《旅游消费者行为学》根据成果导向教育理念设计，以旅游消费者行为的知识、能力和素质为目标，以旅游消费者的旅游消费过程为主线，全面分析了旅游消费者的感知、动机、学习、情绪情感、态度、个性、群体、社会阶层、生活方式、家庭、文化、营销刺激等内外部因素对旅游消费者行为的影响，从旅游需要识别、旅游信息搜寻、旅游购买方案选择、实际购买、旅游经历和旅游后的行为六个阶段分析旅游消费者行为的购买决策过程。

　　《旅游学概论（微课版 第五版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高职高专教材编审委员会组编的旅游管理专业系列规划教材之一，曾获“教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教指委第一届教学成果奖”。
　　《旅游学概论（微课版 第五版）/“十二五”职业教育国家规划教材》以“项目导向、任务驱动”为主线，构建“项目设计+学习任务”编写体系，融基本知识、实训项目和拓展训练于一体，培养学生的基本能力，加强其岗位适应性。坚持“以能力为本位，以就业为导向，以全面发

　　《点击职业英语（职业英语模块 旅游英语）/“十二五”职业教育国家规划教材》是旅游管理、酒店管理和基础英语之后针对旅游类行业岗位群开发的后续教程，充分关注了旅游学科和英语学科的行业特点和发展趋势，特别注意了两个学科的自然融通和行业英语发展的成果吸收，有效体现了旅游管理类学生在未来涉外职场交际中所必须掌握的基本知识与技能。
　　《点击职业英语（职业英语模块 旅游英语）/“十二五”职业教育国家规划教材》以“行业结合、职业岗位能力为本”的教育理念为指导，从高职学生实际学习状况和未来需求出发，构

本教材编写团队从事英语教学多年，近年来将微课视频运用到旅游英语教学中，调动了学生的积极性，取得了较好的课堂效果。教材通过二维码形式，将音视频嵌入到纸质教材中，并添加中国旅游文化讲解，归纳了常用英文表达法，力求将英语语言能力、旅游专业知识及中国文化结合，提升学生的人文素养，提高对本国文化的自信心。        全书由十四个单元组成，包含十三个主题：旅游与导游、迎接宾客、欢迎致辞、宾馆入住、景点介绍、餐馆就餐等。每单元分为7个部分：1、视频中的中国 2、情景对话 3、实用句子 4、相关策

本书共分十一章，内容包括：中国历史文化、中国旅游景观、中国民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古代园林、中国饮食文化、中华茶艺文化、中国风物特产等。

《导游业务》共分四篇十一章。基础篇主要阐述相关的基本理论，包括导游人员的基本概念、分类、职责、从业素质、行为规范和职业形象等；导游服务的内涵、类型、性质、特点、地位、作用、发展历程与发展趋势等；导游服务质量及其管理的相关问题等。实务篇主要说明导游工作规范化的操作程序，包括团队导游和散客导游的服务程序与规范；导游人员对旅游过程中各类故障的预防和处理措施；以及导游人员对旅游者的各种个别要求的具体的处理办法。技能篇主要讨论了导游人员在导游服务过程中应该具备的各种技能，包括语言技能、讲解技能和带团

本书主要包括以下几个模块的内容：导游人员的概念与素质、地陪导游服务实训、全陪导游服务实训、领队导游服务实训、散客导游服务实训、导游讲解技能实训、流动游览、住宿餐饮、购物营销导游讲解等。

本书按照职业教育以培养学生职业技能、职业道德、职业意识和职业转换能力为目标，通过对景区的基本概念、基本理论、经典案例的解读，全面、系统地阐述景区的知识。本书按照景区服务工作流程，将全书分为11个任务，涵盖了从景区的创建、开业到日常运营的各个工作环节，每一个任务以景区工作过程中的独立的典型工作任务为支撑，力求使学生能做到在理实一体化的氛围中掌握并运用知识。本书主要为职业教育旅游类专业学生所使用，也可作为企业营销人员的培训教材和参考读物。本书配有电子教学参考资料包，包括教学指南、电子教案、习题答案。

　　《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材：旅游接待业管理》从旅游接待业的范围与特征人手，追溯了其发展历史，阐述了该产业的职业与机会，总结了一些接待业的主要管理理念，并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理，包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术管理、危机管理和创新管理等六大板块。
　　为顺应时代要求，《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材：旅游接待业管

饶平位于广东潮汕旅游区，拥有丰富的历史文化遗产和潮汕地域文化特色，本书是对饶平石壁山风景区的总体规划，该规划具体包括风景区总体规划背景、发展现状分析，旅游资源调查与评价，景区发展目标与市场定位、功能分区，旅游产品规划与营销策略制定，旅游设施、旅游环境建设与保护，投资估算与效益分析等。本规划科学、细致，可行性较强，对其他城市旅游规划项目的开发具启发意义。