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  • 民族饮食文化
    • 民族饮食文化
    • 欧时昌，黄艺，庞球 等 编/2015-6-1/经济管理出版社

    • 《民族饮食文化》旨在培养中职学生对民族饮食文化的了解和鉴赏能力。全书对中华民族饮食文化的区域性、茶文化、酒文化、传统饮食民俗、饮食工具等做了重点讲述。每章后都配有思考与练习题，让学生在循序渐进的学习中不断巩固和拓展，是一本重基础、重实用性、具有民族特色的中职学校教材。

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      定价：¥36  ISBN：9787509638699
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