民以食为天，任何时代，只要有生命存在，“吃”就是每天不可或缺的头等大事。中华饮食文化博大精深，源远流长，仅以品种之丰富、滋味之可口而言，可以说是独步天下了。而记录饮食的汉字，是一枚枚珍贵的历史活化石，形象描述了中国先民的生活痕迹。 Chinese Characters and China’s F

当今，世界范围内的性别美学已高度分化，各成体系，其在应用层面上各自拥有一套指向清晰的“美”字系统。如何以汉字为“显微镜”来探究我国古人审美观的变迁，成为跨文字学、文化学与美学的一个交叉课题。 Chinese Characters and Aesthetics（《汉

汉字与书法均是中华优秀传统文化的精髓。汉字是书法的母体，书法是汉字书写的艺术。书法离不开汉字的构造和发展规律，它以汉字为表现载体，同时又融入了许多艺术上的审美要素。书法因汉字而产生，并因以汉字为表现形式而独具魅力，汉字又因书法艺术的传承与演绎而更加精彩。 Chinese Characters a

民俗是一定的社会群体共同创造并遵守的传统，是文化的重要组成部分，它存在于人们物质生活、精神生活和社会生活的方方面面。中华民族历史悠久，生活区域幅员辽阔，不同的历史时期、地域往往存在不同的民俗。随着经济的发展和物质生活的进步，很多民俗加速了消亡的步伐，亟须保护与传承。 Chinese Charac

中国是世界上较早使用姓氏的国家之一，有着几千年的姓氏文化积淀，姓名不仅记录了中华民族的形成与发展，还对增强中华民族的凝聚力、认同感和归属感起到不可替代的作用。 Chinese Characters and Personal Names（《汉字与姓名》）从汉字的角度对中国人的姓氏名字进行分析，介绍

中国先民创造文字，“近取诸身，远取诸物”，即近处模仿身体四肢，远处模仿自然万物。3000年前的甲骨文中，已出现与人体相关的比较规整、系统的汉字，刻画了形体、头颅、肢体、胸背的特征。这些直接描写人体或与人体相关的象形字、会意字，真实形象地反映了人体组织和人类生产或生活的实际情况。 Chinese

本书究旨在探索听话人理解指称转喻时所遵循的认知语用选择机制、触发因素、理解难度等问题。在研究方法上，本书采用了理论分析和心理学实验相结合的方法。理论分析方面，根据关联论的基本假设，融入了优选论的优选思想，并根据汉语话语的特点重构用于指称转喻解读的理论框架。在实验研究中，本书用有声思维和后续访谈的方式采集了数据。

　　《现代汉语词汇学》全面系统地阐述了20世纪现代汉语词汇学的基本内容及其建立发展的历史，介绍了现代汉语词汇研究当中有重要理论和实践价值的专题研究，包括词汇规范化问题、基本词汇问题、同义词研究、反义词研究、外来词研究、构词法和造词法、词汇统计、熟语研究等。本书还阐述了现代汉语词汇学和现代汉语词典编纂的关系，主要说明前者对后者的促进、指导作用。本书对现代汉语词汇学发展走向进行了预测，主要探索了同语义学相结合、为语言信息处理服务、利用现代科技手段研究现代汉语词汇等问题。

内容简介

本书力图通过对现有的对外汉语教学理论进行梳理，将理论与教学实践结合起来，分析提炼出中亚留学生汉语教学的特点，进而指导对中亚汉语教学更好开展，同时也为相关教学提供参考。内容主要包括中亚留学生汉语教学的发展与现状、中亚留学生汉语语音教学、中亚留学生汉语词汇教学、中亚留学生汉语语法教学、中亚留学生汉字教学、中亚留学生文化教学等。

语言活动是语言课堂教学的重要组成部分，生动活泼的语言交互活动对于活跃课堂氛围、增加语言学习兴趣、强化教学效果都具有十分重要的意义。本书第一章，探讨语言活动的本质、教学法理论背景、活动分类、活动设计及组织原则等基本理论问题；第二章，深入分析语言活动、语言游戏机制与认知记忆机制之间的复杂关系，并提出基于记忆机制的语言游戏活动模型；第三章，在活动理论、多模态理论、产出导向理论等新型教学理念的指导下，提出图片法、表格法、问卷法、猜谜法、纠错法、情景法等24种语言活动设计方法，并提供相应实例12