本教材编写团队从事英语教学多年，近年来将微课视频运用到旅游英语教学中，调动了学生的积极性，取得了较好的课堂效果。教材通过二维码形式，将音视频嵌入到纸质教材中，并添加中国旅游文化讲解，归纳了常用英文表达法，力求将英语语言能力、旅游专业知识及中国文化结合，提升学生的人文素养，提高对本国文化的自信心。        全书由十四个单元组成，包含十三个主题：旅游与导游、迎接宾客、欢迎致辞、宾馆入住、景点介绍、餐馆就餐等。每单元分为7个部分：1、视频中的中国 2、情景对话 3、实用句子 4、相关策

饶平位于广东潮汕旅游区，拥有丰富的历史文化遗产和潮汕地域文化特色，本书是对饶平石壁山风景区的总体规划，该规划具体包括风景区总体规划背景、发展现状分析，旅游资源调查与评价，景区发展目标与市场定位、功能分区，旅游产品规划与营销策略制定，旅游设施、旅游环境建设与保护，投资估算与效益分析等。本规划科学、细致，可行性较强，对其他城市旅游规划项目的开发具启发意义。

江金波、舒伯阳等编著的《旅游策划原理与实务 (***高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规 划教材)》由旅游策划基本原理、旅游战略及开发策 划、旅游发展的要素策划3编组成，包括旅游策划的 基础理论、旅游策划的战略与战术、旅游发展战略策 划、旅游地形象策划、旅游营销策划、旅游景观创意 策划以及旅游线路策划等12章内容。全书几乎涵盖了 旅游策划的所有内容，突出案例分析与实践借鉴，极 大地完善了旅游策划的知识结构和逻辑体系，具有体 系创新、内容创新以及理论与实践高度融合等鲜明特 色。本书适合

本书共十一章，内容包括：旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的理论基础与技术方法、旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的可行性分析、旅游开发的保障体系规划等。

本书共分十一章，内容包括：中国历史文化、中国旅游景观、中国民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古代园林、中国饮食文化、中华茶艺文化、中国风物特产等。

《导游业务》共分四篇十一章。基础篇主要阐述相关的基本理论，包括导游人员的基本概念、分类、职责、从业素质、行为规范和职业形象等；导游服务的内涵、类型、性质、特点、地位、作用、发展历程与发展趋势等；导游服务质量及其管理的相关问题等。实务篇主要说明导游工作规范化的操作程序，包括团队导游和散客导游的服务程序与规范；导游人员对旅游过程中各类故障的预防和处理措施；以及导游人员对旅游者的各种个别要求的具体的处理办法。技能篇主要讨论了导游人员在导游服务过程中应该具备的各种技能，包括语言技能、讲解技能和带团

本书主要包括以下几个模块的内容：导游人员的概念与素质、地陪导游服务实训、全陪导游服务实训、领队导游服务实训、散客导游服务实训、导游讲解技能实训、流动游览、住宿餐饮、购物营销导游讲解等。

本书按照职业教育以培养学生职业技能、职业道德、职业意识和职业转换能力为目标，通过对景区的基本概念、基本理论、经典案例的解读，全面、系统地阐述景区的知识。本书按照景区服务工作流程，将全书分为11个任务，涵盖了从景区的创建、开业到日常运营的各个工作环节，每一个任务以景区工作过程中的独立的典型工作任务为支撑，力求使学生能做到在理实一体化的氛围中掌握并运用知识。本书主要为职业教育旅游类专业学生所使用，也可作为企业营销人员的培训教材和参考读物。本书配有电子教学参考资料包，包括教学指南、电子教案、习题答案。

　　《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材：旅游接待业管理》从旅游接待业的范围与特征人手，追溯了其发展历史，阐述了该产业的职业与机会，总结了一些接待业的主要管理理念，并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理，包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术管理、危机管理和创新管理等六大板块。
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本书针对旅游专业开设的地方旅游类课程编排内容， 全书分为三篇： 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文， 是广东导游资格考试的必备知识。