《微生物学实验技术》出版后被多所院校选用作为实验课程教材，同时也收到一些反馈意见和改进建议。本次修订工作是根据教育部高等学校国家教学标准要求，对教材进行了全面校正、修改
和更新，秉承第一版编写思路和基本框架，完善了实验内容，更新部分实验方法，突出了工业生产应用特色，便于学生学习和掌握最基本的微生物学实验技术，同时能了解本领域的相关新技术
和新方法。本书可作为普通高校生物工程、生物制药、食品科学与工程、生物技术、食品质量与安全等相关专业的教材，以及相关行业科研人员的参考用书。

《医学病毒学原理》系统介绍了病毒学领域创新方法的特色和发展历程，包括病毒生物学特征、病毒致病性研究、病毒诊断、疫苗、新型药物和流行病学等研究发展以及与其他学科交叉的发展趋势。全书除绪论外共有十六章。第一章至第八章为总论，第一章至第四章为基础理论知识，系统介绍了病毒的结构特点、感染周期、进化特征和复制原理等，第五章至第七章主要讲述病毒与疾病及免疫调控的关系，第八章主要介绍了抗病毒类生物制品及防治策略。第九章至第十六章为各论，选择性地介绍了与我国人民健康息息相关的常见医学病毒，包括流感病毒、虫媒病毒

本书总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商，从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中，所获取的知识与经验积累，以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章，先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程，又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系，亦介绍和

本书内容共包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体，在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。各项目都提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练，以保证学生能在教师的辅导下完成项目任务。

全书分为9个学习单元，内容主要包括微生物的形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长与控制，微生物菌种的选育与保藏，免疫学知识，微生物的应用，微生物与食品的腐败变质以及微生物的常规检验技术等。本版是2011年出版的《微生物学基础》的全面校正、修订和更新。本书可作为高职高专食品类、生物类和制药类等专业的教学用书，也可供相关专业和领域的师生及实验操作人员参考。本书在第一版的基础上综合了这些年新的教学知识，整合成的新教材。

继“人类基因组计划（HGP）”后， 2007 年又提出“人类微生物组计划（HMP）”，肠道菌群研究已经成为生命科学研究的一大热点。抗生素滥用对人类健康和生态环境造成了严重威胁，为应对这一挑战，用生物疗法替代化学药物疗法的新科技手段正不断出现，益生菌研究就是其中重要的一员。 本书是作者参考期刊杂志上发表的相关文献及根据教研生涯中所积累的经验和体会而编写的科普类书籍。本书共分为十个章节，重点介绍了益生菌的健康功效，益生菌在疾病治疗方面的研究进展，益生菌对相关疾病的作用机制，益生菌的相关应用以及益生元

本书的主人公是一个名叫“菌儿”的细菌，它为读者娓娓讲述了其菌类家族不同族群的形态特征、衣食住行、生活习性，以及它们对人类生活的影响，不仅让我们认识了细菌，更让我们知道了讲究卫生的重要性。

病毒无处不在，而且数量惊人——每毫升海水中就有1000万个病毒。 有些病毒是病原体，不仅感染人类，还感染植物、动物、昆虫、原生生物、细菌和古菌。但是，有些病毒对宿主是有益的。在地球生命进化中，病毒究竟起到了什么作用，现在还是一个谜。不过这个谜团正在被慢慢解开。 《病毒博物馆》通过340余幅高清电镜彩图和示意图，详细介绍了全球101种与人类生产和生活密切相关的典型病毒及其变异种，展现了病毒神奇的外部形态和内部结构，揭示了病毒惊人的多样性和复杂性，以及它们对地球生命、人类生产和生活的巨大影响

由于抗原、抗体结合的高度特异性和检测技术的快速发展，抗体技术的应用越来越广泛，几乎涉及各个生命科学相关的领域。近年来开发抗体药物和抗体偶联药物用于表达特异性抗原的癌症靶向治疗，应用前景广阔，成为许多制药企业的研发热点。作者在多年从事抗体相关研究的基础上，总结以往的工作经验，参考国内外相关文献，吸收了国内外的新进展，编写本书。本书分为8章，详细介绍了抗原、抗体的相关理论，三代抗体的制备原理、方法，抗体的处理，抗体在体外检测及抗体药物在定向治疗中的应用。在前版的基础上，对第6章和第7章的内容进行了更

　　《微生物学教程（第4版）》作为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，在保持第3版体系的基础上，与时俱进，充实了本学科近年来进展较快的一些前沿热点，如耐药菌、基因编辑、人体微生物组和免疫应答机理等新内容。
　　《微生物学教程（第4版）》以微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态特性和进化分类五大生物学规律为主线，从细胞、分子和群体水平上，分10章全面、系统地讲清概念、阐明规律、充实知识、联系实际。
　　《微生物学教程（第4版）》具有内容丰富、条理清晰、表达简明等特点。书中提供