本书由六个项目组成，每个项目又由单元来分解，详细地介绍了塑料模具设计的相关知识，具有鲜明的系统性和完整性。主要内容包括：塑料的注射成型工艺及塑件结构设计、单分型面注射模设计、双分型面注射模设计、侧向分型与抽芯注射模设计、热流道注射模设计、压缩模与压注模设计等，重点介绍了塑料模具设计的步骤与方法，以及参数的选择。

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本书紧扣生产实际，以塑料成型工艺与模具设计技术为主线，对内容进行重构与优化，其内容包括塑料原材料的选择与分析、塑料成型方法的确定、塑料制作的结构工艺性分析、单分型面注射模设计等。

沙拉作为简单易做的西餐类美食，以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎。其实，选好食材和酱汁，吃对沙拉更能瘦身美容呢！本书精选经典的沙拉品类，分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉，制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识，认真学习，你也能成为沙拉高手和健康达人。

中药制药生产技术是中药制药技术专业的一门重要专业课程。本书以传统的中医药理论为基础，将传统中药生产工艺与现代生产技术有机结合，以制药企业生产第一线岗位群任职要求，参照岗位职业资格标准，构建课程体系和教学内容，内容包括空气净化技术、人员与物料净化技术、车间工艺布置、药材的净制、药材的软化、饮片切制、中药炮制、中药有效成分提取、分离纯化、浓缩、干燥、粉碎与筛分、制剂用水的生产、中药注射剂、中药片剂、中药胶囊剂、丸剂等。在传统中药生产工艺中融入了超临界流体萃取、超声提取、微波提取、超微粉碎技

　　卞军、蔺