《蔬菜保护地栽培技术》针对当地农业生产的实际，结合学生的学习需求编写而成，作为学生选修课教材使用。
　　《蔬菜保护地栽培技术》在注重基本理论的基础上，突出了技术性，加强了实用性，重视综合职业能力的培养。在文字上，力求深入浅出，通俗易懂，方便教学，且有利于学生自学。在内容选择上，从生产实际需要出发，广泛吸收了先进实用的农业科技成果，注重蔬菜保护地栽培的新知识与新技术，让知识与生产紧密对接，为学生毕业后自主创业打下坚实的基础。
　　《蔬菜保护地栽培技术》“总论”部分为公共基础知识部分，介绍了保护地栽培的发生发展、类型、设施、技术要求等，学生需要通修。“各论”部分共设8个模块，分别介绍了8种当地主要蔬菜的保护地栽培技术，学生可根据自身需要选学部分模块。

总论
第一章 绪论

第二章 保护地设施的类型、结构及功能
第一节 简易园艺设施
第二节 地膜覆盖
第三节 塑料棚
第四节 温室的类型与结构

第三章 保护地内的环境条件及其调节
第一节 保护地内的光照条件及调节技术
第二节 保护地内的温度环境及调节技术
第三节 保护地内的湿度环境及调节技术
第四节 保护地内的气体及调节技术

各论
模块一 保护地番茄栽培技术
模块二 冬季大棚油菜栽培技术
模块三 辣椒越冬保护地栽培技术
模块四 塑料大棚黄瓜栽培技术
模块五 蒜黄栽培技术
模块六 西葫芦大棚栽培技术
模块七 芸豆大棚栽培技术
模块八 早春马铃薯保护地高产配套种植技术
参考文献