管理类人物传记,本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事,通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得,展现了他对于厨艺的追求和极致的敬业态度。图书内容着重于小野二郎的产品观和工作心得,多角度,多层次的介绍了一代职人的楷模,工匠精神的精髓。
《现代纺织经济与纺织品贸易(第2版)》从现代纺织的概念出发,将主要经济理论与纺织产业相结合,将理论教学与具体案例分析相结合,以不同的视角来解析中国纺织业的发展、特点与国际贸易情况。各章后均附有相关案例和思考题,以帮助学生理解相关知识点并检查学习效果。《现代纺织经济与纺织品贸易(第2版)》既可作为高等院校纺织、服装和经济
及时跟进施工企业会计新变化新趋势,全面掌握法规新要求新规定! ◆专注施工企业会计特色内容 ◆构建施工项目会计核算体系 ◆解决施工项目会计处理问题 ◆夯实施工企业会计专业技能 施工企业会计核算八大模块 ■货币资金 ■职工薪酬 ■材料物资 ■固定资产 ■工程施工成本 ■收入与费用 ■债权债务 ■会计报表
本书针对工程建设全过程,系统地介绍了建筑工程经济的基本原理和方法及其在建设工程项目中的应用,并按照建设项目投资分析的基本过程编排,系统性强。本书主要内容包括绪论,建筑产品、建筑业及建筑市场,现金流量及其构成,资金时间价值与等值计算,投资方案比较与选择,建设项目的资金筹措,设备更新经济分析,建设项目的经济评价,风险与不确
《施工企业会计》作为高等学校应用技术型经济管理系列教材之一,以《新企业会计准则》为依据,紧密结合施工企业生产经营的特点,全面、系统地阐述了施工企业会计的基本理论和会计实务的具体处理方法。在《施工企业会计》编写过程中,每章都加入了“案例导入”“延伸阅读”“相关思考”“本章小结”等内容,力求体例完整,内容丰富。
本书以我国社会主义市场经济条件下的施工企业会计制度和财务管理制度为指导,以企业财务管理的基础知识为主线,紧密结合施工企业财务管理的特点,突出体现现行施工企业财务制度的基本精神。全书共分九章,内容包括施工企业财务管理总论、施工企业财务管理的价值观念、施工企业资金的筹集和管理、施工企业流动资产的管理、施工企业固定资产的管理
本书从航材供应链管理的角度阐述航材的贸易与管理。全书分为航材管理概述、航材计划与采购、航材报关、航材验收、航材仓储管理、航材分销等7章。
本书通过梳理和分析人类文明发展与能源变革的关系,阐述了人类文明发展进程中能源的作用,世界和中国能源结构的现状及特点,经济发展、社会进步、环境保护、国家安全与能源的关系,人类社会的可持续发展途径,能源互联网,未来人类文明与能源未来等。
本书深入地研究了电煤供应链碳排放过程及测度方法,论证了测度方法的有效性和可操作性,既在方法论上完善了企业碳排放测度方法,又在应用层面明确了电煤供应链减排的重点对象、重要环节及其承担的角色,拓展了碳减排的研究范围,为国家级减排指标向行业/企业层面减排指标的细分做了有益的探索和尝试。
《建筑类专业员工职业素养读本》基于建筑类行业的特点和建筑专业相关岗位的任职要求,从基本职业素养、职业的认知、职业道德素养、职业能力素养、法律素养5个方面,介绍建筑专业人员应该具备的职业素养。《建筑类专业员工职业素养读本/职业素质养成教育系列教材》的内容力求体现“以就业为导向,以能力为本位”的精神,列举的案例丰富生动,撰
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