《旅游饮食服务业会计/高等学校应用技术型经济管理系列教材·会计系列》对旅行社、饭店（宾馆、酒店）、歌舞厅、餐馆、洗浴、照相、培训、咨询等各类经济性质和组织形式的旅游饮食服务企业的会计核算方法及．业务流程进行了详细阐述。
　　本教材作为“高等学校应用技术型经济管理系列教材”（会计系列）之一，以新的《企业会计准则》为依据，紧密结合旅游饮食服务企业生产经营的特点，全面、系统地阐述了旅游饮食服务企业会计的基本理论和会计实务的具体处理方法。每章都加入了“案例导入”“延伸阅读”“相关思考”“本章小

　　审美是旅游永远的主题，也是旅游者的不尽追求。导游是旅游者实现旅游审美的引导者与实践者。《导游与旅游审美（第二版）/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》根据导游岗位的需要选取教学内容，将自然景观美、人文景观美作为主要审美对象，涉及旅游者常见的自然风光审美、传统文化审美、文物古迹审美，以及中国古代建筑艺术欣赏、书法艺术欣赏、绘画艺术欣赏、雕塑艺术审美、中国园林审美，突出职业性和实用性。
　　《导游与旅游审美（第二版）/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》创造性地加入导游与红色旅游审美、

实用旅游经济学(第三版）十二五职业教育规划教材修订版

本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。本书根据节庆活动策划与管理的岗位要求和高等院校会展专业的教学实际，在借鉴和吸收国外先进的活动策划和管理理念、观点和方法的基础上，结合中国国情以及行业发展现状，采用项目管理的方法构建框架体系。本书内容涉及节庆相关理论、主题与形象策划、相关活动策划、节庆视觉与场景设计、节庆现场管理和节庆品牌管理等。同时，引用大量相关实际案例，并详细阐释如何进行策

本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。旅游资源是旅游业赖以生存和发展的基础及先决条件，同时，新时代背景下旅游发展特点和政策环境也赋予旅游资源开发与管理新的要求。本书内容涉及旅游资源分类与成因、调查与评价，旅游资源开发理论、方法及规划，旅游产品开发，旅游资源整合、管理和可持续发展等知识。本书遵循内容的科学性与精练性，知识的前沿性和实用性，案例的典型性与代表性原则，全书图文并茂、资料新颖、结构严谨、条例清晰。本书作为高等院校旅

本书结合当前职业教育中先进的案例分析法、任务驱动法、角色训练法、情境教学法等，借鉴“工作过程系统化”和“翻转课堂”理念，以激发学生自主学习，多渠道、多方式地进行专业知识的“碎片化”学习，通过教师的教学引导，使学生掌握旅游信息化理论及各种信息化操作技能。
本书任务导入中以旅游管理专业学生小Q经历为线索，深入浅出地论述了旅游信息化建设的知识。本书从认识旅游信息化开始，分别阐述旅游信息化技术、旅游信息化服务、旅游信息化传播、旅游信息化管理、旅游企业信息化建设等。本书体例新颖、通俗易懂、实用

本书为国家级“十一五”“十二五”规划教材，是以国家最新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据，完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源；旅游资源开发和旅游资源管理。教材强化了对旅游资源的生成、演化的分析认识；旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索，并突出了资源开发管理等内容。      本书既可作为高校旅游管理、地理科学、农林经济、环境科学、城乡规划、园林设计等专业的教材或参考书；又可供旅游科研、管理部门和旅游企事业单位人员使用参考；亦可作为区域旅游资源调查、

《山东导游服务能力》由山东现场导游考试教材编写组根据山东导游考试新大纲编写，囊括了旅游行业新形势下对导游人员工作能力的新要求及山东主要景区景点的介绍。本书内容丰富、实用性强，为导游从业者在带团规范、应急处理、道德修养、必备常识等方面提供了指导，对导游履行服务职能、加强学习和研究意识、提高文化素养和综合素质、掌握游客心理、避免和减少因差错和责任心缺失造成的事故，以及旅游业健康有序发展有着重要的指导意义。

　　《旅游业公共关系理论与实务（第3版）》的内容涉及到旅游业公共关系的各个方面，主要讲述了公共关系与公共关系学；旅游业公共关系综述；旅游业公共关系机构和公关人员；旅游业公众与公众策略；旅游业公共关系传播；旅游业公共关系的工作程序；旅游业公共关系专题活动；旅游业公共关系礼仪；旅游业国际公共关系的展开；旅游业公共关系危机管理等。