编者陈焕根在总结多年河蟹科研、技术推广与生产实践的基础上，结合当前河蟹养殖的新技术、新模式、新装备应用情况，编写了《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全国农业职业技能培训教材》。《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全国农业职业技能培训教材》内容分为：河蟹养殖概述、河蟹生物学特性、大规格优质蟹种培育技术、成蟹生态养殖技术、河蟹的病害防治、河蟹高效养殖模式与实例、河蟹养殖常用水草栽培技术等七章。《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全国农业职业技能培训教材》注重实用性和可操作性，

《渔业资源生物学》教材被教育部水产教育部高等学校水产类专业教学指导委员会推荐的专业指定教材，内容共分9章：主要介绍了渔业资源的基本概念、研究内容、学科体系；鱼类种群及其研究方法；鱼类的生活史与早期发育；鱼类年龄和生长；鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力；鱼类饵料、食性与种间关系；鱼类集群与洄游分布；世界渔业资源概况；渔业资源的调查方法等。 本书可以作为海洋渔业科学与技术、海洋渔业资源与环境等专业本科生及捕捞学、渔业资源学等硕士研究生的教材；也可以作为从事渔业科学教学和科研工作的教师、学者，以及企事业单

上世纪80年代初，暨南大学爬行动物养殖场承担了金钱龟与*人工养殖研究的国家课题，开始对金钱龟的生态学、人工养殖技术及病害防治技术等进行研究。随后对其他龟类及鳖类也进行了人工养殖与病害防治的研究。通过多年的研究，取得了一些成果。

本书系统介绍了我国经济海产贝类的苗种生产技术，将海产贝类苗种生产技术归纳为室内人工育苗、室外土池育苗、自然海区半人工采苗和采捕野生苗等四大类。系统介绍了育苗场的设计及建设，指出了水处理是关键、饵料是基础、管理是成功保障，详细叙述了固着型、附着型、埋栖型、匍匐型和游泳型贝类等40多种主要经济贝类的苗种生产方法，对指导海产贝类苗种生产，加快贝类增养殖业的发展，改善人民的食物结构，提高人民物质文化生活水平等方面，将具有积极指导意义。

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本书系统介绍了我国经济海产贝类的苗种生产技术，将海产贝类苗种生产技术归纳为室内人工育苗、室外土池育苗、自然海区半人工采苗和采捕野生苗等四大类。系统介绍了育苗场的设计及建设，指出了水处理是关键、饵料是基础、管理是成功保障，详细叙述了固着型、附着型、埋栖型、匍匐型和游泳型贝类等40多种主要经济贝类的苗种生产方法，对指导海产贝类苗种生产，加快贝类增养殖业的发展，改善人民的食物结构，提高人民物质文化生活水平等方面，将具有积极指导意义。

《水产微生物》结合现代水产健康养殖技术与要求，以国家和行业相关标准为基础，介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线，按照“项目引导，任务驱动”的教改模式进行编写；本书共26个实训项目，强调“教、学、做”一体化，从单项微生物基本技能训练到综合应用技能训练逐层递进，由浅入深，既可供各校不同专业、不同学时和不同要求选用，也兼顾到了中高职衔接的教学特点和需求。
本书内容力求将“新”、“实用”和“适用”的微生物技术有机结合，图文并茂，方便直观教

　　《黄颡鱼“全雄1号”苗种繁育及高效健康养殖技术》共六章，系统阐述了黄颡鱼“全雄1号”工厂化苗种繁育技术和池塘高效健康养殖技术。第一章概述了黄颡鱼生物学特性和黄颡鱼“全雄1号”的特点。第二章和第三章介绍了黄颡鱼“全雄1号”亲本培育、人工繁殖、夏花培育等苗种繁育技术，以及工厂化苗种繁育系统的布局设计、工艺流程、关键技术和应用效果。第四章和第五章详细地描述了黄颡鱼“全雄1号”池塘主养、池塘套养和网箱养殖三种养殖模式和鱼病防治方法。第六章列举了湖北、浙江、广西等养殖区域的黄颡鱼“全雄1号”养殖实例。

　　《黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术》针对目前我国黄鳝养殖产业中存在的苗种短缺，鳝病易暴发，养殖技术不规范等问题，分五章系统介绍了黄鳝的养殖现状、黄鳝繁殖生物学及苗种繁育技术、健康高效养殖技术、疾病防治等，同时书中还介绍了我国几个进行黄鳝菌种繁育和不同模式养殖黄鳝比较成功的实例。可供广大黄鳝养殖爱好者、大中专学生和相关科研人员参考。