本书主要内容包括中央空调的结构与工作原理、家用中央空调的安装与调试、商用中央空调的安装、家用中央空调故障的检修、商用中央空调故障的检修、中央空调的清洗与维护6个项目。

本书是“十四五”职业教育国家规划教材。本书共分为5个模块：模块1为常用检测仪器与维修工具，模块2为制冷系统结构及主要元件，模块3为分体式空调器安装与调试，模块4为空调器电气控制系统，模块5为空调器故障诊断与维修。除模块5，每个模块均编入了适合不同层次学生用于复习、巩固和提高水平的课后习题。
本书采用数码照相技术，将维修操作的全过程记录下来，然后通过实物照片的形式演示出来，通俗易懂，可作为职业院校制冷和空调设备运行与维护专业的教材，也可以作为广大业余爱好者的阅读资料。
为便于教学，本书

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本书是根据于2022年公布的《职业院校制冷和空调设备运行与维护专业教学标准》，同时参考制冷与空调系统安装维修工国家职业资格标准以及中央空调清洗工职业技能评价规范编写的。本书主要内容包括中央空调原理与设备，中央空调系统，中央空调风系统清洗与消毒，中央空调水系统清洗，中央空调的维护、保养与管理，安全环保与职业健康6个单元。
本书可作为职业院校制冷和空调设备运行与维护专业教材，也可作为中央空调安装维修人员岗位培训和专项职业能力评价培训教材。
为便于教学，本书配套有助教课件、教学视频等教学资

在冷链物流中，冷链产品停留时间最长的环节就是冷库，其设计和建设质量与冷链产品的保藏质量密切相关。本教材的内容包含了冷库设计、建设和使用等方面的知识点和能力要求，具体包括：制冷系统方案设计、制冷负荷计算、制冷压缩机与设备的选型与计算、制冷
系统管道设计、制冷机房设计、冷间设备布置及气流组织、工业制冰、制冷工艺设计文件及施工图、食品低温贮藏与管理、冷库安全和冷库节能技术。

本书是制冷空调领域编程计算的实践指导书，强调快速入门。本书首先介绍了数值计算和工质热物性计算的常用知识，接下来对编程所要用到的工具EES软件和REFPROP软件进行了基础性讲解，在此基础上，讲解了制冷、低温、空调领域常见循环（蒸气压缩制冷循环、吸收式制冷循环、混合工质制冷循环、高压气体节流制冷循环）、系统（林德单塔系统、集中空调系统）、部件（压缩机、冷凝器、蒸发器、节流元件）的建模和编程分析，最后以专业期刊文章中的问题为例，进行了较为复杂的专业问题的数学建模和编程分析示范。书中大部分编程采用EE

本书遵循学以致用原则，参照中央空调系统运行操作员、国家职业技能标准，根据智能建筑中央空调系统的工作任务，以“建筑智能化设备安装与运维”专业中“中央空调系统运行与维护”的相关工作任务为依据编写而成。本书以工作任务为引领，通过工作任务整合相关知识、技能，将本课程设计为任务引领型课程。本书内容紧紧围绕建筑智能化设备安装与运维所需职业能力培养，同时充分考虑本专业中职学生对相关理论知识的需要，并融入中央空调系统运行操作员（五级）职业资格鉴定内容的相关要求。
本书以中央空调系统基础知识作为铺垫，以中央

本书内容涉及制冷剂、制冷技术、应用领域三方面。全书共15章, 从制冷剂、制冷新技术的突破, 到新技术在制冷空调系统的应用, 详细、深入地介绍了制冷空调领域的前沿技术, 内容包括大数据技术在制冷空调中的应用、数据中心冷却技术、新能源/光伏在制冷行业的应用、磁制冷技术、热电制冷技术、多联机空调系统、磁悬浮冷水机组、热泵技术与室内环境控制、空气净化技术、超高效中央空调机房系统、地源热泵系统设计与工程应用、工业热泵技术、喷气增焓技术及其在低温热泵系统的应用、功能型材料的发展及其在建筑节能领域的

书共13章，涵盖了与冷库制冷工艺设计相关的全部内容，比较全面地讲述了蒸气压缩式制冷系统用于冷库设计中的制冷工艺设计，包括制冷系统的组成及分类、冷库耗冷量的计算、制冷压缩机及设备的选型计算、库房冷却设备的设计与计算、制冷及其系统设备的设计，以及与制冷系统相关的管路、机器设备的布置设计，并介绍了制冷系统自控部分的设计以及制冷系统的安装、调试和验收特点。本书在强化理论的基础上，注重实践应用能力的提高。通过对冷库制冷工艺设计实例的分析，本书还介绍了多种不同类型的制冷剂系统的制冷工艺设计。本次修订特别增加

本书采用全彩+全图+微视频的全新讲解方式，系统全面地介绍中央空调安装与维修相关岗位从业的专业知识和操作技能。通过本书的学习，读者可以了解并掌握中央空调的种类、工作原理、维修工具的使用、电路系统的检修方法等。本书在相关知识点旁提供微视频。读者通过手机扫描即可观看，配合图文讲解，轻松完成学习。