与创意
- 刘宝成,张玲潇 著/2014-9-1/清华大学出版社
“广告策划与创意”是一门广告学专业的必修课,除了对广告策划尤其是广告文案等进行重点论述之外,还从广告创意的实质和特征入手,力求在深入浅出的分析与探讨过程中,为广告学这门综合了多种学科的边缘社会科学的深入研究,送上一块敲门砖。
全书分8章,从策划、策划与广告策划的关系、广告文案、品牌策划、企业CI策略、广告创意等多个角度进行介绍,并且进行了大量的广告分析,多个角度进行了阐述。
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定价:¥45 ISBN:9787302374787
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