本书首先介绍功能性多肽分子的设计、自组装原理以及基本的组装调控策略，并对多肽超分子自组装体系的一些基本性质进行总结，包括：生物活性、理化性质等；进一步基于人工智能领域的最新进展，介绍生物信息学以及计算机模拟等技术在推动多肽超分子自组装领域研究所发挥的关键作用；最后，针对多肽分子及其超分子结构的功能特性，重点介绍其在生物

本书系统阐述了氨基酸生产菌株的代谢工程改造策略与生理调控机制，全面覆盖了从基础理论到应用实践的完整知识体系。全书共九章，第一章概述了氨基酸的种类、性质、生产概况、生物合成途径及菌种选育技术；第二、三章分别深入剖析了谷氨酸棒状杆菌和大肠杆菌两种主要氨基酸生产菌的基因组规模代谢网络模型、代谢通量分析、基因组编辑方法、细胞周

本教材是一本全面介绍蛋白质组信息学领域的教材，旨在向读者介绍蛋白质组信息学的基本概念和技术，同时紧密跟踪国际、国内在蛋白质组信息学领域的发展，让读者了解该领域的前沿信息，并掌握相关知识。本教材分为四篇，共十七章。第一篇介绍了蛋白质组信息学的基础知识，包括蛋白质组和信息学的基本概念及二者之间的关系、蛋白质组学中的实验方法

本新形态教材共8章，内容包括绪论、蛋白质分离纯化技术、生物质谱鉴定蛋白质技术、蛋白质翻译后修饰、蛋白质组学的定量研究技术、蛋白质结构分析技术、互作蛋白质组研究技术、蛋白质组信息学。教材编写将理论阐释与实验技术相结合，使学习者不但懂理论，而且会实践。各章节后附思考题，有助于读者复习及深入思考。纸质教材配套数字课程提供拓展

本教材是在近些年来蛋白质纯化技术和实验教学发展的基础上，以蛋白质纯化技术为核心．对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括实验技术理论、实验室基本知识、基础性实验和综合大实验。其中，实验技术理论部分主要阐述了蛋白质纯化的前期准备、目的和原则；详述了蛋白质纯化的过程，在样品前期处理的基础上，分别介绍了沉淀、萃取、

膜蛋白在生命细胞中扮演着多种重要的角色，与分子生物学、医药、农业、生物技术等领域密切相关。针对膜蛋白的结构-功能研究是结构生物学中最活跃的前沿领域之一。本书从化学动力学角度探讨膜蛋白结构与功能的关系问题，对生物膜膜电位的物理性质及其生物学意义进行了系统性的介绍，基于膜电位驱动力模型对多种膜蛋白家族的功能机制给予了深入浅

膜蛋白在生命细胞中扮演着多种重要的角色，与分子生物学、医药、农业、生物技术等领域密切相关。针对膜蛋白的结构-功能研究是结构生物学中最活跃的前沿领域之一。本书从化学动力学角度探讨膜蛋白结构与功能的关系问题，对生物膜膜电位的物理性质及其生物学意义进行了系统性的介绍，基于膜电位驱动力原理对多种膜蛋白家族的功能机制给予了深入浅

本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂，最后列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。

本书从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。本书贴近实际操作，避开了各种深层次物理原理和数学知识，更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分

为了揭示蛋白质网络的动态特征，酵母的时间序列基因表达谱被用于分离静态的蛋白质网络，进而构建随时间变化的动态蛋白质网络。为了理解蛋白质的关键性和聚集性，基因表达谱和亚细胞位置信息被引入蛋白质相互作用网络中，从而设计了一系列蛋白质复合物挖掘算法和关键蛋白质识别算法，并对新提出的算法进行了详细的、多角度的比较测试。考虑到蛋白