本书主要介绍了分子生物学在食品领域的应用及分子生物学实验基础知识、核酸的结构与功能、核酸分离与纯化等基础知识，进而介绍了分子生物学经典技术—基因扩增检测技术和重组DNA技术相关理论知识以及酶联免疫和蛋白质分析技术。本书实践部分采用“一体式串联”法，以玉米转基因成分检测为主线，将玉米DNA提取、核酸电泳、核酸纯度检测和PCR检测转基因成分甚至荧光定量PCR测抗除草剂pat基因表达量串联起来，知识衔接紧密，提高技能学习效率。重组DNA技术类实验，将pat基因转入大肠杆菌，构建重组菌株，然后进行重组菌

《基因操作技术》教材由校企合作开发，基于工学一体化教学理念，围绕行业典型工作任务，着重培养学生的综合职业能力。教材内容不仅涵盖从唾液样本采集到基因组DNA提取、高通量测序文库制备、上机测序及结果解读的全流程技能任务，还包括基因操作的理论知识，如生物样本管理的政策法规、核酸的理化性质、文库制备的基本原理、核酸定量分析方法及原理、高通量测序原理及常见测序技术类型以及生物信息分析数据指标等。同时，教材强调核酸样品管理与检测技能、生物安全操作，着重于高通量测序技术的应用与数据分析，使学生能够熟练掌握基因

《现代分子生物学重点解析及习题集》作为由朱玉贤等编著的经典教材《现代分子生物学》（第五版）的配套教辅，帮助学生更好地掌握和深入理解教材内容，辅助学生学习分子生物学课程以及日后的考研复习。本书每节均包括重点解析、名词解释、课后习题、拓展习题四个板块的内容，以帮助学生在预习和复习过程中快速掌握基础知识、明确答题要点。
本书可供本科院校生物科学、生物技术等相关专业本科生使用，可作为研究生入学考试的辅导书，也可供对分子生物学感兴趣的读者阅读。

全书共分11 章，分别对染色体结构、DNA 的复制形式与特点、DNA 的转座、遗传密码的破译、蛋白质的合成和运转、基因表达调控的原理、癌症与癌基因活化、癌症的主要现代疗法、人类免疫缺陷病毒的分子机制、基因组与比较基因组学等现代分子生物学中的重大问题作了全面系统的分析。其中第2 章讨论了染色体和DNA 的基本结构及复制调控；第3 至4 章回顾了从DNA 到RNA 以及从mRNA 到蛋白质的生物信息流；第5、6 两章集中阐述了现代分子生物学实验的技术原理和流程，以帮助读者尽快掌握分子生物学

本书以基因克隆为主线，实验内容涉及核酸的提取与检测，靶基因的获取，基因定点突变、沉默与敲除，质粒的重组，原核及真核表达系统的构建与表达，蛋白质的分析与目标产物分离等。每个实验板块由导言、知识导图以及5- 9个不同的实验组成，介绍了实验的相关基本原理，为同一实验项目提供了多种可供选择的实验方法，并对实验相关的内容进行评议。第4版还着重扩充了基因工程领域的新技术和新发展。本书配套数字课程提供了与教材相结合的教学课件、教学视频、彩图、拓展性阅读材料、实验结果及实验报告范本等资源，便于教师教学和学生学习

《基因工程》第三版为国家一流课程建设成果教材、国家精品资源共享课教材、国家精品课程建设成果教材。第二版得到广大师生的肯定和认可，有一百多所高校将其用作教材。
第三版主要内容包括三部分：一是基因工程的基本原理与基本技术，包括工具酶和基因工程载体及常用的基因表达系统，目的基因获取、制备、扩增、导入与鉴定的各种方法，涵盖最新的高通量测序和单细胞测序技术等的拓展与应用。二是系统介绍基因工程用于功能基因组学研究的技术，包括基因表达谱研究技术、全基因组化学诱变和转座子饱和诱变技术、基因敲除与基因敲减技

全书共分11 章，分别对染色体结构、DNA 的复制形式与特点、DNA 的转座、遗传密码的破译、蛋白质的合成和运转、基因表达调控的原理、癌症与癌基因活化、癌症的主要现代疗法、人类免疫缺陷病毒的分子机制、基因组与比较基因组学等现代分子生物学中的重大问题作了全面系统的分析。其中第2 章讨论了染色体和DNA 的基本结构及复制调控；第3 至4 章回顾了从DNA 到RNA 以及从mRNA 到蛋白质的生物信息流；第5、6 两章集中阐述了现代分子生物学实验的技术原理和流程，以帮助读者尽快掌握分子生物学研究

全书共17章，从内容上可以分为两大部分。第一部分包括第1～13章，主要介绍DNA复制、RNA转录、蛋白质翻译和基因表达调控等分子生物学的基本原理，属于基础分子生物学。第二部分包括第14～17章，主要介绍近年来分子生物学的发展，如基因组学、转录物组学、蛋白质组学和基因编辑技术等，属于现代分子生物学。通过这样的安排，同学们在掌握基础分子生物学的基础上，能够紧跟当今分子生物学的最新进展，做到与时俱进。为了方便线上学习，本书将大量的课后拓展内容、科学家小故事、视频课程、思维导图、课程思政等放入线上平台，

本书较为全面、系统地阐述了分子遗传学的基本概念、基本理论和基本技术，并力求反映该学科的最新进展。全书涉及的内容包括遗传物质及相关研究技术；基因组及其研究技术；DNA复制及其研究技术；RNA转录、加工及其研究技术；蛋白质合成及其研究技术；基因表达调控及其研究技术；基因突变与DNA修复及其应用；遗传重组；表观遗传学基础；动植物分子育种基础；分子进化与资源保护等。

教材内容涵盖分子生物学的中心问题，即DNA复制、转录、翻译和重组。从该领域的基本内容（生物大分子的结构与功能）开始，系统、完整地阐述了上述主题，使读者能贯通现代知识体系，从而深入理解这些过程是如何进行调控并创造出我们称之为“生命”的动态系统的。新版新增以新冠病毒核酸检测、亲子鉴定为实例介绍分子生物学科学知识在社会生活中的应用，以及几种基因编辑系统的工作原理和组成元件。
教材使用简洁的语言和详尽的插图来强化双语教学。书中通过嵌入二维码的方式配备了英语课文、单词表音频录音以及彩图，由此进一步强