本书采用分篇的结构，包括四部分：第一篇总论、第二篇飞机与飞行安全保障、第三篇民航运输系统与运行及拓展篇，主要内容包括民用航空的定义与概况、飞机的构造与系统、飞机的基本飞行原理、民航飞机的飞行性能、飞行与安全、民用航空机场、空中交通管理、机务维修、航空运输企业及其运营管理、民航服务与管理等知识、通用航空、民航法律基本知识、民航新技术等，涵盖民用航空系统的主要管理、技术及服务框架，由浅入深，力求为民航专业在校生及民航从业人员提供一个能够提升专业能力和培养民航专业素质的知识平台，以适应我国民

本书围绕民航乘务员行业规范要求，以客舱安全管理为基础，从民航乘务员安全职责、旅客安全管理的角度出发，共编写了七章。本书内容可分为两部分。第一部分为第一章和第二章，内容主要包括机组安全职责、各机型乘务员定员及应急撤离程序演示要求、旅客行为不当、旅客非法干扰和扰乱秩序行为、劫机处置及炸弹威胁处置等。第二部分为第三章至第七章，从客舱安全运行的角度，讲述了客舱安全运行规则及不同飞行阶段的安全检查内容与重点，同时对应急设备的使用、应急处置的方法及不同机型、不同环境类型的陆地及水上撤离程序进行了详细介绍，便

本教材以“识认—识辨—识用”为模块主线，介绍了民航服务心理基础、旅客感知心理、旅客需要心理、旅客个性心理、旅客情绪心理、客我交往心理、民航突发事件旅客心理、旅客群体冲突与投诉心理、民航服务人员心理素质提升等学习模块。每个模块均设置学习目标、思维导图、案例导引、同步思考、课堂互动、课程思政小红星、知识巩固、技能训练等，引入通俗易懂的民航服务心理案例、服务设计方案、民航影视赏析、优秀作业视频等多元化的教学资源和颗粒化的教学微课，辅以全面系统、设计精美的教学PPT、教学大纲和教学任务书，既增加了教材内

本教材主要是使学生掌握客舱服务广播训练的技巧和方法，按照空乘人员客舱广播服务流程训练，使学生掌握所涉及专业英语词汇和句式。教材以提高学生的职业技术能力和职业素养为中心，紧密结合民航服务人员岗位证书考试内容，贯穿了客舱服务流程，从航前准备、航后工作、餐饮服务、机上娱乐、特殊情况等内容，按照知识背景介绍、广播词阅读、词汇和知识点打卡、朗读技巧提升、练习题拓展、视听说资源分享等几个部分，凸显乘务人员工作的实践性的案例分析与测试。

本教材依据中国民航局相关规章与规范为基本依据，结合航空运输特点，介绍客舱安全管理与应急处置的相关理论、知识、技能与训练，以客舱安全问题为导向，分为三篇和训练手册四部分，主要内容包括客舱安全规则、安全管理理论、乘客管理、应急设备、应急处置、机上烟雾／火灾处置、释压处置、爆炸物处置、野外生存等内容进行详细系统的介绍，使用大量案例和实图辅助学习，达到理论指导和能力培养相结合、使课堂教学与操作互相支撑与衔接，为客舱服务人员获得扎实有效工作能力与技能训练。
本书以航空服务本科学生需要为主定位，兼顾高

《民航实用英语》（下册）共6个单元，旨在通过真实浓厚的行业背景、身临其境的职业场景、原汁原味的客舱用语、实用丰富的民航知识和有针对性的练习来提高学生英语交际能力和客舱服务水平。主要内容包括：医疗服务和急救、特殊乘客服务、应急救援、免税购物、着陆服务事宜和海关检查。
本书可供本科院校航空服务艺术与管理专业、高职高专院校空中乘务专业英语教学使用，也可作为航空公司新引进乘务人员英语培训教程，或成熟乘务人员复训时英语书面及口语测试的参考材料。

案例主要阐述了航空制造业（研究所和航空制造集团）和航空服务业（民航公司）企业发展历程中所发生的管理活动，如战略管理、人力资源管理、市场营销、品牌管理、物流管理、电商和资本运营等方面的具体经营方式，这些企业的成长过程诠释了与时俱进的现代管理理论的发展。企业家们在管理过程遇到的问题既有一般企业在现代环境下所遇问题的普遍性和时代性，又具有航空企业管理的特殊性，让更多的读者进行研究、学习和反思，从中汲取航空企业管理经营的成败经验教训。

本书以提升职业院校师生技术技能水平、培育工匠精神为宗旨，以国家级精品在线开放课程和职业教育国家在线精品课程“乘务技能与管理”作为支撑，依据客舱乘务员职业岗位要求，从航前准备、直接准备、空中实施、航后讲评 4 个阶段来完成乘务员登机服务、客舱服务、旅客沟通、特情处置等工作项目。本书共 7 个项目，主要内容涉及空乘服务概述、乘务员专业化形象、客舱设备应用、普通舱服务、两舱服务、特殊情况处置及其他机上项目应用。本书通过介绍客舱服务的意义、内容、处理原则和工作方法等理论知识，使学生具有良好的沟通交流能力

本书的编写思路是遵循高校ESP英语教育"适用、职业化”原则，以民航服务各岗位中与旅客沟通的典型工作任务（情景）为引领，以提高学生在民航服务工作岗位的口语交际能力为宗旨，分模块、分单元进行民航英语词汇、句式、会话等递进式的闯关设计，以培养学生的职业能力为重点来展开教材内容。同时，让学生掌握对航空服务地空对接的对应岗位的服务过程中的英语表达和阅读能力、讲解演示能力及简单口译能力。本书充分体现民航服务的实践性、实用性和职业性的要求，同时突出综合素质的培养，为求职面试做好充分的准备。 本书注重英语

《民航实用英语》（上册）共6个单元，旨在通过真实浓厚的行业背景、身临其境的职业场景、原汁原味的客舱用语、实用丰富的民航知识和有针对性的练习来提高学生英语交际能力和客舱服务水平。主要内容包括：民航票务、行李托运、机场安检、登机服务、起飞前机舱服务、飞行中机舱服务。
本书可供本科院校航空服务艺术与管理专业、高职高专院校空中乘务专业英语教学使用，也可作为航空公司新引进乘务人员英语培训教程，或成熟乘务人员复训时英语书面及口语测试的参考材料。