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  • 现代旅游经济学(学习指导练习与案例新视野高等院校旅游专业教材)
    • 现代旅游经济学(学习指导练习与案例新视野高等院校旅游专业教材)
    • 许南垣 主编/2010-3-1/云南大学出版社
    • 本书是《现代旅游经济学》(第四版)的辅导用书。本书在编排上与教材同步,每章节分为学习指导、练习题、经典案例和练习题参考答案等四个部分。“学习指导”包括总体要求、主要内容和知识点以及重点与难点,旨在使学生能够提纲挈领地了解每章的内容,明确每章的重点与难点,有针对性地进行学习把握;“练习题”目的在于学生通过大量的实际练

    • 定价:¥35  ISBN:9787548200284
  • 新视野高等院校旅游专业教材——旅游资源与开发
    • 新视野高等院校旅游专业教材——旅游资源与开发
    • 杨桂华/2010-2-1/云南大学出版社
    • 本书是一本旅游学专著,是新视野高等院校旅游专业教材,共分三个部分:一、旅游资源的形成、特征和分类;二、旅游资源鉴赏;三、旅游资源开发、调查、评价、规划和资源保护等。全书全面系统的认识及鉴赏旅游资源,并阐述旅游资源开发的基本理论、方法及案例。

    • 定价:¥56  ISBN:9787548200093
  • 英语导游彩云南
    • 英语导游彩云南
    • 云南省旅游局编/2010-1-1/云南大学出版社
    • 本书是云南英语导游书,介绍了云南概况、云南历史,滇中“大昆明国际旅游区”、滇西北“香格里拉生态旅游区”、滇西南“澜沧江-湄公河国际旅游区”、滇西“火山热海边境旅游区”、滇东南“喀斯特山水文化旅游区”和滇东北“红土高原旅游区”等景点。

    • 定价:¥40  ISBN:9787548201021
  • 新世纪高校财经类专业实践性教材——企业财务会计综合模拟实践教程
    • 新世纪高校财经类专业实践性教材——企业财务会计综合模拟实践教程
    • 向增先,李维 主编/2009-4-1/云南大学出版社
    • 高校财务会计专业实践性教学的建设,是一项专业性较强的系统性工程,要从教材建设、师资建设、环境建设、试验实践基地建设着手,不断完善和创新,形成科学的高校专、本科财务会计专业实践性教学体系,完成高校“通才+专才”组合培养目标。教材坚持时效性、有用性、前沿性的原则,本实作教程内容上融合和涵盖了基础会计、财务会计、成本会计、纳

    • 定价:¥36  ISBN:9787811127775
  • 旅游导游学/新视野高等院校旅游专业教材
    • 旅游导游学/新视野高等院校旅游专业教材
    • 吕宛青,赵书虹 主编/2009-2-1/云南大学出版社
    • 导游是旅游活动的灵魂。导游工作的质量直接关系到一个国家或地区的旅游形象。导游学的研究在我国起步时间还不太长,许多问题都还有探索之中,所以我们所编写的这部《旅游导游学》也是一种探索和尝试。《旅游导游学》从三个角度展开内容。第一部分从横向上展开,包括导游基本概念、导游基本要素、导游基本方法;第二部分从纵向上展开,包括导游

    • 定价:¥30  ISBN:9787810256704
  • 旅游购物品开发与营销
    • 旅游购物品开发与营销
    • 刘惠余 编著/2007-9-1/云南大学出版社
    • 《旅游购物品开发与营销》一书从旅游购物品可持续发展的实际需要出发,书中收集整理了大量有关旅游购物品的文献资料,并进行分析、总结和研究,还提出了作者自己的观点和见解,对读者有一定的启迪和帮助。本书是一本集旅游购物品设计、开发、营销于一体的关于旅游购物品开发与营销的专著,既可作为高等院校旅游及相关专业的教材,也可作为旅游从

    • 定价:¥38  ISBN:9787811123678
  • 旅游业管理实务
    • 旅游业管理实务
    • (英)毕奇,(英)查德威克 编著/2007-8-1/云南大学出版社
    • 本书共24章,分属3篇:旅游业总论、旅游业管理功能的应用和旅游业管理重点,这个理论框架的阐述,充分反映了对上述目标结构的重视。第1篇,旅游业总论,阐述了旅游业管理如何把管理界和旅游界相结合。本篇显示了旅游业是如何作为商业发展起来的,旅游业的产业结构是如何形成的,以及在“国家”的大背景中,旅游业务是如何运行的。了解旅游业

    • 定价:¥86  ISBN:9787811124033
  • 民俗风情旅游
    • 民俗风情旅游
    • 邓永进 薛群慧 赵伯乐/2007-8-1/云南大学出版社
    • “凡是遥远的地方,对我们都有一种诱惑,不是诱惑于美丽,就是诱惑于传说……”本来,写民俗民情旅游,应该这样开头,然后,用散文笔调写到后。因为不是我们下笔轻盈,而是“万种风情”本身就是一部无量的散文。 然而,想到我国旅游业起步不久,旅游学科十分年轻,绝大多数旅游者、旅游从业人员对旅游,尤其是对旅游文化了解不多,甚至在校的

    • 定价:¥39  ISBN:9787810258678
  • 餐饮管理实务
    • 餐饮管理实务
    • 马继刚,田芙蓉主编/2006-4-1/云南大学出版社
    • 本书分为三大部分,分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。

    • 定价:¥42  ISBN:9787811121131