《旅游职业英语-读写实务》第二册共八个单元，由三部分组成，*部分包括*、二单元，语料选取围绕入境旅游服务岗位工作内容，涵盖了境内地接和入境全陪工作环境；第二部分包括三、四、五单元，语料选材围绕国际旅行社相关工作岗位，比如出入境旅游计调团组、外联客服等；第三部分包括六、七、八单元，语料主要围绕涉外酒店服务相关工作岗位，如境内外酒店客房餐厅、休闲娱乐等。
《旅游职业英语-读写实务》第二册承接*册，同时为后续课程打基础，选材难度介于英语应用能力考试B级和A级水平之间。阅读部分的选材多以出入境

在内容上全面更新，体现出了新内容，新体系，新观念的时代需要。该套教材加强了对应用文等实用文体阅读能力的培养，将英语应用能力的训练具体体现于英语能力的培养之中，真正做到了教、学、考相互照应。此选题更加符合旅游行业需求，选材更贴近实际。版式新颖，装帧考究。本书配有多媒体学习课件。
1. 内容创新
1）所选材料注重旅游行业的*动态和重大发展趋势，如环保型自助游、境外自助游、行程规划和旅游景观规划介绍等。
2）在内容编排及呈现形式上，新版教材拟引入学生感兴趣的话题并以学生喜

　《旅游英语（第3版）》为“十二五”职业教育国家规划教材，也是高等职业教育新形态一体化教材。

　　《旅游学概论》的修读对象为高等教育旅游管理专业学生。本教材旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系，阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式，旅游活动的基本要素（旅游者、旅游资源、旅游产品）及各要素之间的关系，旅游活动对旅游目的地的基本影响等，以帮助高等教育旅游管理专业学生正确认识旅游，掌握旅游活动基本要素及旅游业的发展机理。与现行同类教材相比，《旅游学概论》把主要篇幅用于阐述旅游学作为“学科”应有的概念体系、知识与理论概貌，力争展现旅游学科新研究成果，展现旅游学科正确的研究范式。

本套教材针对浙江省中职英语统考改用全国英语等级考试（以下简称PETS考试）的需求编写。教材的设计基于中等职业教育课程改革国家规划新教材《英语（基础模块）（第2版）》内容，紧贴《中等职业学校英语教学大纲》的教学理念与要求，同时融合了全国英语等级考试（以下
简称PETS考试）的评价理念与方法，旨在帮助学生在完成中职阶段核心语言知识学习和能力训练的同时，掌握PETS考试所考察的知识与技能点。本套教材共分三册，其中*、二册分别基于《英语（基础模块）（第2版）》*、二册改编，对应PETS考试一

    本书根据旅游环境的特点，以培养掌握旅游环境理论直视的应用型人才为目标，从旅游环境各要素与旅游之间的关系入手，阐述了旅游环境的基础知识、评价技术和保护方法等，以使旅游开发和活动的环境影响最小化，从而促使旅游经济与环境保护的协调可持续发展。

　　《休闲管理实务》以休闲管理实务为核心，着眼于“应用”教育，把专业理论和操作技能有机地结合在一起，形成完整有序的内容体系，解决当前中国休闲行业管理与服务能力的提升问题。在章节内容的安排上，遵循学生的认知规律和教师的教学规律，按照本章导读、学习目标、导入案例、正文、复习思考题、案例分析的体例形式编排内容。《休闲管理实务》还专门编写了实训指导手册，以增强学生解决实际问题的能力。
　　《休闲管理实务》可作为高等院校旅游类专业及相关专业教材，也可供从事休闲管理的业内人士及一般读者阅读。<

本《教程》讲授的英语速记不完全是传统意义上的速记法（Shorthand，即系统而完整的编码），而是一种富有创造性、想象力、符合语言表达规律的LEGO式英语速录与笔记记录法，其线性核心技能为听写（机械性速录，即在英语视听环境中、单位时间内记录词语的速度与拼写的准确性）听记（原创性速录速记，即在英语视听环境中、单位时间内记录信息关键词或信号词的数量及其准确性） 听释（创新性速记，即在英语视听环境中、单位时间内诠释相关记录信息的数量与诠释笔记的逻辑结构性） 听译（综合性速记，在英语视听环境中，单位时间

《旅游服务礼仪》全书分为九个章节，各章节内容相对独立，又互为联系。全书的整体知识体系是一个完整的系统，并与高职高专的实训性达到了完美统一。
diyi章绪论对礼仪的概念、起源、发展、性质、作用等做了诠释；第二章仪容仪表礼仪，明确了旅游从业人员礼仪的具体操作规范；第三章日常交往礼仪，对人际交往中礼仪的具体做法给予明示；第四章接待礼仪，介绍了旅游职业人员在旅游接待中的礼仪规范；第五章餐饮礼仪，介绍了中西餐的就餐礼仪及宴请组织礼仪；第六章会议礼仪，主要介绍各种会议礼仪的要求规范，婚庆礼仪的要求