结合国际旅游业 发展的新形势和新特点，按照高等职业教育旅游管理 专业应用型人才的培养目标进行编写。本书注重教学内容和教材结构的创新，注重旅游服务的工作过程和 岗位特色，采用新颖统一的格式化体例分礼仪常识、 个人礼仪和服务礼仪三个模块详细介绍了三十个任务 ，各任务包括任务目标、任务描述、任务准备、背 景知识、实训内容、趣味常识等项目，注重学生技 能和素质的培养。本书适合高职高专旅游类专业作为教材使用，同 时适合旅游行业从业人员参考。

本教材由8个学习单元组成，涵盖了境内英语导游最典型的工作过程，包括准备工作、迎接服务、入住服务、餐饮服务、参观游览服务、购物娱乐服务、送团服务和后续服务。本教材可基本满足旅游行业从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生因职业发展而进一步学习专业英语打好基础。

结合国际旅游业 发展的新形势和新特点，按照高等职业教育旅游管理 专业应用型人才的培养目标进行编写。本书注重教学内容和教材结构的创新，注重旅游服务的工作过程和 岗位特色，采用新颖统一的格式化体例分礼仪常识、 个人礼仪和服务礼仪三个模块详细介绍了三十个任务 ，各任务包括任务目标、任务描述、任务准备、背 景知识、实训内容、趣味常识等项目，注重学生技 能和素质的培养。本书适合高职高专旅游类专业作为教材使用，同 时适合旅游行业从业人员参考。

本教材由8个学习单元组成，涵盖了境内英语导游最典型的工作过程，包括准备工作、迎接服务、入住服务、餐饮服务、参观游览服务、购物娱乐服务、送团服务和后续服务。本教材可基本满足旅游行业从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生因职业发展而进一步学习专业英语打好基础。

旅游资源学是旅游专业学生的专业基础课之一，它对学生了解旅游资源分类、旅游资源利用、旅游资源保护及旅游资源审美等方面提供了素材和角度。本教材是专门针对高职高专学生的学业要求而设定编制的。在教材内容选取方面，减少了理论性的说教，增加了实践内容，尽量贴近旅游企业实际和人们出行意愿的转变，凸出了旅游专业学生的工作需求和职业发展需求。在体例编排上，每章开篇指出学习目标，增加了学习的目的性，结束前设置了综合案例、复习参考题和实训题，使学生能够准确地把握本章的主要内容，结合理论，加强实训，提高旅游专业素养。

旅游资源学是旅游专业学生的专业基础课之一，它对学生了解旅游资源分类、旅游资源利用、旅游资源保护及旅游资源审美等方面提供了素材和角度。本教材是专门针对高职高专学生的学业要求而设定编制的。在教材内容选取方面，减少了理论性的说教，增加了实践内容，尽量贴近旅游企业实际和人们出行意愿的转变，凸出了旅游专业学生的工作需求和职业发展需求。在体例编排上，每章开篇指出学习目标，增加了学习的目的性，结束前设置了综合案例、复习参考题和实训题，使学生能够准确地把握本章的主要内容，结合理论，加强实训，提高旅游专业素养。

《旅行社经营管理》是高职高专旅游管理专业的专业基础课程。主要论述了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动，并对旅行社业务管理、旅行社新的经营方式和内容进行了阐述。特别注意了以下内容的编写：一是在内容上提供了大量的案例分析，在每章前面增加了本章导读，这样既方便学生自学，又便于教师把握教学思路；二是增加了补充阅读资料，便于学生了解旅行社发展的前沿信息；三是增加了实训题和案例分析，方便教师改变教学方式，启迪学生思维。本书可作为高职高专旅游专业用书，也可供旅游从业人员以及广大的旅游爱好者进行系统的学

《旅行社经营管理》是高职高专旅游管理专业的专业基础课程。主要论述了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动，并对旅行社业务管理、旅行社新的经营方式和内容进行了阐述。特别注意了以下内容的编写：一是在内容上提供了大量的案例分析，在每章前面增加了本章导读，这样既方便学生自学，又便于教师把握教学思路；二是增加了补充阅读资料，便于学生了解旅行社发展的前沿信息；三是增加了实训题和案例分析，方便教师改变教学方式，启迪学生思维。本书可作为高职高专旅游专业用书，也可供旅游从业人员以及广大的旅游爱好者进行系统的学

《中国旅游地理》是高校旅游管理专业的必修课程，是学生了解中国旅游知识的重要课程。旅游地理学是一门研究人类旅游活动与地理环境以及社会经济发展之间相互关系的新兴学科。主要从旅游的主体（旅游者）、客体（旅游资源）和媒介（旅游业）三个方面研究旅游活动与地理环境、社会经济发展之间的相互关系。

　　《旅游统计学》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发，对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选，将统计资料的搜集、整理、显示与分析，再到实践的过程，由浅入深、通俗易懂地完整呈现，其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践，并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。《旅游统计学》另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。