本书借鉴了国际职业教育的先进教学理念，突出了“以行业需求为导向、以能力为本位、以学生为中心”的原则，根据GB/T45001-2020《职业健康安全管理体系要求及使用指南》，把行业安全标准作为专业课程教学目标和鉴定标准，组织教学内容，全书分为5个项目，着重介绍了员工在工作职场中应尽的职业健康与安全职责、危险源辨识和风险评

本书是面向高等职业院校老年服务与管理、老年健康服务管理等专业学生的老年营养基础教材，内容翔实新颖。全书主要包括四个部分的内容：一是围绕老年营养这一主题，介绍营养学的基础知识；二是介绍老年营养与生活方式的关系，膳食营养食谱、营养干预方案等技能实务知识；三是结合营养学界发展趋势介绍营养学技术在老年服务中的应用；四是结合当前

本书内容翔实、新颖，主要包括四个部分：一是围绕健康养老这一主题，介绍健康管理的基础知识；二是介绍老年健康评估、生活方式风险管理、心理健康干预、健康管理方案制订等技能实务知识；三是结合信息化基础知识及发展趋势介绍信息技术在老年健康管理中的应用；四是结合当前国内外健康管理人才培养情况展望健康管理的职业发展前景及应用案例。本

本书以保障职业劳动者健康、促进生产安全为目标，结合职业卫生高级专业人才培养的要求和高等学校教学的特点，讲述职业卫生和职业病的基本概念、职业卫生法律法规、职业劳动过程中的不良因素危害及防护、毒物与职业中毒及其防治、粉尘及其职业危害及其防治、物理因素职业危害及其防治、职业性癌变和职业性传染病、职业性有害因素的评价和检测、职

报检实务是一门政策性、专业性和技术性很强的课程。本教材根据报检业务操作规定，结合高职高专课程项目化教学要求，融合报检员水平测试的内容编写而成。教材编写贯彻“项目导向、任务引领”的原则。每一项目编写，都有项目背景，该项目知识目标和能力目标分解；每一类货物的进出境报检，都有任务导入。

本书以提高老年养生保健应用能力为目标，从专业培养角度出发，确定教材的具体内容。本书共分为十二个项目，包括中医养生基本知识、精神养生、环境养生、起居养生、睡眠养生、饮食养生、运动养生、雅趣养生、按摩养生、药物养生、四时养生、部位养生。本书突出理论与实践技能相结合，采用情境导入方法，注重学生专业核心能力的培养，力求适应高职

指导老年人合理营养与均衡膳食是老年服务与管理专业学生的专业核心技能。本书共七个项目，包括老年人所需营养素的认知及能量需求、老年人常见食物的营养价值认知、老年人的合理营养与平衡膳食、调查与评价老年人膳食营养状况、老年人营养配餐与食谱编制、老年人常见病的饮食调养、老年人的膳食指导。

指导老年人合理营养与均衡膳食是老年服务与管理专业学生的专业核心技能。本书共七个项目，包括老年人所需营养素的认知及能量需求、老年人常见食物的营养价值认知、老年人的合理营养与平衡膳食、调查与评价老年人膳食营养状况、老年人营养配餐与食谱编制、老年人常见病的饮食调养、老年人的膳食指导。

本书作者泰勒女士创新性地构想了一种由大数据和分析学驱动的新型医疗体系，在该体系中，人们的心理健康与生理疾病受到同等重视，患者转型为医疗业的“消费者”，整个体系与我们的日常生活水乳交融，为我们提供个性化医疗体验。通过数据连接，医疗保健这个“生态环境”中的每个人，包括医生、保险商、研究人员，都能获取海量的医疗健康信息。无论

《国际货运商品进出口报检报关管理》从国际货运商品进出口报检报关管理的基本知识和工作流程出发，根据商品出口和进口报检报关有所差异，特以节能灯具出口报检报关管理和山地车进口报检报关管理两个工作情境详细分解了商品进出口报检报关业务所涉及的基本技能操作，通过准备节能灯具与山地车的进出口商品信息数据，制作进出口报检报关单证，对贸