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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【H31 英语】 分类索引
  • 新编阿拉伯语
    • 新编阿拉伯语
    • 国少华 主编,叶良英,刘欣路 编著/2014-1-1/外语教学与研究出版社
    •   国少华等的《新编阿拉伯语2教师用书》除教学法指导外,还包括与主教材相对应的24课的内容、语音验收样卷、综

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      定价:¥55  ISBN:9787513531504
  • 国家骨干高等职业院校重点建设专业系列教材·高等教育高职高专十二五规划教材:色彩原理与应用
  • 《》创新菜点开发与设计
    • 《》创新菜点开发与设计
    • 邵万宽/2014-1-1/旅游教育出版社
    • 菜点创新是餐饮业的永恒主题。《创新菜点开发与设计》的编写,是作者邵万宽近20年来对创新菜点思路研究资料的总结

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      定价:¥26  ISBN:9787563712137
  • 中西餐服务知识与服务技能
    • 中西餐服务知识与服务技能
    • 刘敏著/2014-1-1/旅游教育出版社
    • 《中西餐服务知识与服务技能(酒店餐饮经营管理服务系列教材)》内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。

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      定价:¥25  ISBN:9787563726028
  • 宴会策划与运行管理
  • 餐饮成本控制
    • 餐饮成本控制
    • 龚韻笙 编著/2014-1-1/旅游教育出版社
    •       龚韻笙编著的《餐饮成本控制》从餐饮成本控制概述、原材料采购成

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      定价:¥36  ISBN:9787563728619
  • 餐饮市场营销
    • 餐饮市场营销
    • 陈思 编著/2014-1-1/旅游教育出版社
    •   由陈思编著的《餐饮市场营销(酒店餐饮经营管 理服务系列教材)》涉及餐饮企业营销的性质、特点 、管理体制、

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      定价:¥27  ISBN:9787563728565
  • 茶文化与茶饮服务
    • 茶文化与茶饮服务
    • 余杨,宋志敏 编著/2014-1-1/旅游教育出版社
    •     茶道、茶礼或茶艺,其源头在于茶叶作为一种饮料。随着社会物质经济、文化艺术生活的发

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      定价:¥26  ISBN:9787563728480
  • 客舱设备运行于管理(第3版)
    • 客舱设备运行于管理(第3版)
    • 张丽,谢春讯 编著/2014-1-1/旅游教育出版社
    •   《全国空中乘务专业规划教材:客舱设备运行及管理(第3版)》主要收录了客舱装饰的组成、客舱天花板、客舱侧壁

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      定价:¥28  ISBN:9787563710287
  • 会展旅游
    • 会展旅游
    • 刘开萌,肖靖 主编/2014-1-1/旅游教育出版社
    •   《会展旅游/新编高职高专旅游管理类专业规划教材》是在吸收借鉴了大量会展概论、会展旅游、节事活动相关研究成

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      定价:¥29  ISBN:9787563728718