基于化学生物学多学科交叉融合的特点，该教材在实验内容方面精选了分子生物学、生物化学、细胞生物学、材料学、酶工程、分子识别及相互作用和化学生物学等学科的经典实验以及从成熟的科研成果转化而来的先进实验，从多个层面为学生提供跨学科实践训练的素材。同时，教材以学生自主探究意识的培养为目标，兼顾不同专业学生的知识背景，根据科学研究和学生学习认知的规律，构建了基础实验、综合型实验和探究型实验全链条式教材体系，鼓励学生在夯实理论知识的基础上进行综合型和探究型实验的系统性学习。

本书主要介绍了生物大
分子分离纯化、酶活性测定
、代谢物质分析等经典实验
项目，如蛋白质提取、核酸
电泳、酶促反应动力学研究
等。实验步骤详细，包含所
需试剂配制、仪器使用、操
作流程及注意事项，还附有
实验原理讲解，帮助学生理
解实验背后的理论基础。同
时，配有实验数据处理方法
和思考题，引导学生深入思
考。本书适用于普通高等院
校农学、林学、生物科学等
相关专业本科生，旨在通过
实践操作培养学生的实验技
能、科学思维和创新能力，
为后续专业学习和科

本书共分七章，主要内容包括：实验准备、蛋白质、核酸、酶及维生素、糖类、脂类以及设计性实验。

化学生物学是一门化学、生物学与医学交叉的新兴学科。本书集我国化学生物学实验教学领域和科研领域优势力量，汇总和整理来自多所高校的实验内容，为国内高校化学生物学实验课程的开展提供可靠的、系统性的参考。化学生物学实验主要内容分为基础实验和前沿实验两个部分，基础部分包括两个模块，涵盖了基本分子生化和细胞实验领域的关键技能； 前沿实验部分则包括了参与教材建设的各高校提供的特色实验，目前涵盖了非天然糖代谢标记、基于活性的蛋白质分析、蛋白相互作用捕捉、生物活性小分子靶标鉴定、蛋白酶活检测、蛋白质结构

本教材分为实验项目、
实验基础原理和技术两部分
。实验项目部分兼顾基础性
及专业需求，编排了涉及各
类常见生物化学研究对象共
31个验证性和综合性实验项
目；同时为引导学生独立思
考、提升分析和解决问题的
能力并培养创新能力，精心
为每个项目配备了实验结果
及分析讨论以及注意事项。
为帮助学生总体把握相关技
术，实验基础原理和技术部
分提供了实验操作基础、分
离纯化及鉴定等生物化学常
用技术的原理知识。此外，
纸数融合的信息化建设是本
教材的一大亮点，

本教材是高等院校医学实验教学系列教材之一，根据实验教材编写总体原则及“生物化学与分子生物学”课程教学大纲的基本要求与课程特点编写而成。全教材包含生物化学与分子生物学实验基础、常用生物化学与分子生物学实验技术、生物化学与分子生物学基本实验和综合性实验四个部分。本教材为融合教材，即纸质教材融合数字化内容，配套数字资源为视频（常用仪器设备视频、实验项目操作演示视频）、PPT课件，本教材的教学数字资源多样化、立体化。

新编《动物生物化学实验指导》共分四章。第一章总论，简要介绍了生物化学实验技术发展简史及动物生物化学实验的研究对象和特点；实验室的基本规程与基本知识；生物化学实验常用样品的制备及提取等。第二章动物生物化学基本实验技术，系统介绍了离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生化自动分析技术5种技术的基本原理、方法和用途。第三章动物生物化学高级实验，集中介绍了与蛋白质（酶）、核酸有关的常用技术。第四章动物生物化学基础实验，共选取了14个可重复性好、操作简单的动物生物化学实验，分别介绍了它们的原理、目的

本书根据作者讲授课程讲义编写而成，包含12个实验项目，如分子克隆、蛋白表达纯化、酶活检测、探针标记、质谱鉴定以及生物成像等。 全书共12个实验项目，包括质粒提取与PCR扩增，质粒转化，蛋白质荧光标记，酶活检测，RNA提取与测定，FTO蛋白表达量检测，细胞成像，过氧化物酶活性检测，利用光交联非天然氨基酸鉴定蛋白-蛋白互作（两次实验），基于活性的蛋白质组分析（两次实验）。每个实验由实验目的、实验背景、实验原理、实验操作、思考题等五部分组成，条理清晰，内容详实，部分实验后有附录与参考文献等扩展内容。

本书共18章，每章均按照思维导图、知识点导读、本章习题、参考答案的顺序编写。学生可以通过各型试题的训练，自我检查把握基本概念的准确程度、理解基本原理的深刻程度、掌握知识的牢固程度、联系临床的灵活程度等，以提高和巩固学习效果。

本书包括生物化学实验室安全规范、生物化学实验技术原理和实验项目三篇。第一篇介绍了生物化学实验室安全防护知识及常用试剂、器皿和仪器的使用规范。第二篇介绍了生物大分子制备技术、层析技术、离心技术、分光光度技术、电泳技术和蛋白质免疫印迹技术原理。第三篇既包括基础实验项目，又包括蛋白质、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、纯化、定量、活性测定等综合性实验项目，每一个综合性实验涵盖了多种生物化学实验技术，旨在培养学生对所学知识的综合运用能力和创新实践能力。本书还附有重要的实验技术视频。